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好的食譜,就像哆啦A夢的記憶吐司,
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運用醫學原理,專為考生設計的滿分食譜,誕生!
~考生的健康,是不能臨時抱佛腳的喔~
從補充活力小點心到正餐,考生跟著這麼吃準沒錯!
★擔心考試常睡不著?
【大小米桂圓粥】小米富含色胺酸,具有安定情緒作用,可以改善睡眠品質。
★注意力不集中?
【藥粥】含維生素B群及礦物質,可緩解疲勞、神經衰弱、頭昏眼花,改善注意力不集中。
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吃米搭配的【海鮮燉飯】,可開胃促食慾,增加膳食纖維攝取量!
★考試時總是肚子痛?
【山藥糯米紫米糕】適量吃,對腸胃不適、腹脹腹瀉有緩解作用。
★準備考試準備得疲憊不堪?
【糯米豬肚湯】可補充虛弱身體需要的營養素!
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改善考生三大症狀,腦力活力通通up!
●症狀一:考試忘東忘西──中醫補腦有一套
●症狀二:容易緊張、考試突然肚子痛──腸胃怎麼保養才好?
●症狀三:才讀一下就分心──顧好心臟改善注意力不集中
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本書特色/
§本書主軸為青春期考生的膳食補養,以中醫角度輔以營養學概念,設計出媽媽居家就能做的膳食。
§選擇《本草綱目》裡常見食材,介紹功效、搭配應用方式,根據這些廚房方便取得的食材變化出補腦藥膳。
作者簡介:
陳柏儒
中醫養生專家//中醫博士候選人
出身中醫藥世家,三代從事中醫藥行業。擁有護理師證照、美國自然醫學醫師證照、巴哈花精諮詢師認證,通過中醫師檢定考試及格,目前在南京中醫藥大學中醫研究所攻讀博士。
專長為中西醫、自然醫學、營養醫學、音樂治療、藝術治療、花精療法、芳香療法之整合。曾任教學醫院臨床護理師、護理之家負責人、醫療管理顧問,經常受邀參加醫療保健講座演講及授課。關心人類健康與養生議題,致力於推廣養生保健的平衡觀,重視個別的差異性並兼顧整體觀,以健康促進為目標。
目前為中藥房以及平衡健康管理工作室負責人。
著作
《多多益膳,神農也稱讚的超簡單藥膳湯》、《甩掉大L!S纖體全效完瘦計畫》、《上班族的隨身隨手隨時動動本》,同時參與《99%的病,吃對了就會好》、《不生病!24節氣×360道調養體質的養生湯粥療方》、《一輩子最重要的飲食習慣》、《完全圖解──對症自我按摩》、《用中醫調好自律神經》、《中醫骨傷科專家教你搞定全身筋骨肌肉》、《切脈針灸,黃帝內經針法》等多本保健養生書籍之編輯與審訂。
協力作者──麻名梅、陳嘉慧
我們喜歡孩子,喜歡下廚,尤其喜歡為孩子下廚!看到孩子因為我們的料理,更聰明、更健康、更有活力,就是我們最幸福的事!
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