最有梗的桂冠：搞笑諾貝爾獎

名人推薦：

媒體、其他作家這樣讚譽馬克．亞伯拉罕斯的科普著作：

他的書在在提醒著我們，科學是無所不包的。

——英國權威科普雜誌BBC Focus

概覽了離奇、令人瞠目結舌的研究，精彩！

——《怪咖心理學》作者李察．韋斯曼

透過馬克．亞伯拉罕斯的生花妙筆，科學故事變得令人捧腹。

——《打包去火星》作者瑪莉‧羅曲

馬克．亞伯拉罕斯 是全世界怪咖科學的首席掌門人。

——《請求的力量》作者阿曼達．帕爾默

蒐羅了許多既知性又饒富趣味的研究。

——《誰說人是理性的！》作者丹．艾瑞利

要怎麼依照官方標準來泡好一杯茶

「我們制定出一套完美的泡茶標準，而且能夠被大家當成一回事，受到肯定，我們覺得非常高興。」——摘自英國標準局的史帝夫・泰勒（Steve Tyler）接受《衛報》專訪的內容。

正式宣布

搞笑諾貝爾獎文學獎頒給

英國標準局（British Standards Institution）。該局為泡茶的正確方法，制定了長達六頁的標準程序（BS6008號），因而獲獎。

泡出一杯上等好茶的正確方法是什麼？這問題有很多解答，但其中最標準的，是英國標準局制定的程序。

泡茶標準程序（Tea Standard）是由英國標準局發布的，這個機構也跟任何一個標準局一樣有個簡稱，叫做「BSI」。

和BSI公開發布的其他所有標準程序一樣，泡茶的標準程序有個官方標準名稱「感覺測試用的茶湯之準備方法」（Method for Preparation of a Liquor of Tea for Use in Sensory Tests），而且它有官方編號，是BS6008號。

「BS6008號」標準從一九八○年制訂之後就沒有更改過。它是長達六頁的出版品，而且還不便宜，每份二十英鎊，由英國標準局公開發售。

對於那些不了解茶藝的人來說，「感覺測試用的茶湯之準備方法」標題裡的名詞「湯」（liquor），就有些令人費解了。BSI特別指出，這裡的「湯」字與酒精或烈酒完全沒有關係，它是指「可溶性物質濃縮物的水溶液」。

有些人不免要問：泡茶，到底是什麼意思？官方的說法是：「將乾燥茶葉放置於瓷壺或陶壺內，注入剛煮好的沸水沖泡，再將此沖泡出來的茶湯盛入白瓷杯或陶碗內。」茶壺必需「有蓋子，且在蓋子的一處有一齒狀突起，蓋子下緣可與茶壺內的溝槽鬆鬆地貼合。」

「BS6008號」標準不是死板不變的。它其中的規章也提到可以沖泡成奶茶：「在茶碗中未調味過的茶湯裡，添加適量的牛奶」，當然也可以不加。

以下是節錄自「BS6008號」標準的英國泡茶標準程序：

●每二公克的茶葉，用一百毫升的滾水沖泡，上下誤差不超過百分之二。

●茶湯的口感及外觀，會受到用來泡茶的水質硬度影響。

●將剛煮好的滾水注入茶壺內，水位以距離茶壺邊緣四至六公釐為上限。

●蓋上蓋子，靜置，讓茶葉浸泡六分鐘整。

●泡成奶茶的茶、奶比例，每一百毫升茶湯添加1.75毫升牛奶。

●蓋子蓋著舉起茶壺，將茶湯從浸泡過的茶葉中倒出。

●將茶湯慢慢注入牛奶中，以免滾燙的茶湯將牛奶燙壞。如果要把牛奶直接加進茶湯裡，茶湯最好保持在攝氏六十五到八十度之間。

截至目前為止，英國標準局已經發布超過一萬五千種標準，範圍包括了商業性活動以及日常生活。泡茶標準程序排在BS6007號（「用於供電與照明的橡膠絕緣電線標準」（Rubber-Insulated Cables for Electric Power and Lighting）之後，BS6009號（「拋棄式皮下注射針：識別用色標編碼標準」（Hypodermic Needles for single use：Colour coding for identification）之前。底下是6000系列其他幾個比較熱門的標準：

BS6094號「實驗室攪打紙漿方法標準」（Methods for Laboratory Beating Pulp）。

BS6102號「組裝自行車前叉螺帽配件的螺紋標準」（Screw Threads Used to Assemble Head Fittings on Bicycle Forks）。

