道地台灣菜崇尚「原味」,講究清淡適口,呈現食物原本的味道,調味簡單而不複雜。
本書內有老師傅特別調配的16種調醬料及適用的菜餚,妥善利用書中的醬料,可以讓平淡無奇的料理馬上鮮活起來,變的口感豐盛,使您成為成功的大廚。
購物比價 | 找書網 | 找車網 |
FindBook |
有 5 項符合
道地台灣味的圖書 |
![]() |
道地台灣味 出版日期:2014-08-08 |
圖書選購 |
型式 | 價格 | 供應商 | 所屬目錄 | $ 253 |
![]() |
Reference book |
$ 272 |
![]() |
飲食料理 |
$ 288 |
![]() |
飲食烹調 |
$ 288 |
![]() |
飲食烹調 |
$ 288 |
![]() |
飲食烹飪 |
---|
圖書館借閱 |
國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|