漫步台灣島2：探索絕美人文旅宿與餐廳

旅宿篇
1.    和昇花蓮七星潭旭日會館   坐落於蔚藍海岸邊的日出行館
2.    和昇墾丁星晴度假村       享有度假的好心情
3.    花自在食宿館             清風閒雲隱匿山中的人間淨土
4.    山城逸境                 徜徉於山海一色之間
5.    山海趣田園親子民宿       全方位打造親子樂園
6.    木佃軒南洋渡假休閒民宿   峇里島風情的南洋渡假木屋
7.    花蓮臻棧會館             徜徉山水的絕美渡假會館
8.    南莊普羅旺斯鄉村民宿     美輪美奐的山中別墅
9.    羊角邨花蓮民宿           獨享180度絕美海景的東方古堡
10.    35 A-LI BnB               看見與自然和諧共存的感動
11.    水舍銀光                 品賞靜謐的水色銀光
12.    旅人驛站【中正藏書館】   書香裡靜謐時光的旅宿
13.    曙光渡假酒店             迎接台灣本島第一道曙光
14.    旅樹 Tree House           打造與自然共呼吸的休憩處
15.    紅磚屋                   一處與眾不同的別墅   
16.    綠島統祥大飯店           盡享海岸風光的美好                  
17.    海洋深呼吸Ocean Deep Breath     深入心坎裡的浪漫

餐廳篇
18.    府中新北都會館            吃進原汁原味的感動
19.    甘旨肥濃創意懷石料理      經營慢活慢食的養生哲學
20.    初衷小鹿                  帶你找回到最初的感動
21.    印渡風情印度餐廳          來場異國文化的邂逅
22.    上菜囉!!Viva la fete          品嚐巷弄中道地的法式饗宴
23.    布娜飛比利時啤酒餐廳      擁有上百種的選擇
24.    On the way旅途咖啡        行走在旅途中的夢想餐廳
25.    東方饌˙黔天下            貴州與台灣的唯美結合
26.    狀元紅牛肉火鍋            隱身巷弄中的火鍋專家
27.    淡水領事館咖啡Consulate   三姊妹齊心打造的夢想之地
28.    紳士帽英式主題餐廳        Gentlemen的夢想啟程
29.    P Café                    品嚐藝術與人文的悠然咖啡香
30.    留聲機博物館&荒漠甘泉音樂主題沙龍餐廳     用「音樂」分享生命的感動
31.    春田210                  安居巷弄中的懷舊和風餐廳
32.    雲客來刀削麵         平價中的食在好味道
33.    Le NINI樂尼尼義式餐廳&夏部壽喜鍋   精心打造台灣美食品牌王國
34.    History故事小館           享受甜點的美味
35.    老柴咖啡館               咖啡夢想的飛翔地

 

作者序

寫下城市中最美麗的驚嘆號

　　臺灣，是一座美麗的寶島，有著四季分明的山林美景，適合全家大小同遊，當我走訪【漫步台灣島二、探訪絕美人文旅宿與餐廳】一書中，入住溫馨小木屋，就像到了熱帶島國渡假悠閒又放鬆。走進富有人文美食餐廳，一道道特色佳餚，滿足了眼球也充實了味蕾，更增添了值得回味的記憶。從都市高樓到絕美山林，從鄉間田園到廣闊海景，坐在車上透過車窗，一幕幕場景的景致讓人心醉。以行腳的方式探訪台灣絕美人文的美好，以最真實的感受，透過文字表達對地方文化與創業家故事，用耳朵聆聽旅宿主人離鄉多年，回歸家鄉蓋棟屬於自己的房子，用夢想落實行動建築傳承的幸福宅，體悟他們沉穩堅毅的生活態度，讓旅人感受最真摯的人、情、味。漫步台灣巷弄品嚐在地美味，用心記錄創業家對餐飲文化的熱忱與不斷精進的廚藝，一路艱辛的奮鬥歷程，在城市中努力掙出一片天空。逆轉環境的過程往往令人為之動容，我相信每一個夢想都擁有實踐的價值，創業家的人生故事，不只是成就自己的寫作題材，而是啟發更多徬徨無助的年輕人，願意將夢想用挫折種下努力灌溉人生的價值及意義，本書結合特色旅宿、美食餐廳、經營關鍵要素、景點推薦等介紹，值得你我用心聆聽與體會生命動人的樂章，看看創業家那份堅持又樂觀的人生態度，如何活出生命的價值，寫下城市中最美麗的驚嘆號。