BS6271號「迷你型鋼鋸鋸帶」（Miniature Hacksaw Blades）。

BS6310號「耳塞耦合式耳機量測用之封閉式人耳模擬器標準」（Occluded-Ear Simulator for the Measurement of Earphones Coupled to the Ear by Ear Inserts）。

BS6366號「英式橄欖球鞋鞋釘標準」（Studs for Rugby Football Boots）。

BS6386號「帶固定螺拴之削平型直柄銑刀夾頭：夾頭鼻端尺寸標準」（Tool Chucks with Clamp Screws for Flatted Parallel Shanks: Dimensions of Chuck Nose）。

對許多文學評論家來說，其他這些受歡迎的標準，都無法和BS6008號標準「感覺測試用的茶湯之準備方法」媲美。BS6008號標準裡頭熱騰騰、冒著蒸氣的散文，制定了一套讓喝茶者有所依據的標準，濃縮體現了文學、體面舉止與下午茶時光。

英國標準局就靠這篇長達六頁的經典之作，獲頒一九九九年的搞笑諾貝爾獎文學獎。

英國標準局的代表雷吉諾德・布萊克（Reginald Blake），在標準局的贊助下，從英國飛來參加搞笑諾貝爾獎頒獎典禮。他身穿深色西裝，頭戴著綴有一個小茶壺的帽子，耳朵上掛著叮叮噹噹的小茶杯，抵達波士頓機場，搭了一小段計程車到達哈佛大學的典禮現場。布萊克先生聲嘶力竭地讓大家明白，他不僅僅代表僱用他的英國標準局，也代表整個英國的泡茶與飲茶傳統。他說：

「我們花了五千年，只制定出一套沖泡熱茶的標準，所以別期待我們能在西元七千年來臨之前，制訂出沖泡冷茶或冰茶的標準。順道一提，我們英國人有這樣的共識，波士頓茶黨事件可說是不折不扣、最盛大的嘗試泡出冰茶的始袓。要如何迅速泡好一杯茶呢？每一百毫升的水放上一小撮二公克的茶葉即可。當然，在這裡我就不需要再為大家一一示範了。注水進入茶壺內，水位距離壺緣四至六公釐，蓋上壺蓋。浸泡六分鐘。將五毫升的牛奶倒入茶杯中，再將茶湯倒入杯中。依照著優良的傳統，我要謝謝英國標準局，波士頓交響樂團，還有凱撒大帝：『我到之處，我見之地，我都要喝杯茶！』的名言【 】。謝謝大家。」

觀眾們熱烈地向布萊克先生投以滿滿的熱情、紙飛機，和茶包。

 

英國皇家海軍的「嘴砲」訓練法

「這是我國軍方不斷努力、盡可能善用每一分錢的部分做法。」

——引自英國《每日電訊報》對英國皇家海軍發言人的採訪，二○○○年五月二十日

正式宣布，搞笑諾貝爾獎和平獎頒給

英國皇家海軍（British Royal Navy），因為皇家海軍下令水兵不再進行大砲實彈射擊，而改用大聲喊「砰！」來代替。

英國皇家海軍找到一個節流的方法，這方法還能帶來某種程度的和平與寧靜。儘管這方法要比某些人所知道的還要老派，不過大家卻推崇它是新奇的創舉，而且在邁入二○○○年之際，也許還會讓人覺得難以置信。

二○○○年五月二十日的《衛報》（Guardian）上，刊登了這樣一則報導：

「為了撙節開銷，皇家海軍禁止它最頂尖的砲兵學校學員進行實彈射擊，命令他們改用大聲喊『砰！』代替。位在德文郡普利茅斯（Plymouth）附近陸地上的『劍橋號』（HMS Cambridge）『砲兵與海軍軍事訓練學校』（Gunnery and Naval Military Training School）的水兵，被告知在把砲彈裝填到大砲裡，瞄準好之後，不能實彈發射，而是要對著麥克風大聲叫喊。他們先前已經在陸地上的砲塔實彈發射過幾枚砲彈了，改用喊砰來取代實彈射擊，據信可以減少砲彈的花費。每一枚砲彈要價六百四十二英鎊，三年多下來，英國國防部就能節省五百萬英鎊。」

「一名水兵說：『你坐在大砲旁邊，卻只能大聲喊『砰、砰、砰』，而不能發射任何砲彈，這做法簡直是天大的笑話，我們水兵都氣炸了。』這個正在軍艦上服役的水兵接著說：『菜鳥兵上了軍艦，但如果沒有職業士官在一旁盯著，他們就不能射擊。這讓他們失望透了。以前很習慣聽到『劍橋號』上傳來砲聲，現在那裡只會傳來麥克風發出的『砰、砰、砰』喊叫聲。』」

