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郭怡君 營養師
◎輔仁大學食品營養研究所碩士
◎台灣營養學會會員
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孕期營養全指南:電鍋輕鬆煮養好胎100道料理的圖書 |
孕期營養全指南:電鍋輕鬆煮養好胎100道料理 出版社:双美生活文創股份有限公司 出版日期:2016-03-01 語言:繁體書 |
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電鍋料理蒸輕鬆,孕期養胎最實用!
電鍋料理的四大特點:零油煙、蒸方便、輕鬆煮、不失敗!
由專業營養師推薦、體貼懷孕媽咪的電鍋養胎料理,
讓懷孕媽媽一鍋搞定一桌菜,
輕輕鬆鬆養好胎~
媽咪在懷孕期間的飲食,每一口都與肚子裡的胎兒息息相關,因此對於吃進口的食物要特別謹慎!親自動手做的料理,零添加物且少油少鹽多健康,媽咪吃起來最安心。不過挺了個大肚子,下廚實在很累人,為了減輕媽咪懷孕時的辛苦與麻煩,本書精心設計了超過100道的電鍋養胎食譜,包含飯、粥、湯、麵、甜品、家常菜、日韓菜色等各式料理,絕對可以滿足孕媽咪挑剔的味蕾。
此外,對於孕期媽咪常常會有的不適症狀,像是孕吐、腰痠背痛、水腫等,更特別設計了對症調理的食療菜單,幫助懷孕媽咪解緩各種不舒服的症狀。還有懷孕媽咪最想知道的孕期迷思大破解,讓媽媽可以安心舒適的度過整個孕期,用懶人電鍋料理輕鬆養好胎!
【特色一】營養師大力推薦!100道以上專為孕媽咪特別設計的電鍋養胎料理。
搜羅網路上的人氣電鍋料理食譜,並搭配懷孕媽咪在各個孕期所需的營養素,設計出100道以上好學、易做、零失敗的電鍋養胎料理。電鍋可以用來蒸、煮、燉、滷、炒、煎、烤,用途廣泛,使用方便,孕期媽咪行動不便,用電鍋來烹調食物,方便簡單無油煙,就算是不擅料理的媽咪,也能輕鬆變出一桌佳餚。
【特色二】不同孕期要特別補充的營養也不同,吃對食物就能養好胎!
詳細介紹懷孕初期、懷孕中期和懷孕後期分別要特別補充的營養,以及各種營養素對胎兒發育的好處,告訴懷孕媽咪要吃些什麼,才能讓媽媽寶寶都健康。
【特色三】緩解孕期不適的對症調養食譜。
懷孕前期和後期會有許許多多讓媽咪感到不適的症狀,利用飲食調養,不但可以緩症狀,更不用擔心會對寶寶有不好的影響。
【特色四】媽咪的小確幸~美味又簡單的養胎電鍋甜品。
自己動手作甜點,不但可以控制甜度,也不用擔心會有不明的添加物,再加上電鍋甜品簡單易做,可以隨時滿足懷孕媽咪想吃甜食的慾望,養胎又解饞。
【特色五】懷孕媽媽最想知道的孕期迷思,通通在這裡!
自古流傳下來的孕期禁忌與迷思,到底哪些是對的?哪些是錯的?本書從科學的角度解釋,給您最正確的解答。
【特色六】方便學、輕鬆煮的QR code影音教學。
只要拿出手機或平板,掃一掃書中的QR code,馬上為您示範最簡單易懂的烹飪教學,就算是第一次做菜,也能一學就會!
作者簡介:
樂媽咪名廚團隊
秉持「創新、貼心、用心」的理念,致力於研發懷孕、生產、育兒相關書籍,幫助準媽媽們在孕期、生產、坐月子及育兒等一系列過程,都能開心沒煩惱。更積極尋求與醫師、營養師、幼保老師及護理人員的合作,並諮詢各領域專業人士,共同打造為華人世界最值得信任的「懷孕‧生產‧育兒」出版品牌。更將書中重要文字影像化處理,舉凡懷孕餐的製作、懷孕期的運動、月子餐的烹調、育兒的訣竅……等,都可透過掃描書中QR code的方式連結影片,經由影片貼心教學,使書本難以清楚表達的內容,皆可具體而明確的呈現在讀者面前。
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