圖解科學大驚奇1

中文版導讀‧學習單2
給同學的話‧給家長的話4

關於食物的為什麼
為什麼香蕉的果肉不含種籽呢？12
為什麼汽水會冒泡泡呢？14
如何製作布丁？16
稀奇的西瓜品種圖鑑18
為什麼生奶油軟軟蓬蓬的？20
竹筍是怎麼生長的呢？22
為什麼梨子嚼起來會沙沙作響呢？24
為什麼食物要放到冰箱保存呢？26
為什麼麵包烤焦會變黑呢？28
為什麼鬆餅會有洞洞呢？30
一隻乳牛可以生產多少牛奶呢？32
 
日常現象的為什麼？
為什麼球會彈跳呢？36
為什麼朋友變多會覺得開心呢？38
為什麼肥皂泡泡是圓的呢？40
來做超大泡泡！42
為什麼氣球會漂浮呢？44
為什麼剛洗好的溼衣服晾得乾呢？46
為什麼鉛筆可以寫字呢？48
為什麼會積灰塵呢？50
為什麼脫毛衣時會有嗶哩嗶哩的聲音？52
電車如何移動呢？54
日本珍稀電車圖鑑56
 
關於動物的為什麼？
為什麼大象的鼻子那麼長呢？60
為什麼蟬會鳴叫呢？62
為什麼獨角仙是大力士呢？64
奇妙的動物：鴨嘴獸66
為什麼狗的身體很溫暖呢？68
蚯蚓在土壤裡做什麼呢？70
一到冬天就玩捉迷藏的動物72
移動速度最快的動物是？74
為什麼魚有鱗片呢？76
墨西哥六角恐龍究竟是什麼生物？78
水母如何出生呢？80
鯨魚吃什麼呢？82
毛毛蟲如何變蝴蝶？84
大驚奇！不可思議的毛毛蟲86
哪種恐龍的體型最大呢？88
恐龍戰鬥力比一比90
鴕鳥蛋有多重呢？92
 
植物的為什麼？
為什麼會長雜草呢？96
植物為什麼會開花呢？98
世界上有許許多多令人驚呼奇妙的稀奇花朵喔！100
樹木如何生長？102
橡實原來有這麼多種啊！104
為什麼仙人掌有刺呢？106
為什麼花會枯萎呢？108
 
身體的為什麼？
為什麼要換牙？112
為什麼會結痂？114
不吃青菜的話，身體會如何呢？116
為什麼會打呼呢？118
為什麼大便會發臭？120
為什麼尿液是黃色的？122
用身體玩遊戲！124
為什麼眼睛看得見東西？126
「錯視」──大腦誤會了！128
為什麼一到晚上就會想睡覺？132
為什麼悲傷哭泣的時候會流眼淚呢？134
為什麼要接種預防針呢？136
為什麼被蚊子叮會癢？138
如何跳好跳繩？140
會什麼會養成習慣動作？142
為什麼會打噴嚏？144
 
關於自然的為什麼？
雲朵可以讓人乘坐嗎？148
為什麼會下雨？150
為什麼夜晚來臨，天色就變暗呢？152
寶石是什麼東西呢？154
星星是星形的嗎？156
各種世界第一的調查團！158
為什麼雲會飄移呢？162
稀奇古怪的雲圖鑑164
石頭是如何形成的呢？166
世界各地的奇妙岩石？168
海洋是如何形成的？170
為什麼空氣是看不見的？174

推薦序

讓好奇不再只是好奇
臺北市社子國小教務主任，臺北市國小自然與生活科技輔導員 楊世昌老師
 
　　服務的學校設置了漂書站，讓孩子看書更便利。為了瞭解使用狀況，問了一位在漂書站閱讀的孩子意見，也順口問喜歡看哪一本書，他毫不遲疑回答《十萬個為什麼》。這個答案令我意外，原來不只故事對孩子有吸引力，知識類讀物也可以是孩子閱讀選項之一。

　　二○一六年臺灣傑出女科學家「新秀獎」得主，清華大學王慧菁教授受訪表示：好奇是成功的主要關鍵，可見，不論是科學家或是小朋友，好奇心都扮演關鍵的角色，也是因為一直保有赤子之心，科學家才能不斷探索，解開大自然的奧祕。