下令喊「砰」其實是英國軍隊的光榮傳統。軍事史學家史派克・密立根（Spike Milligan）在他的著作《希特勒：他會垮台我也有份》（Adolf Hitler: My Part in His Downfall）裡，就記錄了一個實例，這是他參與第二次世界大戰期間遇到的：

「有個致命傷，就是已經沒有彈藥了。這種問題並沒有嚇到我們士官長，他很快召集所有砲兵，要他們齊聲大喊『砰』。他告訴來訪的亞倫布魯克將軍（General Alanbrooke）說：『這能幫助提振士氣！』我們運氣好，後來在伍爾威治圓形大廳（Woolwich Rotunda）找到一枚9.2吋的砲彈，於是我們馬上送出正式申請書。我們派了一名衛兵守在砲彈旁邊，邀請市長前來檢閱，市長夫人還在砲彈旁邊比了V這個手勢拍照；我想她肯定知道這個手勢是什麼意思。一個月後，『南方司令部』（HQ Southern Command）批准了我們的申請，允許我們發射這枚砲彈，發射日期訂在一九四○年七月二日。發射砲彈的前一天，我們舉著標語牌到貝斯西爾（Bexhill）一帶宣傳，牌子上寫著：『各位在明日正午聽到的聲響，是貝斯西爾的加農砲發出來的，請勿驚慌。』」

後來米勒根回報說，結果這枚砲彈是枚啞彈。

這是一九四○年的時候，陸軍發生的事。海軍向來比其他軍種來得有條不紊，因此有時候會動作慢了半拍——他們最終還是採用了這項創新做法，不過是在整整過了六十年之後。

英國皇家海軍由於大膽採取穩扎穩打且寧靜的行動，獲頒二○○○年搞笑諾貝爾獎和平獎。

但得主們可能無法（或說不會參加）搞笑諾貝爾獎的頒獎典禮。我們改邀請一名土生土長的英國人：一九九三年諾貝爾生理醫學獎的得主理查・羅伯茲（Richard Roberts），來替他們領取講座，並暫時幫他們保管。羅伯茲發誓，必要的話，他會在接下來的一年裡，努力找到一名海軍人員，把獎座頒發給他。他後來確實找了一年，但沒有找到，直到現在他還保管著獎座。羅伯茲希望有海軍高級軍官跟他聯絡，商量商量要把這獎座送到哪個合適的聖殿，永久供奉。

頒獎典禮過後幾個星期，有好幾個國家的憤怒民眾（尤其是德國人）寫信給搞笑諾貝爾獎委員會，說他們國家的軍方也是打「嘴砲」的，應該要和英國皇家海軍共享這個獎座。

諾貝爾獎得主理查・羅伯茲替英國皇家海軍領取搞笑諾貝爾獎時，發表了以下得獎感言。

我得承認，我從來沒有想到今天我會站在這裡，代表英國皇家海軍領這個獎。我運氣很好，他們在我符合入伍資格的前一年，就廢除了徵兵制度。

然而，我必須承認，要我站在這裡喊出『砰』，實在是有失我的身份，所以我想了個變通辦法，希望皇家海軍能夠接受。」（說著，羅伯茲博士掏出一把玩具槍，槍口插著一面寫著「砰」的旗子。）

說到削減成本，我想了無數點子，或許可以讓海軍比照辦理，其中一個點子和他們非穿不可、貴翻天的制服有關。我和十一歲大的女兒阿曼達討論之後，她做出一頂給海軍總司令戴的帽子。」（說著，羅伯茲博士戴上一頂造型華麗的紙製海軍總司令帽。）

還有，大家都知道，讓這些船艦無時無刻都在航行，花費實在太凶了，所以我想到有個法子也許行得通：我們可以用某種塑膠製船艦，來取代大多數軍艦——說不定能取代全部；我們只要把這些塑膠船停泊在戰略據點就可以了。記得嗎，英國皇家空軍在第二次世界大戰期間就用過這一招，而且效果很好，他們在東安格利亞（East Anglia）擺了很多假飛機，耍得德國人團團轉。而現在，讓英國自豪的時刻來了：看過奧運比賽的人都知道，英國在划船賽上表現得相當優異。這讓人聯想到可以成為皇家海軍得替代方案。

越無知，越自大： 鄧寧—克魯格效應

「我們主張，當人們沒有能力採取正確的策略讓自己獲得成功，或得到滿意的結局時，他們得承受著雙重負擔：一來他們會達成錯誤結論並做出不幸的選擇，再者由於他們無能，對此也毫不自知。」

