02. 村山春奈Profile
Part1 開始製作咖啡拉花之前
06. 濃縮咖啡機的名稱及使用方法
07. 濃縮咖啡機的準備工作
07. 沖泡出濃縮咖啡
08. 奶泡牛奶的製作方法
10. 奶泡牛奶Q&A
11. 備齊器具
12. 記住基本技巧
16. DVD的觀賞法
Part2標準咖啡拉花
18. 微笑
20. 愛心
22. 葉片
24. 留言
26. 女孩子
28. 月亮與星星
30. 蘑菇
32. 一串心
34. 鬱金香
35. 天鵝
38. Latte art talk 1
「獨創圖案」
Part3 動物咖啡拉花
40. 青蛙
42. 貓
44. 烏龜
46. 小熊
48. 小雞
49. 巴哥犬
49. 吉娃娃
52. 熊貓
54. 兔子
56. Latte art talk 2
「咖啡師的工作」
Part4 創意咖啡拉花
58. 櫻桃
58. 幸運草
59. 花朵
62. 俄羅斯娃娃
64. 金魚
66. 骷髏頭
68. 草莓
70. 馴鹿
70. 名牌
72. 愛心環
72. 愛心枝
74. 花環
74. 聖誕樹
76. 蝸牛
78. 我家3姐妹
82. Latte art talk 3
「世界咖啡拉花冠軍賽」
Part5 糖漿拉花
84. 雪花
86. 花
88. 風車
88. 煙火
90. 螺旋花圈
92. 來學最萌的3D立體拉花
94. 濃縮咖啡機介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
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作者簡介：
村山春奈
1985年3月2日出生。2004年在HARIE俱樂部日牟禮咖啡打工，2005年進入HARIE俱樂部任職(日牟禮咖啡任職)。2006年從外場服務人員轉任咖啡師。2008年第一次參加「日本咖啡師師冠軍賽2008」獲得第七名之後，持續向各大比賽挑戰。於2010年參加「日本咖啡拉花冠軍賽」以及「世界咖啡拉花冠軍賽」均獲得冠軍殊榮，成為世界頂級咖啡師。
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目錄
02. 村山春奈Profile
Part1 開始製作咖啡拉花之前
06. 濃縮咖啡機的名稱及使用方法
07. 濃縮咖啡機的準備工作
07. 沖泡出濃縮咖啡
08. 奶泡牛奶的製作方法
10. 奶泡牛奶Q&A
11. 備齊器具
12. 記住基本技巧
16. DVD的觀賞法
Part2標準咖啡拉花
18. 微笑
20. 愛心
22. 葉片
24. 留言
26. 女孩子
28. 月亮與星星
30. 蘑菇
32. 一串心
34. 鬱金香
35. 天鵝
38. Latte art talk 1
「獨創圖案」
Part3 動物咖啡拉花
40. 青蛙
42. 貓
44. 烏龜
46. 小熊
48. 小雞
49. 巴哥犬
49. 吉娃娃
52. 熊貓
54. 兔子...
Part1 開始製作咖啡拉花之前
06. 濃縮咖啡機的名稱及使用方法
07. 濃縮咖啡機的準備工作
07. 沖泡出濃縮咖啡
08. 奶泡牛奶的製作方法
10. 奶泡牛奶Q&A
11. 備齊器具
12. 記住基本技巧
16. DVD的觀賞法
Part2標準咖啡拉花
18. 微笑
20. 愛心
22. 葉片
24. 留言
26. 女孩子
28. 月亮與星星
30. 蘑菇
32. 一串心
34. 鬱金香
35. 天鵝
38. Latte art talk 1
「獨創圖案」
Part3 動物咖啡拉花
40. 青蛙
42. 貓
44. 烏龜
46. 小熊
48. 小雞
49. 巴哥犬
49. 吉娃娃
52. 熊貓
54. 兔子...
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商品資料
- 作者： 村山春奈 譯者： 黃真芳
- 出版社： 邦聯文化事業有限公司 出版日期：2016-10-20 ISBN/ISSN：9789869343428
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：96頁
- 商品尺寸：長：190mm \ 寬：260mm
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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