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從心料理 麵與我的故事

的圖書
從心料理 麵與我的故事 從心料理 麵與我的故事

作者:趙溫妮 
出版社:貓咪予花兒
出版日期:2015-09-18
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:從心料理 麵與我的故事

如果不能旅行就先吃一碗美味的麵吧!



邊吃麵邊旅行,料理書注入了旅行的記憶。
一邊旅行一邊學料理。
唯一的一本包含旅行滋味的料理書。
把旅行的滋味放到碗裡放到餐桌上,一口一口細嚐旅行的滋味!

吃麵,那麼無聊又普通,那麼有趣又好吃。一碗麵,不同心情不同情緒,原來麵的滋味從心裡來,從情緒來。
把旅行的滋味搬到家裡的餐桌!
夏天吃清涼 冬天吃爽快,一碗冰涼的麵讓你夏天沁透冰涼,冬日麻辣立馬溫暖手腳!

曼谷的冬陰麵 首爾的水梨涼麵 美食饗宴舌尖一起旅行
一本旅遊書 一本食譜 一本將旅行的滋味重新呈現在眼前的麵食文學,
邀你從心料理、從新品嚐

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目錄
1.讚岐烏龍麵冷麵爽
江戶川流QQ帶勁兒的讚岐烏龍麵

2.梅醬鮪魚烏龍冷麵
梅醬的選擇與好處

3.讚岐烏龍冷麵沾汁爽
つゆ梅雨沾醬配柴魚是主流?

4.京女散壽司壽麵
贅沢奢華的散壽司美味的關鍵

5.近幾溫玉明太子烏龍麵
溫玉半熟蛋這樣做最簡單

6.京妓春落雨之聲流水麵
當春夏交替時我們聽著雨聲吃著流水麵

7.蕎麥冷麵
蕎麥麵之外還有那一碗蕎麥麵湯

8.納豆銀芽蕎麥
納豆與銀芽回復體力

9.治冷全羅道辛辣拌冷麵
以冷治冷的冷麵

10.梨花水梨清流冷麵
烤肉之後來一碗清肺的水梨甜冷麵吧!

11.激口研磨冷細...
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商品資料
  • 作者: 趙溫妮
  • 出版社: 貓咪予花兒 出版日期:2015-09-18 ISBN/ISSN:9789869207256
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:17cmx22cm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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