「一九九五年，麥克阿瑟．惠勒（McArthur Wheeler）在光天化日之下，未曾企圖偽裝就直接走進匹茲堡的兩家銀行搶劫。他在當天稍晚的夜裡被捕，距離十一點晚間新聞播出他被監視攝影機拍到的影像時，還不到一個小時。後來警方把監視錄影帶畫面播給他看時，惠勒先生不可置信地瞪著雙眼，喃喃自語說著：『可是我塗上檸檬汁了啊！』很顯然，惠勒先生還以為用檸檬汁塗滿臉，就可以讓臉隱形，讓攝影機拍攝不到。」

——摘自鄧寧與克魯格的報告

正式宣布，搞笑諾貝爾獎心理學獎頒給

康乃爾大學的大衛．鄧寧（David Dunning）與伊利諾大學的賈斯丁．克魯格（Justin Kruger），他們以一針見血的報告〈毫無才能且毫無自知之明：何以「無法認清自己的無能」會導致「過度高估自己」〉（Unskilled and Unaware of it: How Difficulties in Recognizing One’s Own Incompetence Lead to Inflated Self-Assessments）獲獎。

******************

鄧寧和克魯格想要找出人類無能的「深度」與「廣度」。他們在康乃爾大學找了好幾組人，進行了一連串實驗。在實驗開始之前，他們做了一些預測，最明顯的是：

（1）無能的人對自身的能力，會過度高估到令人匪夷所思的地步。

（2）無能的人看不出「無能」這個事實——他們既看不出自己無能，也看不出別人無能。

在其中一項實驗裡，鄧寧和克魯格測試了人們對於笑話好不好笑的辨別能力——尤其是，能不能分辨出那些笑話是否能夠逗「別人」發笑。

他們準備了一份笑話清單；笑話內容的涵蓋範圍從公認的「一點也不好笑」，到公認的「非常好笑」。接下來他們要求六十五名受測者，將每個笑話依趣味程度評分。

他們把同樣的笑話，交給由八位專業喜劇演員組成的小組（鄧寧和克魯格強調，這些人是「靠找出什麼事情是好笑的，並將它呈現給觀眾」為生的）。再來他們就把這些受測者對笑話的評分結果，跟專業喜劇演員的評分結果做比較。

有些人對於別人覺得好笑的笑話，簡直是感覺遲鈍——但是相同的這群人，大多認為自己對這方面非常在行。

鄧寧和克魯格也很清楚要評量「幽默感」並不是件容易的事，所以他們的下一個實驗，就使用較容易量度的測驗：來自法學院入學考試的邏輯測驗題目。

邏輯問題測驗結果跟笑話測驗差不多。那些推理能力貧乏得可憐的傢伙，還堅信自己是像羅素（Bertrand Russell）或史巴克先生（Mr. Spock）那種智力超凡的人。

整體來說，實驗結果顯示，無能的程度遠比表面上看起來的還要慘。無能的人不僅無能認清自己無能，他們看到別人無能時也無法認出。

大衛．鄧寧解釋了為何他要做這種研究：「對於為何人們對自己的能力、天賦以及品格的看法，總是過度讚譽而且客觀來說很不可靠這點，我很感興趣。舉個例來說，有整整94％的大學教授表示他們做的事『超過平均工作量』，然而實際上要每個人的工作量都超過平均工作量，就統計學上來說是不可能的。」

鄧寧與克魯格做這個實驗時，克魯格還只是鄧寧的學生，而今他們都是學校裡的教授了。他們發表最後的報告時，結語就顯得很客氣了：「就某種程度而言，這份報告並不完美，我們並非刻意犯下這樣的過失。」

因為頌揚無能與無知，讓大衛．鄧寧與賈斯丁．克魯格贏得了二○○○年搞笑諾貝爾獎心理學獎。

要怎麼依照官方標準來泡好一杯茶

「我們制定出一套完美的泡茶標準，而且能夠被大家當成一回事，受到肯定，我們覺得非常高興。」——摘自英國標準局的史帝夫・泰勒（Steve Tyler）接受《衛報》專訪的內容。

正式宣布

搞笑諾貝爾獎文學獎頒給

英國標準局（British Standards Institution）。該局為泡茶的正確方法，制定了長達六頁的標準程序（BS6008號），因而獲獎。

泡出一杯上等好茶的正確方法是什麼？這問題有很多解答，但其中最標準的，是英國標準局制定的程序。

泡茶標準程序（Tea Standard）是由英國標準局發布的，這個機構也跟任...

