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芳華正茂:花的茶、湯、饌

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芳華正茂:花的茶、湯、饌 芳華正茂:花的茶、湯、饌

作者:杜纚而/主編 
出版社:貓咪予花兒工作室
出版日期:2015-08-13
語言:繁體/中文   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:芳華正茂:花的茶、湯、饌

古人早將花用來療病、養生具體的方法便是食療
以花來煮粥、入菜、泡茶、湯浴
不僅秀色可餐、滋味獨具、還能芬芳滿懷


《本草綱目》:花茶性微涼、味甘、入肺、腎經,有平肝、潤肺養顏的功效。
近代醫學證明,長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等功效。

  
以花為材,詳介療效、用途。包含花材入饌、料理與泡茶、湯浴等配方。
花茶尤其適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、醉酒者飲用。
花能平肝降壓,對高血壓、身體浮腫有效果
花還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。
常喝花茶對於慢性肝炎和腸道疾病有著防治功效。

花茶中含有的多酚類物質,能除口腔細菌,使人吐氣如蘭。
花能抑菌、消炎、抗氧化,有助於傷口癒合。
花茶可阻止脂褐素形成,能吸收人體的黑色素等毒素之後排出。
花茶中的綠椽酸,可保護皮膚,使皮膚變得細膩、白潤、有光澤。
常喝花茶可使皮膚白皙、有光澤。

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目錄
花的療效—13
上品飲茶,極品飲花—17
花茶的禁忌—18
沖泡花茶—18
選購花茶—19
保存花茶—19
茉莉花—23
水蜜桃茉莉花炒蛋—25
茉莉花紅棗茶—28
茉莉花玫瑰花—29
茉莉花苦瓜片—30
茉莉花金桔—31
茉莉花薄荷葉—33
茶飲功效及適飲症狀—33
化濕和中—33
行氣止痛—33
抗菌消炎—34
安定情緒—34
美容減肥—34
茶忌—34
妙用茉莉花茶漱—35
玫瑰花—37
玫瑰花素有“花中皇后”之美稱。—37
成分—39
茶飲功效及適飲症狀—39
調節情緒—40
調氣血、女性生理問題—40
美容減肥—40
促進血液循環—40
禁忌...
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商品資料
  • 作者: 杜纚而/主編
  • 出版社: 貓咪予花兒 出版日期:2015-08-13 ISBN/ISSN:9789869195591
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:17cmx22cm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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