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從陽台到餐桌の迷你菜園:親手栽培‧美味&安心

的圖書
從陽台到餐桌の迷你菜園:親手栽培‧美味&安心 從陽台到餐桌の迷你菜園:親手栽培‧美味&安心

作者:BOUTIQUE-SHA 
出版社:噴泉文化館
出版日期:2013-05-15
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:從陽台到餐桌の迷你菜園:親手栽培‧美味&安心

掌握日照、水分,陽台也能變菜園。
自己種菜自己吃,不用出門就可以吃得安心、健康。
介紹42種蔬菜.step by step圖解示範!
葉菜類、根莖類、辛香類蔬菜、香草系,栽種祕訣大公開!

本書介紹在陽台種植出好吃又新鮮的蔬果。
從挑選種子、幼苗至如何追肥、間拔等種植技巧與材料,種植。
在陽台上置放盆器,再播入種子,陽台菜園馬上就誕生了!
看著自家培育的種子「冒芽」、「育苗」慢慢長大……當進入收成期時,
即可享受新鮮水嫩的蔬菜,
同時,也能感受到成長帶來的喜悅。
只要掌握基本的種植法與培育法,
你也可以享受快樂的菜園生活!

作者簡介:

永田あおい 監修

農學士、園藝專家、FKstyle by Bigmama有限公司總監。

玉川大學農學系畢業後。

專研於種花、種菜及色彩分析,

及花藝‧園藝花造型設計。

具蔬菜鑑定師的資格,研發含有豐富維他命&美味的蔬菜料理。



審定者簡介:

種菜達人謝東奇

  中原大學商業設計系畢。「樂活栽」網路平台負責人,參與沛芳有機農場經營。來自平鎮出生於務農世家,做過印刷業務、跑過單幫,最後發現原來種菜才是他的最愛。曾經參與Ucom社區成長基金會,於2001成立個人設計工作室。2005成立網路「樂活栽」平台,是PChome商店街「評價」成長速度最快的商家。創立樂活栽的理念來自父親的單純快樂的種菜生活,希望讓匆忙工作的城市人也能在生活中,找到慢活的方法,從一顆小種籽的生長開始體會簡單與自然,這就是樂活栽的善意與期盼。

樂活栽部落格 blog.yam.com/greenlohas

桃園縣有機產業發展協會常務監事

樂活栽品牌總監

現為《樂活栽》網路平台負責人,著作為《安心蔬菜自己種》

謝東奇的部落格blog.yam.com/greenlohas


作者序
好吃蔬菜的基本條件,就是要「新鮮」。

在陽台上置放盆器,再播入種子,陽台菜園馬上就誕生了!

看著自家培育的種子「冒芽」、「育苗」慢慢長大……

當進入收成期時,即可享受新鮮水嫩的蔬菜,

同時,也能感受到成長帶來的喜悅。

只要掌握基本的種植法與培育法,

你也可以享受快樂的菜園生活!


目錄
種植蔬菜前的準備工作
檢測陽台環境
準備所需工具
選擇土壤與肥料的方法
小圖標:親子種菜趣!

培植蔬菜工作
 播種
 定植(換盆)
 澆水
 間拔
 追肥
 收成
@小專欄:果菜類蔬菜的栽培作業!

種蔬菜樂趣多
簡單‧速成蔬菜
 綜合嫩葉
 油菜
 櫻桃蘿蔔
 芝麻菜
 蘿蔔
 馬鈴薯
 長葉萵苣
 羅美生菜
 菊苣
@小專欄:零農藥菜園植

親子種菜趣!
豐碩收成、營養滿載蔬菜
 小蕃茄
 青椒
 彩椒
 綠色辣椒
 辣椒
 小黃瓜
 茄子
 秋葵
 豌豆
 菠菜
 嫩莖青花筍
 花椰菜
 ...
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商品資料
  • 作者: BOUTIQUE-SHA
  • 出版社: 噴泉文化館 出版日期:2013-05-15 ISBN/ISSN:9789868909137
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 生活風格> 園藝
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