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嬰幼兒飲食宜忌大百科

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 書本前頭幾頁說明餵食蔬菜湯汁或...
轉載自博客來  較差  2016/12/12
書本前頭幾頁說明餵食蔬菜湯汁或果汁不要使用奶瓶(避免乳頭混淆),卻又在"稀釋蘋果汁"食譜內出現將果汁放入奶瓶的敘述。在 "4~6個月嬰幼兒要吃什麼?" 這部分中的推薦食譜內許多飲料類食譜出現了蜂蜜這個食材,在"10~12月禁吃食物...
嬰幼兒飲食宜忌大百科 嬰幼兒飲食宜忌大百科

作者:健康醫點靈團隊 
出版社:新文創
出版日期:2015-06-03
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:嬰幼兒飲食宜忌大百科

0~3歲寶寶吃什麼×禁什麼,
好父母必備的隨身速查寶典


0~3歲寶寶5個階段+
118種宜吃食物+
220道營養美味食譜+
11種嬰幼兒常見病及對症食療方

配合成長階段,提供為健康、體力、免疫力、智慧加分的營養食譜,
簡單、天然、美味,適合各種體質的嬰幼兒,
讓寶寶從此愛上吃飯。

讓寶寶成長茁壯的美味副食品,
從小吃得營養又均衡,為終生健康打好基礎。
時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品……
兼具美味及滋補的食譜配方,
讓所有新手爸媽都能一學就上手!

作者簡介:

健康醫點靈團隊

本團隊集合兩岸三地在養生保健領域最具影響力、公信力的專家、教授,其中有大型醫院營養師、權威小兒科醫師、知名婦產科醫師、知名中醫師等,菜餚由五星級飯店主廚烹調,包含醫界專家和美食界達人,共同打造出堅強陣容。

致力於出版具有實用性和閱讀價值的醫療保健書籍,傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式,為大眾的理想生活貢獻心力。


章節試閱
嬰幼兒成長所需 的20大營養素

嬰幼兒成長的每一步都離不開營養,家長們要放棄吃得愈多愈好的錯誤觀點,只有顧好以下這20大營養素,才能真正照顧好身體。

1 碳水化合物

走近碳水化合物

碳水化合物是人類從食物中汲取能量的主要來源。食物中的碳水化合物分成兩類:人體可以吸收利用的碳水化合物,如單醣、雙醣、多醣;人體不能消化的無效碳水化合物。醣類化合物是一切生物體維

持生命活動所需能量的主要來源,不僅是營養物質,而且有些還具有特殊的生理活性,如肝臟中的肝素有抗凝血作用。

碳水化合物的作用

碳水化合物能提供身體正常...
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目錄
Chapter1
營養補給不可不知的健康常識
嬰幼兒成長所需的20大營養素
碳水化合物/蛋白質
脂肪
膳食纖維/維生素A
維生素B1/維生素B2
維生素B6/維生素B12
維生素C
維生素D/維生素E
維生素K/鈣
鐵/ 鋅
硒/鉀/銅/碘

副食品添加的必知事項
添加副食品的重要性/自製副食品的注意事項/
讓寶寶愛上副食品的祕訣

Chapter2
4∼6個月吃什麼?禁什麼?
4~6個月的飲食照護指南
添加副食品的時機/蔬菜湯、果汁的添加方法
魚肝油的添加方法/澱粉類食物的添加方法
米粉與米湯的添加方法/蔬菜與水果的添加方法/魚肉...
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商品資料
  • 作者: 健康醫點靈團隊
  • 出版社: 新文創 出版日期:2015-06-03 ISBN/ISSN:9789869165075
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:296頁
  • 類別: 中文書> 少兒親子> 嬰幼兒
圖書評論 -   評分:
 書本前頭幾頁說明餵食蔬菜湯汁或...
轉載自博客來  較差  2016/12/12
書本前頭幾頁說明餵食蔬菜湯汁或果汁不要使用奶瓶(避免乳頭混淆),卻又在"稀釋蘋果汁"食譜內出現將果汁放入奶瓶的敘述。在 "4~6個月嬰幼兒要吃什麼?" 這部分中的推薦食譜內許多飲料類食譜出現了蜂蜜這個食材,在"10~12月禁吃食物"中才提到蜂蜜不可食用。若是有新手媽媽直接從書的開頭開始按照食譜做給小孩吃起不是很危險。食物介紹順序與食譜編排看來跟新生兒月份似乎沒甚麼關聯,食譜也感覺像是已經熟系各種食物較大的孩子在吃的餐點。
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