Costco肉料理好食提案

明絕招，讓料理變得更簡單！
●牛肉、豬肉、雞肉不同部位的絕妙分裝、保存！
●100道最實用的精選食譜，教你怎麼煮最好吃！
●美味調理包輕鬆做，方便省時，即刻上桌！
●燒烤X火鍋X超搭醬料，最受歡迎節慶、聚餐美食大集合！
●吃不膩的烤雞、德國豬腳，搖身一變成全新菜色！

  

作者簡介

Amy

家中排行老8的Amy（你沒聽錯，我家有10個小孩，9女1男），每次生日許願都是想要鍋子，常被姐妹笑說是阿呆！

從小愛在廚房玩耍的我，不管中式、西式、甜點、湯品、麵食都可以無師自通。後來嫁了一個「說的一口好菜」的先生，廚藝想不進步也難！

買更多的鍋子，做更多的料理，然後分享給大家，讓新手變高手，是我最開心的事！

Amyの私人廚房
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Rachel

熱愛手作、喜歡花藝、鍾情料理。下廚是件既可舒壓又能帶來愉悅感與成就感的美妙之事。

小學二年級就踩著板凳拿起鍋鏟幫媽媽分攤廚事，不知不覺喜歡上刀擊砧板的切菜聲、食物下鍋的煎煮炒炸聲，也愛爐上滷肉燉湯時鍋裡溫柔敦厚的冒泡聲，更沈浸於傍晚孩子下課時一進門聞香就衝向廚房大喊著「媽咪，妳煮了什麼好香呀！」的讚美期待聲。

因為興趣進而上網分享食譜，意外成為料理部落客，樂見大家重回餐桌凝聚家人情感。目前持續創作食譜與分享生活中的美好人事物。

Rachel煮廚食間
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