元氣滿分便當菜

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元氣滿分便當菜

出版社：双美生活文創股份有限公司
出版日期：2016-07-01
語言：繁體書

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圖書名稱：元氣滿分便當菜

吃膩外面又油又鹹的便當菜了嗎？

那就自己做便當吧

絕對經濟實惠又健康

有耐蒸不變色的水噹噹便當菜

還有讓人念念不忘的古早味便當菜

10分鐘就能料理完成的快速便當菜

以及為輕食族設計的少油低卡便當菜

一起動手搭配出最美味的便當吧！

親手做便當，營養又健康！從食材的挑選、烹煮、調味，每一個步驟都親自把關，完全不用擔心會有不明添加物，乾淨衛生看得見。一個小小的便當裡，可以隨意搭配自己喜歡的菜色，注重均衡的營養，少油、少鹽更健康。本書有30道耐蒸不變色的水噹噹便當菜，就算蒸過一樣看起來好好吃！還有35道古早味便當菜，是既下飯又懷念的好滋味。更特別為忙碌的上班族設計了10分鐘就完成的快速便當菜，以及為愛美的女性設計的低卡便當菜，保證越吃越漂亮～不管你是想做愛妻便當、親子便當、野餐便當、輕食便當，本書的豐富菜色，可以自由變化並搭配出各式各樣的主題便當。美味手作便當正流行，快來一起帶便當吧！

【特色一】健康美味、親手DIY製作，跟食安問題Say NO！

食安問題日益嚴重，常吃外食讓人好不安，讓愛做料理的媽咪們，在家也可輕鬆做出各式美味料理。

【特色二】Top人氣料理最貼近大眾家庭。

Top人氣料理系列書籍，已製作三種題材（水餃、蛋、便當），更預計收錄很夯的各式題材，舉凡罐沙拉、杯杯料理、悶燒罐、日式料理與韓式料理，及日常飲食的麵料理、定食、湯和西式點心，讓媽咪們變化出各樣安心、美味佳餚，造福所有家庭。

【特色三】營養均衡的完美便當搭配法。

針對不同場合、不同目的、不同族群所搭配的各式便當，像是野餐便當、低卡便當、親子便當等，滿足讀者對各類型便當搭配的需要。

【特色四】蒸再久也不變色的便當菜和讓人懷念的古早味便當菜。

①便當菜最怕蒸過之後顏色變得黃黃暗暗的，讓人看了食慾全消。本書精選30道耐蒸不變色的便當菜，讓便當菜也能好吃又美觀。

②網路熱搜35道最下飯的古早味便當菜色。

【特色五】方便快速的10分鐘便當菜，以及輕食取向的少油低卡便當菜。

①帶便當耗時又費工？本書特別介紹10分鐘就能完成的快速便當料理，方便又美味，讓帶便當變得好輕鬆。

②不想吃太油？強力推薦輕食取向的少油低卡便當菜，吃起來健康沒負擔。

【特色六】結合生活科技，用手機或平板3c產品掃一下QR Code。

文、圖、影音的三者結合，簡單的透過手機或平板，就可以看到食譜教學影片，輕輕鬆鬆一秒變大廚。

作者簡介：

樂媽咪名廚團隊

樂媽咪名廚團隊，秉持「創新、天然、健康」的理念，致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重，常吃外食讓人好不安，自己親手做料理，可以吃得安心又健康，因此，樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜，經過改良，變化出各樣安心、美味佳餚，以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者，讓每個人在家都可以輕鬆做出各式美味料理！再透過QR code的方式連結影片，經由影片的貼心教學，讓料理變得更輕鬆。

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營養均衡便當菜POINT 6
香噴噴主菜-香煎豬排 6
蔬菜不可少-涼拌花椰菜 6
海鮮好美味-快炒紅蝦　7
補充蛋白質-洋蔥炒蛋　7
蒸過不變色-香菇豆腐塔 7
Part1　超完美便當搭配
最速配便當組合～
活力滿滿元氣便當 8
大人小孩都愛吃的親子便當 10
可愛兔子造型便當 12
野餐趣三明治便當 14
賞花壽司便當 16
低卡少油輕食便當 18
健康零負擔養生便當 20
Part2　水噹噹便當菜TOP30
水噹噹TOP1 瓜仔肉 22
水噹噹TOP2 香滷控肉 24
水噹噹TOP3 紅燒牛腩 26
水噹噹TOP4 苦瓜鑲肉 28
水噹噹TOP5 粉蒸...

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