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產後調理新指標:聰明坐月子四週超完美100道料理

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產後調理新指標:聰明坐月子四週超完美100道料理 產後調理新指標:聰明坐月子四週超完美100道料理

出版社:双美生活文創
出版日期:2016-02-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 144頁 / 20 x 20 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:產後調理新指標:聰明坐月子四週超完美100道料理

月子餐名廚團隊設計食譜,並經由專業營養師審訂,
專為產後媽媽量身打造的完美月子餐!


105道四週養生月子食譜,11道月子期間對症調養食譜,
只要照著吃、照著做,
輕鬆調養出不怕冷、遠離經痛的暖體質~


坐月子是女人一生中最重要的時刻,月子做得好,能由內調理到外在的改變,不但能改善種種婦女病,如體質虛寒、四肢冰冷、低血壓、貧血或是腰、背、肩膀僵硬、痠痛等症狀,還能加速回復生產前的曼妙身材。月子期間的日常飲食、生活習慣都會與生產前有大大的不同,尤其是月子飲食的調養特別重要,本書特別聘請月子餐名廚團隊,為產後媽媽設計整個黃金月子期的四週完美菜單,除了重視營養的均衡之外,更針對坐月子每一週不同的調理重點,添加最有幫助的食材,再加上不拘泥於傳統月子餐,料理豐富且多元化,更加入養生健康的觀點,讓產後媽媽吃得安心又美味,開開心心的享受月子餐。

【特色一】結合生活科技,用手機或平板3c產品掃一下QR Code,影音教學立即看。
文、圖、影音三者結合,書內共有15道食譜附QR code,可連結相對應的教學影片,只要拿出身邊的手機或平板電腦,掃一掃書中QR code,就可以看到影片教學,烹調完美月子餐輕鬆好上手。

【特色二】坐月子每週調養重點不同,吃對食物就是關鍵!
月子做得好,不但體質會變好,還能迅速瘦回產前體重。本書詳細解說坐月子每一週的調養重點所在,讓產後媽媽吃對食物,聰明坐月子。此外,再加上困擾產後媽媽的10大月子飲食迷思大解惑,以及新生兒照護的訣竅大公開,讓產後媽媽輕鬆坐月子免煩惱。

【特色三】四週月子菜單照著吃,保證遠離月子病、擁有好體質!
由專業的月子餐名廚團隊設計食譜,並經由郭怡君營養師審訂調整,針對月子期間每一週需要特別調養的重點,搭配各種食材,以一日多餐的方式,早餐、午餐、晚餐加上餐間點心,安排月子期間每日的完美飲食菜單,產後媽媽只要照著食譜吃,就能補充月子期間所需的各種營養,將產後媽媽的體質調整到最佳狀態。

【特色四】自然產媽媽和剖婦產媽媽的專屬月子調養菜單。
自然產媽媽和剖腹產媽媽該吃什麼、不該吃什麼,都有清楚的標示,讓產後媽媽不怕吃錯食物,針對不同的生產狀況來進行調養,讓身體恢復得更快、更健康。

【特色五】多元化的月子食譜,自由搭配吃不膩,樣樣都是好滋味。
誰說坐月子都只能喝湯湯水水?吃膩傳統的月子餐了嗎?本書包含最多元化的月子食譜,不論是主食、湯品、菜品、甜點或飲品,讓產後媽媽怎麼吃都不會膩。

【特色六】月子期間的不適症狀,就用飲食來對症調理。
食療勝於藥療,許多月子病不是靠藥物就能治好的,透過飲食來輔助並對症調養,才能大大減輕坐月子期間身體所產生的種種不適。

作者簡介:

審定簡介:

郭怡君 營養師

◎輔仁大學食品營養研究所碩士

◎台灣營養學會會員

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特別收錄 / 編輯的話:樂媽咪名廚團隊

秉持「創新、貼心、用心」的理念,致力於研發懷孕、生產、育兒相關書籍,幫助準媽媽們在孕期、生產、坐月子及育兒等一系列過程,都能開心沒煩惱。更積極尋求與醫師、營養師、幼保老師及護理人員的合作,並諮詢各領域專業人士,共同打造為華人世界最值得信任的「懷孕‧生產‧育兒」出版品牌。更將書中重要文字影像化處理,舉凡懷孕餐的製作、懷孕期的運動、月子餐的烹調、育兒的訣竅……等,都可透過掃描書中QR code的方式連結影片,經由影片貼心教學,使書本難以清楚表達的內容,皆可具體而明確的呈現...
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目錄
004 月子 1 日飲食安排要點
008 月子均衡飲食原則
010 月子飲食的 3 大禁忌
Part1 產後第 1 週月子飲食調養
012 產後第 1 週身體狀況與飲食調養重點
016 皮蛋瘦肉粥
017 腐竹玉米豬肝粥
018 小米桂圓粥
019 百合薏仁粥
020 茯苓粥 ︱ 杏仁粥
021 虱目魚粥 ︱ 益母草粥
022 香菇蒸蛋
023 高麗菜捲
024 枸杞猴頭菇
025 五彩雞肉粒
026 清蒸鱸魚
027 香煎鮭魚
028 丁香炒川七
029 百合鮮蔬炒蝦仁
030 藥膳虱目魚湯
031 益母草木耳湯
032 木瓜排骨花生湯
033 排骨燉黃豆芽湯
034 當歸鱸魚湯
...
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商品資料
  • 出版社: 双美生活文創股份有限公司 出版日期:2016-02-01 ISBN/ISSN:9789869208864
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:144頁
  • 商品尺寸:長:200mm \ 寬:200mm \ 高:10.8mm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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