　　年紀愈小愈喜歡問為什麼？抬頭看天空時，孩子也許會問：為什麼天是藍色的？上自然課時可能會問老師：冬天時昆蟲都躲到哪裡去了？如果大人能善加引導孩子的問題，甚至一起動手找到答案，不僅滿足好奇心，更可以將被動的學習轉為主動的探索，引發孩子學習的興趣，提升學習的成效。

　　雖然網路上可以輕易找到答案，但年紀小的孩子，科學背景知識還不足，網路上的資料雖多，但內容中有許多專有名詞，閱讀起來艱澀，不見得適合國小中低年級孩子，更遑論許多資料還不一定正確。

　　《圖解科學大驚奇》這套書是專為國小一～三年級孩子編寫的科普書，以孩子的角度出發，將生活中孩子常見的疑問分門別類整理，包括食物、身體、動物、植物、地球，甚至是宇宙等主題，以易懂但專業的文字，搭配輕鬆幽默的插圖說明，大幅降低了閱讀的門檻。

　　有了這本書，當小朋友問各種為什麼，像是石頭怎麼來的？為什麼會有海？為什麼會下雨......，父母就可以由書架上拿起書，坐下來和孩子一起閱讀找答案。

　　家長也要化被動為主動，例如：看棒球賽是很多人喜歡的家庭活動，也可以順便探討為什麼棒球會有縫線?清洗魚缸時，父母也可請孩子思考為什麼魚缸會變髒？

　　此外，書中許多的內容也和現行國小自然教科書的主題相近，因此，也很適合做為老師自然教學的補充教材，或是做為孩子進一步延伸學習的科普書。例如：在進行動物單元教學時，企鵝是很多孩子感興趣的動物，但牠身體有什麼特別之處，才可以生活在極度寒冷的南極？除了鳥類，還有哪些動物會飛行？這些都是孩子很感興趣的主題，很適合老師做為課後延伸學習的科普閱讀教材。書中所介紹的問題可用來引發孩子的動機，並透過老師的教學設計，引導孩子進一步探究，自己找出答案，培養孩子主動學習和問題解決的能力。

　　愛問「為什麼」是孩子天性，也是人類探索自然的動力來源，《圖解科學大驚奇》不僅可用來解答孩子疑惑，善用更可將好奇心轉變為學習的動力，主動進行探究，讓科學學習變得有趣，達到主動學習目的。

導讀

　　《圖解科學大驚奇1》為這系列套書的基礎版，是一本由各種生活化題材所編輯的書本，例如：為什麼麵包烤焦會變黑呢？小朋友一定看過烤焦的黑麵包，卻很少思考為什麼會這樣？原來麵包烤焦時，水分紛紛逃離，麵包只殘留碳元素，就是又黑又苦的「黑碳」。《圖解科學大驚奇1》適合國小學生閱讀，帶領讀者深入食物、生活、動物、植物、身體、自然等6個主題去探討平常你可能有疑問，卻不知道解答的問題。舉例來說，為什麼睡覺時會打呼呢？書中就附有很多趣味插圖（喉嚨管道圖）去解釋睡覺會打呼的原因，是因為睡覺時氣管會變得比較窄，呼吸進來的空氣通過氣管時會產生震動，因而發出打呼的聲音。

　　《圖解科學大驚奇1》是一本圖文並茂的書籍，每一篇都有活潑逗趣的圖示配合深入淺出的文字說明，讓小朋友覺得像看卡通影片一樣精彩，不知不覺間很多日常生活的小常識就烙印在他們的腦海中。像是為什麼肥皂泡泡是圓的呢？趣味的圖解就說明當我們把空氣吹進泡泡水時，泡泡水被空氣撐開變成薄膜，但泡泡薄膜想要變回最小的模樣，最後內縮成球形，使得泡泡變得圓滾滾的。

　　為了增加親子共讀、共玩的趣味性，本書經常把較大的圖案修飾成迷宮或數字連連看，讓親子在愉快的閱讀氛圍裡獲得科普知識。本書也會介紹一些特殊生物圖鑑，例如：奇妙的花朵圖鑑中，介紹卡莉納蘭長得像起飛的鴨子，大王花利用腐肉般的臭味吸引蒼蠅前來傳粉。本書以問答方式呈現，方便家長、教師指導小朋友以輕鬆的心情閱讀此書，並獲得書中的相關知識應用於日常生活中。