戰鬥媽媽的餐桌與家書

家書—藏著淚水的梅子雞湯

人生，一直都是靠不停的錯誤修正來往前進，愛情當然也是。很多人說：「當學生就是要專心念書，要談戀愛等上大學再來談。」當然，我不諱言談戀愛或多或少會影響到生活與學業，但是媽咪也不認為有必要為了功課，中止人生必經的路程，譬如談戀愛這件事。

如果談戀愛是青春期必定要經歷的事情，媽咪希望可以好好陪伴你。媽咪不想禁止你在中學時做這件事，等你去國外讀大學時，在異鄉獨力面對這些人生最難的課題，就像當年的媽咪一樣。

生命無法重來，如果真的可以選擇，我只希望年少輕狂時，那些苦澀時光可以有人陪伴。我心中的小女孩已經錯過一次，因為陪伴你長大，得以重新打開記憶密碼面對這些生命中曾經無解的難關。媽咪不求你沒有淚水、沒有悲傷，只希望你心碎時有個肩膀可以依靠。希望一次次的淬鍊，你可以慢慢找到幸福的路徑！

最後，媽咪會進廚房替你燉一鍋你愛喝的紫蘇梅雞湯，把對你的愛與祝福跟著紫蘇梅一起放進鍋子裡，再放入雞腿肉一起細火慢燉，終於煮到所有的梅子都軟爛，雞湯裡混著酸酸甜甜的紫蘇梅味，這不就是愛情的滋味嗎？

以後，無論你到世界各地去求學去生活，傷心的時候，就進廚房替自己燉一鍋紫蘇梅雞湯吧！把所有的淚水與不堪都丟到湯裡，讓他沸騰化為水氣，飄到外太空無影無蹤吧！

家書—蒜頭雞湯裡的眼淚

如果媽咪寫完這輩子功課的那一天終於來臨，我已經填好「修改版 預立安寧緩和醫療暨維生醫療抉擇意願書」(放棄急救同意書)與「器官捐贈同意書」，請你收起悲傷，替媽咪執行這最後的意志，放棄不必要的醫療資源浪費；在媽咪回天家的那一刻，讓醫生把媽咪身上可用的器官全部轉贈給需要的人。

等一切的醫療行為都結束之後，媽咪希望用你的信仰處理媽咪的臨終儀式，一切以你的意志為主，希望能讓你的傷心減到最低；最後請把我的軀殼完全火化，申請海葬將骨灰撒在花蓮石梯坪的外海，那是我們母女倆最愛的海邊，當我身上的萬千細胞回歸於汪洋大海，你不論在世界各地生活，想念我的時候只要去海邊就可以找到媽咪，你可以游泳、浮潛或是甚麼也不作，就是靜靜坐在海灘上，讓潮來潮往的浪花浸濕你的雙腳，媽咪會化身為溫柔的海水，輕撫你身上每一個細胞，就像媽咪從小到大用雙手緊緊把妳抱住一樣。

真的很想念媽咪的時候，你可以哭，但是不要心碎，進廚房替自己煮一隻蒜頭雞吧！這是媽咪教妳煮的第一道雞肉料理，也是最適合放聲大哭的料理。將十大顆蒜頭洗淨，把蒜米一一剝離去皮，新鮮的蒜頭最嗆淚，如果眼睛哭腫了記得用冰塊冰敷比較舒服…。



家書—梅干扣肉的滋味

媽咪要讓你明白，不管你結不結婚，只要能把自己的生活安排好，有生活目標，當一個對世界有幫助的人，這樣就夠了！單身不見得是次等的選擇，我很討厭「剩女」這樣貶低女性的名詞，媽咪覺得能夠自己一個人過得好，生活有目標，工作休閒都能安排妥當，不自怨自艾，最好行有餘力還能幫助他人，這樣就是讓世界最沒負擔的一個人，應該要叫「聖女」才對！

無論最後你選擇單身還是結婚？是同性還是異性？媽咪都會給你最大的祝福，想念你的時候我就進廚房替自己燉一鍋梅干扣肉。

每次媽咪在廚房做這道料理，煸五花肉煸得嗤嗤價響的時候，你就會聞香跑來，一會兒擔心媽咪被逼逼啵啵的豬油濺到，一會兒嘴饞忍不住頻頻嗔問：「什麼時候才會煮好？我肚子好餓好餓！」媽咪會想著你可愛的腮幫子，把泡了水的梅乾菜細細切碎，跟著煸成金黃色的五花肉一起在滷鍋裡文火燉煮，起鍋前再下些冰糖增添風味。你最愛把吸飽肉汁的梅乾菜鋪滿在碗裡的白飯上，因為吃得太忘我，常常把飯粒不自覺地黏到你的腮幫子上，超可愛的！

人生就像這一鍋梅干扣肉，煮得恰到好處嚐起來微微酸、微微鹹，入口回甘，不管你選擇什麼樣的人生狀態，都有她的酸甜苦辣等著你去嚐。

如果不小心下手失了準頭，口味下的太重，那就再加一些水試著調淡些。真的無法挽救，那就回家吧！家裡的瓦斯爐上，永遠會為你熱著一鍋濃淡合宜的梅干扣肉，配一碗土鍋煮的香米飯，回家吃飽飽，長出力氣再出發吧！

家書—藏著淚水的梅子雞湯

人生，一直都是靠不停的錯誤修正來往前進，愛情當然也是。很多人說：「當學生就是要專心念書，要談戀愛等上大學再來談。」當然，我不諱言談戀愛或多或少會影響到生活與學業，但是媽咪也不認為有必要為了功課，中止人生必經的路程，譬如談戀愛這件事。

如果談戀愛是青春期必定要經歷的事情，媽咪希望可以好好陪伴你。媽咪不想禁止你在中學時做這件事，等你去國外讀大學時，在異鄉獨力面對這些人生最難的課題，就像當年的媽咪一樣。

生命無法重來，如果真的可以選擇，我只希望年少輕狂時，那些苦澀時光可以有人...