第一章　搞笑諾貝爾獎創辦始末
●什麼是「搞笑諾貝爾獎」？
●贏得搞笑諾貝爾獎該高興嗎？
●怎麼選出得主？
●頒獎典禮
●不當的內容
●內容分級監察人的說明
●內容分級監察人的警告
●爭議
●搞笑諾貝爾獎源起簡史
●如何提名
●如何閱讀本書

第二章　和平獎
和平外交與斡旋類
●國會全武行【台灣的立法院】
●飄浮的犯罪打擊者
●洛城甘地——戴露・蓋茨
●史達林世界
●火烤劫車犯
●英國皇家海軍的「嘴砲」訓練法
●氫彈之父
●太平洋的核彈煙火秀

第三章　心理學與醫學
〔心理學與智能類〕
●起鬨嬉鬧的學術研究
●「禁止」的實驗：禁止吐痰、禁吃口香糖與禁餵鴿子
●無知就是福
〔醫學突破〕
●用電擊療法急救響尾蛇咬中毒，無效！
●充氣娃娃成了淋病傳染途徑
●青春期的挖鼻孔行為
●公共場所背景音樂可以預防感冒

第四章　經濟類
●智利的經濟v.s.戴維拉
●榨乾橘郡財政／拖垮霸菱銀行
●倫敦勞合社的保險災難
●到死都要節稅

第五章　愛情、婚姻與生殖技術
●愛情的強迫性生化作用
●百萬人的集團婚禮
●高速助產機器
●親身力行的嬰兒製造者
●從這裡插進來
●陰莖長度與身高、腳的尺寸之間的關係

第六章　基礎科學篇
●耳朵裡的蟲子
●蛤蜊的「性」福
●清楚看出別人沒看出來的東西
●雞體內的冷融合
●迷你恐龍和迷你公主
●追憶逝水年華

第七章　新發現與新發明
●被掉落的椰子砸傷
●掉落的奶油吐司
●格拉斯哥的馬桶爆裂事件
●青蛙飄起來了
●最會發明的業務員
●貓咪與鍵盤
●汽車影像裝置
●為輪子申請專利

第八章　得主不想被分類
特洛伊與灰熊

第九章　教育類與地獄技術類
由美國所獨霸，其他國家想贏可得要拼盡全力來競逐――有些國家甚至連上場一搏的機會也沒有。這個章節講的是兩個有關地獄的得獎作品。
●誰會下地獄
●戈巴契夫就是敵基督
●能量療法
●禁止購買燒杯
●迪佩克・查普拉
●丹・奎爾

第十章　藝術與藝術欣賞類
●塑膠粉紅火鶴之父
●鴿子比較喜歡畢卡索嗎？
●糟蹋掉藝術史蹟的「日行一善」
●麥田圈
●動物界陰莖大展

第十一章　氣味類——The Good, The Bad, The Ugly
三個試圖把嗅覺問題複雜化的例子︰
․The Good——能自己散發香味的「香氣西裝」
․The Bad——「不再臭屁」內褲
․The Ugly——刺傷手指的男人與五年來揮之不去的臭味

第十二章　食物類
準備與處理
●極高速烤肉
●QQ彈彈的亮藍色果凍
●兜風過的豬會排出沙門氏菌
●稀稀水水的早餐麥片
適口性
●蝌蚪美味評量
●麥酒、大蒜與酸奶油對水蛭食慾的影響
●不需要食物
茶與咖啡
●要怎麼依照官方標準來泡好一杯茶
●It Takes Guts：麝香貓咖啡
●加拿大甜甜圈店的社會學
●浸泡鬆餅的最佳方法

第十三章　文學類
●用放屁來對抗無法形容的恐懼
●撇號保護學會：不要亂撇
●九百七十六名共同作者
●搜尋單一作者找到的九百四十八篇論文
●諸神的戰車
●垃圾電子郵件之父
●直腸裡能塞進多少種東西？

第一章　搞笑諾貝爾獎創辦始末
●什麼是「搞笑諾貝爾獎」？
●贏得搞笑諾貝爾獎該高興嗎？
●怎麼選出得主？
●頒獎典禮
●不當的內容
●內容分級監察人的說明
●內容分級監察人的警告
●爭議
●搞笑諾貝爾獎源起簡史
●如何提名
●如何閱讀本書

第二章　和平獎
和平外交與斡旋類
●國會全武行【台灣的立法院】
●飄浮的犯罪打擊者
●洛城甘地——戴露・蓋茨
●史達林世界
●火烤劫車犯
●英國皇家海軍的「嘴砲」訓練法
●氫彈之父
●太平洋的核彈煙火秀

第三章　心理學與醫學
〔心理學與智能類〕
●起鬨嬉鬧的...