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美食的旅行

的圖書
美食的旅行 美食的旅行

作者:鄭迪蔚 
出版社:山家清供
出版日期:2015-08-01
語言:繁體/中文   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:美食的旅行

結合美食和旅遊, 跨越七大洲,二十個國家的數十種享譽世界的經典佳餚
說走就能走一個美食之旅, 從東北亞到東南亞, 從印度咖喱穿越撒哈拉的古斯古斯,法國到西班牙。

美食是人追求味蕾的本能,旅行是人追求放鬆的慾望
從日本拉麵到韓國泡菜;法國大餐奢華的松露、生蠔,德國的豬腳,西班牙的海鮮飯,印度的咖喱,東南亞的香料。。。。。。是作者的味蕾旅行記憶。
美食旅遊是生活中的小確幸。

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目錄
吃早茶 聊八卦4
鮑魚包子6
就吃“霸道”9
鱔哉,鱔哉12
罐頭森林15
吃10手5手4手□18
虔誠的拉麵23
茶泡飯27
石鍋拌飯,大口地吃32
“越”食越開胃38
咖喱物語42
撒哈拉的古斯古斯50
極品蠔客56
松露60
鵝肝火燒63
黑金奢華67
原味科西嘉70
羊角可頌73
追憶似水年華的甜蜜76
吃手or腳80
紅花西班牙海鮮飯85
“媽媽咪呀”91
橄欖油的吃法96
轉轉“卡巴”(Kebab)101
紅菜湯哥薩克107
瑪雅的大餐112
把春天裝進肚子裡117
“HOTDOG”121
欲望城市124
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商品資料
  • 作者: 鄭迪蔚
  • 出版社: 山家清供 出版日期:2015-08-01 ISBN/ISSN:9789869207218
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:128頁 開數:16開,17寬×23高CM
  • 類別: 中文書> 旅遊> 主題旅遊
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