排毒養生這樣做，輕鬆存出健康力！

我認為台灣人的健康意識有逐漸升高，愈來愈重視養身觀念，然而書中有提到，排便並不等於排毒，最重要的還是依體質的不同搭配不同的養生之道。首先，排毒養生讓我釐清了保健食品是提供健康的人調整體質，不是提供生病的人治病，它介於食物與藥物之間，且過猶不及，如何吃、有無吃的禁忌，書裡提供了很多資訊。
    其二，想要排毒首先從食材挑選開始進行，書中談到許多挑選食材的正確方法，這對於獨自在外居住的我受益良多。此外，鍋具與疾病之間的關係不容忽視，此書提供如何聰明選鍋、選餐具，才能吃出健康，也提醒各位廚房用具的正確使用方式，如保鮮膜即使不加熱也可溶出塑化劑，應避免將保鮮膜蓋在碗盤上，這些都是我們容易忽略的生活小細節。看似無害，其實我們正在慢性中毒中。
    書中也談到許多生機飲食觀念的迷思，像是蔬果汁分子打越碎，營養越好吸收；而水果最好是趁新鮮直接吃，因它含有最完整的維生素、膳食纖維等，這些都是生活中容易忽略的觀念，以前傾向吃自己喜歡吃的食物，覺得好吃就不節制，以致吸收過多的熱量不知不覺就胖起來，變胖不打緊身體也愈發疲倦，直到現在開始廣泛涉獵排毒養身相關書籍、知識，也開始慢跑，漸漸開始走向更健康的路。無論養生之道為何，最重要的是飲食搭配運動，再加上規律作息，才能真正擁抱健康，共勉之。

我認為台灣人的健康意識有逐漸升高，愈來愈重視養身觀念，然而書中有提到，排便並不等於排毒，最重要的還是依體質的不同搭配不同的養生之道。首先，排毒養生讓我釐清了保健食品是提供健康的人調整體質，不是提供生病的人治病，它介於食物與藥物之間，且過猶不及，如何吃、有無吃的禁忌，書裡提供了很多資訊。
    其二，想要排毒首先從食材挑選開始進行，書中談到許多挑選食材的正確方法，這對於獨自在外居住的我受益良多。此外，鍋具與疾病之間的關係不容忽視，此書提供如何聰明選鍋、選餐具，才能吃出健康，也提醒各位廚房用具的正確使用方式，如保鮮膜即使不加熱也可溶出塑化劑，應避免將保鮮膜蓋在碗盤上，這些都是我們容易忽略的生活小細節。看似無害，其實我們正在慢性中毒中。
    書中也談到許多生機飲食觀念的迷思，像是蔬果汁分子打越碎，營養越好吸收；而水果最好是趁新鮮直接吃，因它含有最完整的維生素、膳食纖維等，這些都是生活中容易忽略的觀念，以前傾向吃自己喜歡吃的食物，覺得好吃就不節制，以致吸收過多的熱量不知不覺就胖起來，變胖不打緊身體也愈發疲倦，直到現在開始廣泛涉獵排毒養身相關書籍、知識，也開始慢跑，漸漸開始走向更健康的路。無論養生之道為何，最重要的是飲食搭配運動，再加上規律作息，才能真正擁抱健康，共勉之。

以前總是喜歡亂吃東西，不太會去考慮營養價值或是健康因素，但是現在食安問題越來越嚴重，許多文明病相繼產生，我很擔心累積在體內的毒素排不出去，容易引發慢性病 。
現在全民瘋養生，這本書教你如何排毒養生，用最根本最原始的自然方式吃出健康，也會提到如何挑選新鮮食材、烹煮食材，從早餐到晚餐每天都可以吃進健康， 也教我防範生活中的各種毒素，包含室內空氣污染物、環境賀爾蒙等。
感覺像擁有了一本健康食譜，可以確實掌握健康的環境及食材的挑選，養生排毒真的太重要了！

以前總是喜歡亂吃東西，不太會去考慮營養價值或是健康因素，但是現在食安問題越來越嚴重，許多文明病相繼產生，我很擔心累積在體內的毒素排不出去，容易引發慢性病 。
現在全民瘋養生，這本書教你如何排毒養生，用最根本最原始的自然方式吃出健康，也會提到如何挑選新鮮食材、烹煮食材，從早餐到晚餐每天都可以吃進健康， 也教我防範生活中的各種毒素，包含室內空氣污染物、環境賀爾蒙等。
感覺像擁有了一本健康食譜，可以確實掌握健康的環境及食材的挑選，養生排毒真的太重要了！

說實在的，我認為台灣人對於食安問題其實一點也不重視，每當新聞爆出不肖廠商使用黑心食材後，國人才會注意到自己到底吃了麼含毒食物，但其實很多生活上的小細節，我們就已經在不知情的情況下累積毒素，而且很多正確的健康概念是最基本又最簡單的。
　當食安風暴過後，又有多少人真正在意自己吃了甚麼？最基本的免洗餐具，常常在外頭看到還是很多人用得不亦樂乎，殊不知裏頭到底暗藏了多少玄機。另外還有塑膠製品的加熱，難道大家都忘了塑化劑風暴帶來的影響了嗎？想要年延益壽，健康的身體當然不能少，對於身在處處含「毒」的環境下，這本書介紹的還蠻符合台灣人的現況，從生活上小細節到觀念的養成，很適合對於缺乏這類知識的人閱讀，幫助自己的同時，也能照顧到家人的健康。

說實在的，我認為台灣人對於食安問題其實一點也不重視，每當新聞爆出不肖廠商使用黑心食材後，國人才會注意到自己到底吃了麼含毒食物，但其實很多生活上的小細節，我們就已經在不知情的情況下累積毒素，而且很多正確的健康概念是最基本又最簡單的。
　當食安風暴過後，又有多少人真正在意自己吃了甚麼？最基本的免洗餐具，常常在外頭看到還是很多人用得不亦樂乎，殊不知裏頭到底暗藏了多少玄機。另外還有塑膠製品的加熱，難道大家都忘了塑化劑風暴帶來的影響了嗎？想要年延益壽，健康的身體當然不能少，對於身在處處含「毒」的環境下，這本書介紹的還蠻符合台灣人的現況，從生活上小細節到觀念的養成，很適合對於缺乏這類知識的人閱讀，幫助自己的同時，也能照顧到家人的健康。