養生粥膳：會說話的食譜書

　　精心挑選百道美味養生粥膳，
　　每道搭配QRcode二維碼掃描的詳細解說，
　　可以透過手機或平板的影片操作，
　　即使是廚房新手也能輕易上手，
　　不僅教你養生功效和飲食宜忌的相關小知識，
　　就能簡單掌握到烹飪祕訣，
　　讓你享受健康，也吃的安心！

　　不藏私，美味祕訣告訴你……
　　新手必讀！輕鬆煮出美味粥，煲出好滋味！
　　用豐富的當季食材，是熬粥的美味關鍵！
　　調料巧搭配，瑩養味道佳。
　　掌握好火候，煮粥更美味。
　　選對雜糧喝對粥，不管大人小孩，健康面面俱到。
　　大廚教你常用的食材，營養全分析。

作者簡介

陳志田  

　　保健營養大師

　　•國際烹飪藝術大師
　　•中華名廚
　　•國家高級烹調技師
　　•國家高級營養配餐師
　　•飯店業金牌大廚
　　•榮獲亞洲藍帶白金五星級勳章
    
　　1977年生於河北省承德市豐寧縣的中醫世家，學歷為經濟管理科，現任北京名人美食保健協會理事，首都保健美食學會特約理事，榮獲60週年酒店執業經理人國際精英論壇精英新銳大典，擔任第二屆全國鄉土菜大賽副祕書長、第二屆搜廚國際烹飪大賽評委、中國飯店協會採購專業委員會評委，事跡錄入《中國當代名廚˙大師篇》。擅長中國古代官府保健菜，傳承”唐代藥王”孫思邈第48代傳人孫耀祖先生，憑藉多年的烹飪經驗，倡導”以自然之道養自然之身”的健康理念，再美食皆享有盛譽。