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好省時好方便 不需另外備料製作的寶寶營養副食品的圖書 |
好省時好方便不需另外備料製作的寶寶營養副食品:在料理大人餐... 譯者:左瑞瑤 出版社:邦聯文化 出版日期:2016-08-25 語言:繁體中文 規格:平裝 / 144頁 / 21 x 25.7 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 |
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亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦:
★我已經有3個小孩了,也經歷過3次副食品階段,看到這本書時,讓我好想在養育第一個小孩時就擁有這本書,只要從大人的餐點中取出部分來製作寶寶的副食品就好了,看著圖片,覺得一切都變簡單了。這本是給剛生小寶寶的朋友最好的禮物。
★不只食譜,文字部分也很好,雖然還沒有開始做副食品,但已經給我很好的心理準備了。
★我剛開始要準備做副食品了,非常期待閱讀者本書,內容很容易理解,和大人餐點一起做,感覺準備起來也很輕鬆。
本書特色:
◎第一本真正解決父母製作副食品問題的實用書籍。
◎以父母最方便的方式,製作出少量的副食品給寶寶食用,再也不會浪費時間和食物了。
◎只要從大人的餐點中,取出一部分來製作就可以了,非常簡單。
◎附有索引,查找資料更方便。
本書是以嬰幼兒媽媽們為中心所編輯而成的,
讓媽媽們「不用很辛苦地單獨製作副食品」,
是一本與眾不同的副食品書。
回想當初剛開始讓寶寶嘗試大人的食物時,通常是看著副食品書,小心翼翼地費工夫製作,餵食時,也十分在意寶寶「吃了!」「奇怪,今天怎麼都不吃呢?」等各種反應,心情起伏很大。但是當寶寶變成幼童後,當時很在意的心情已經記不太清楚了,因為小朋友已經不需要催促,自己可以乖乖地吃飯了。
對於副食品,其實根本不需要那麼擔心。照著以往的經驗發現,只要選用及給予寶寶對身體負擔少的食材就可以了。基本的大方向,就是「從大人的餐點中取出一部分,來做出寶寶的副食品」。也不用刻意強迫寶寶吃下,寶寶大約1歲半時(最晚也有可能到2歲),也會吃下副食品。這是寶寶透過自我本能,能夠自然的堅強面對斷奶。所以,面對副食品時期,大人其實不用花費太多心思來製作,只要愉悅地做原本大人要吃的餐點就好。這本書編錄了許多美味又能簡單製作的食譜,再從這些菜餚中取出一部分,做成副食品,以分享的概念,和寶寶一起食用。
為了讓寶寶容易進食,需要請媽媽和爸爸花點工夫幫忙。請放鬆心情,輕鬆愉快的陪伴應對寶寶的斷奶時期。寶寶的副食品時期藉由「取出後分享的方法」就能輕鬆度過,由衷希望本書能夠確實傳達給大人及寶寶美味又快樂的技巧。
作者簡介:
食譜◎食品調配師
高橋若奈
由攝影學校畢業後,進入廣告相關的製作公司。之後經歷了助理一職,到了2004年成為不隸屬任何公司的自由食品調配師。協助廣告、雜誌、CM媒體等的食品調配,其他也提供食譜給Le Creuset Japon網站,也是1歲及2歲寶貝兒子的媽媽。
編輯◎現任媽媽的編輯團隊
Machitoco
這是個養育幼兒的現任媽媽們的編輯團隊。此團隊根據自身的經驗,傳授活用其經驗,以媽媽的身份,為每個媽媽編輯製作書籍。
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