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餐飲英語(附MP3)

的圖書
餐飲英語 餐飲英語

出版社:力得
出版日期:2016-08-31
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:餐飲英語(附MP3)

用味蕾來旅行
享受異國風光 走訪知名美食熱點
看看情緣小故事 搭配療癒美食
立即提升你的RQ (餐飲商數)

本書學習特色
1. 連結性強:特別企劃情緣園地,由情緣小故事感受「異國風情」和「道地美食」,犀利、詼諧、小肉麻情節,讓你回憶小故事情節,也即刻加深對美食語彙的印象,無形中累積餐飲英語實力。

2. 學好美食字彙發音,即學即炫:
不再糾結美食字彙的念法,邊「聽」邊「跟讀」,相關字彙和搭配用語立即琅琅上口,即學即炫的字彙強化術,保證英語口語力絕不打結,Biriyani(香料炒飯)、Ravioli(義大利餃)等字,輕鬆脫口而出。

3. 全方位學習,一次到位:
收錄美食特色介紹,進一步了解食物源由,來一趟舌尖的美食文化之旅,長知識、學起源、懂做法,一次到位。

4. 取材最豐富、越學越「發」:
美食情緣篇共選取48種經典美食,而美食口說篇介紹40種常見美食,一次學88種美食,越學越「發」財,搭配MP3學習效果絕佳。

5. 強化口語能力、一書三用:
特別企劃美食口說篇,每個問題均提供三種不同答題思路,在口試、口譯、工作和旅遊時,自信展現英語實力,「職場」、「生活」和「考試」一魚三吃。

書中三位主角
精明小資女Becca、帥氣冒險王Matt和白目愛玩咖Michelle
教你個性化回答
讓你用道地英語輕鬆應對

★精明小資女Becca富創意、趣味性十足、具個人特色的表達
★帥氣冒險王Matt中肯、實際、魅力十足的回答
★白目愛玩咖Michelle無厘頭、妙語連珠、犀利、詼諧且超夢幻的方式

作者簡介:

陳怡歆

認為人在年輕時若能自由地到處旅行,不論是打工度假,還是克難背包客,所留下的回憶都會成為個人珍貴的資產。時居美國,時居台灣,血液裡有三分之一是咖啡。

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章節試閱
Unit 40 Sachertorte薩赫蛋糕(奧地利)

情緣園地

“Jack, this is for you.” Like a tornado, Natasha shows up in my classroom, lands a package of cake on my desk and departs. She always makes my head spin. No matter how many times I tell her that I don’t fancy sweets, she never stops giving out her chef d’oevre. Unlike me, many peers of mine are fans of Natasha’s creations. I hate this ritual of accepting desserts I don’t want from Natasha. I don’t eat them and my classmates circle me like...
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作者序
還記得到俄羅斯旅遊回國後,姊姊看了我拍的相片,說了句:「妳根本是用味蕾記憶旅行嘛!」從前只覺得這句話充滿貶意,但漸漸的,我不得不承認此話不假。在菸味無所不在的俄羅斯街道上,享受著那一片油膩卻獨特的油炸包;在開往瑞典的渡輪上,因為口袋不深,只能邊望著豐盛的自助餐,邊啃著冷冰冰的芬蘭米派;在印度擁擠又喧囂的街上,炸脆餅小點的攤子讓我又好奇又害怕…。這種種的味蕾記憶,總讓我在回想起食物的味道和香氣時,在霎那間帶我回到旅程的途中。這次多虧倍斯特出版社賞識,能讓我以美食英語的形式,與各位讀者分享我的美食記...
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目錄
Part 1 美食情緣篇
情緣園地
美洲
01 Clam Chowder 蛤蠣巧達湯(美國)
02 Muffin 馬芬蛋糕(美國)
03 Cranberry Bread 蔓越莓麵包(美國)
04 Mashed Potato 馬鈴薯泥(美國)
05 Boston Lobster 波士頓龍蝦(美國)
06 Mac ‘n Cheese 奶醬通心粉(美國)
07 Tuna Melt Sandwich 熱烤鮪魚起司三明治(美國)
08 Apple Pie 蘋果派(美國)
09 Cornbread 玉米麵包(墨西哥、美國)
10 Nachos 焗烤玉米片(墨西哥、美國)
11 Chili 辣豆燉肉(墨西哥)
12 Tortilla Chips 墨西哥玉米片(墨西哥)
亞洲
13 Falafe...
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商品資料
  • 出版社: 力得 出版日期:2016-08-31 ISBN/ISSN:9789869285698
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:288頁 開數:17cm x 23cm
  • 類別: 中文書> 語言> 英文
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