本書特色
新食感潮流,
針對不同人群和健康的調養,
滿足現代多變的生活節奏,
利用行動沙拉罐,滿足你的味蕾!
不退流行的輕食新主張!
風靡全球時尚都市紐約、巴黎、東京、臺灣……
熱愛時尚、美食與創意的你,千萬別錯過哦!
把食療養生結合,打造符合中國人的口味,
創造出適合全家老小的健康「玩」食法
沙拉零基礎?圖解分析教你從醬料做起
調製每一款沙拉醬料所用的材料以及用量,圖解分析一目了然,絕對不會出錯!並附有醬料成品以便做到心中有數。
害怕原料太複雜?一張圖看清所有食材
對於製作罐沙拉所用的原材料,書中也用一張彩圖來呈現,避免了忙碌的您對照生硬的文字一種一種去準備,也不知道準備的量是否合適的尷尬。對於原料處理的過程,書中儘量用最簡單的文字使您一目了然。
關鍵步驟小貼士,讓美味事半功倍
對每一道罐沙拉,書中都精心配有一個關鍵步驟的小貼士,告訴您在製作這道沙拉時最需要注意的問題,或者提升沙拉口感的“小秘密”,並附有該道沙拉所含的營養成分、製成後的最佳保存時間等,讓您感到無比貼心。
針對人群和健康需要推薦,要好看更要營養!
書中所有的罐沙拉均是針對有特殊健康需要的人群,如需要營養加護的孕媽媽、需要調理慢性疾病的老年人、需要趕走疲勞的中年人、成長發育其的兒童、更年期不適的女性等等,就是要讓時尚與健康兩無誤!