購物比價 | 找書網 | 找車網 |
FindBook |
有 6 項符合
口口幸福❤ 最棒的鬆餅&班尼迪克蛋的圖書 |
口口幸福❤ 最棒的鬆餅&班尼迪克蛋 作者:若山曜子 / 譯者:黃真芳 出版社:邦聯文化事業有限公司 出版日期:2016-10-06 語言:繁體書 |
圖書選購 |
型式 | 價格 | 供應商 | 所屬目錄 | 二手書 |
$ 169 |
TAAZE 讀冊生活 |
二手中文書 |
$ 228 |
TAAZE 讀冊生活 |
中文書 |
$ 229 |
iRead灰熊愛讀書 |
飲食烹調 |
$ 234 |
金石堂 |
西式點心/甜點 |
$ 234 |
三民網路書店 |
休閒生活 |
$ 255 |
五南文化廣場網路書店 |
休閒生活 |
---|
圖書館借閱 |
國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
日日好食光!
本書介紹現今在夏威夷和紐約非常有人氣的早餐--軟綿綿熱呼呼的鬆餅和一刀戳下去蛋黃就會流出來的班尼迪克蛋的食譜。可以在休閒的假日當作早午餐慢慢享用,當做派對餐點也很適合,是能享受幸福時光的料理。
★介紹東京紐約台灣都超人氣的時尚主角——鬆餅&班尼迪克蛋,各種甜鹹魅力美味!
★5+5+5隨心所欲的組合搭配——料理X醬汁,能享用百種不同風味。
➀除了淋上楓糖漿,5種甜醬&5種奶油,讓鬆餅的美味倍乘。
➁除了搭配合荷蘭醬,5種相配的風味鹹醬,自由搭配書中的班尼迪克蛋食譜。
★不需要高花費也不用排隊——收錄從簡單基本配方到餐廳風格的各式菜單,讓你大為驚豔。
➀鬆餅篇:如荷蘭寶貝鬆餅DUCH BABY、以及用冰淇淋做醬汁的夏威夷果仁鬆餅…。
➁班尼迪克蛋篇:如庫克太太風班尼迪克蛋、班尼迪克蛋法式薄餅、用班尼迪克取代生蛋黃的培根蛋麵…。
★日本亞馬遜讀者五星好評——讀者反應,本書食譜讓對料理跟做甜點感到困難的人也很容易,完成品得到親友的大讚好評,各種醬料也能運用在其他的點心中。此外,目錄採用料理縮圖設計,非常容易看及選擇。
★與副菜組合成豐盛早午餐——挑選好主角鬆餅或班尼迪克蛋,再配上濃湯、沙拉、墨西哥辣豆醬與飲料,就是無比豐盛的休日早午餐。
作者簡介:
若山曜子 Yoko Wakayama
料理・甜點研究家。東京外國語大學法語學系畢業後,前往巴黎留學。在法國Le Cordon Bleu Paris(法式藍帶學院)、Ecole Ferrandi廚藝學校學習,取得法國國家證照(CAP)。在巴黎的點心坊及餐廳累積經驗後,目前活躍於書籍以及雜誌之間,並開設料理教室。
著有《早午餐&點心都好滿足的美味鬆餅》(悅知文化),《就是愛吃CHOCOLATE!》(PCuSER電腦人);《用磅蛋糕模型,52種法式點心輕鬆搞定》(台灣角川);《レモンのお菓子》(マイナビ出版)等等。
部落格「LA VIE DOUCE甜蜜溫柔的每一天」
http://tavechao.tavechao.com/
|