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百年藥櫃九帖湯:走訪飄香一世紀的中藥行

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百年藥櫃九帖湯:走訪飄香一世紀的中藥行 百年藥櫃九帖湯:走訪飄香一世紀的中藥行

作者:陳默安語屋文創工作室 
出版社:松鼠文化有限公司
出版日期:2021-02-19
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:百年藥櫃九帖湯:走訪飄香一世紀的中藥行

每天通勤、覓食路上,一定都會經過幾間中藥行。經營超過百年的中藥行,那濃郁藥香裡藏著多少故事?

本書走訪臺灣九家百年中藥行,就像進入一片神祕武林,每間藥行都身懷絕技:泡茅坑才做得出來的綠豆癀、失傳的六神丸、店主七手足守護的價格「暗號」、切藥切到手就準備「出師」;百年藥行古早不只賣中藥,也是三輪車夫的休息站,還能祭改兼收驚,甚至讓神明降駕指名?

百年中藥行的一格藥櫃、一把南剪、一條長凳,都有說不完的老故事,也是臺灣歷史的珍貴片段;了解這些座落臺灣各地的老藥行,也讓我們從不同角度認識過去的舊年代。

作者簡介:

陳默安
一九八七年生,高雄人,現居臺北,希望能在高雄老去。不想忘記的就寫下來,寫下來後就可以安心忘記,無能為力的時候很多,覺得能做點什麼的時候也不少。寫作是生命中最大的災難與幸福,希望在完全不想提筆的那一天來臨之前,能夠不斷不斷地寫著。
著有《深愛食堂》、《再見,或再也不見之後》、《你的心事,永遠比你還要寂寞》、《當妳愛上他,妳就不是原來的妳》等書,作品廣受各地讀者喜愛。

Facebook:陳默安
作品網站:unawrites.com

語屋文創工作室
藉由語言和文字,我們探索這片土地的各個角落,築起一座故事之屋,等待八方客人到來。穿梭在真實與虛構之間,我們將抵達未曾去過的遠方。
經營粉絲專頁「故事柑仔店」數年,搜集各地人神鬼妖故事,盡力留住動人一瞬。已出版《故事柑仔店》,我們的小店裡,所有記憶都有訴說與傾聽的價值。

歡迎光臨故事柑仔店:https://www.facebook.com/yuwust


封面題字:蔡孟宸
臺北人,身配博士證,揮毫數十載,刻印度光陰。現任《書法教育》月刊主編,亦在信義社區大學篆刻班、臺灣師範大學書法社誤人子弟,沒事寫寫藝評,有事策畫展覽,希望有朝一日不只人人有功練,而是人人愛書印。

插畫:李綻扆
一個相信好的設計可以改變世界的創作者,致力產出讓人看了會微笑或愛不釋手的小玩意們,偶而不小心披露科技業設計師的血淚。

章節試閱
手足守護藥價底牌,蘭陽舊城廣生藥房
義氣粉光雞:三米杯的水,燉出人蔘的油脂,染成一鍋琥珀色藥湯。掀蓋聞得
蔘味撲鼻,入喉卻不見人蔘常有的腥苦,搭配紅棗、枸杞、當歸,帶出粉光蔘
獨有的清香甜味。琥珀色藥湯滲入雞肉肌理,骨髓深處亦藏著微微甘氣。粉光
蔘不燥不熱,一帖平涼藥湯,伴著老店走過百年歷史,也情義相挺鄰里的健康。

這條林立著許多中藥行的道路被稱為「中藥街」,馬路上三輪車來來往往, 整條街生氣蓬勃。那時西醫、藥局還不普遍,幾乎每間中藥行都門庭若市,有人拿著廟宇求的藥籤前來抓藥,也有人只是單純來借...
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推薦序

陳默安

我喜歡步行,撿拾搭車時容易遺漏的風景,尤其酷愛那種經過歲月沖刷的舊店面、老招牌。
臺灣的街頭總是五味雜陳的,混著食物、咖啡、汽機車廢氣、地面的腐爛樹果等種種氣味,你很難辨別那味道的來歷。然而,總有一股甘芳,一聞,便知道來源。

唸小學時,班上有一位家裡開中藥行的同學,身上永遠是同一種香氣:甘甘的,帶著草樹乾燥氣息;古早的,像靜置過千百個寒暑;沉穩的,彷彿凝凍在歲月裡。
如今,我連那位同學的名字都記不得,卻仍記得他周身散發的味道─那是專屬於中藥行的氣味,一種你我再熟悉不過的藥香。

...
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目錄

1. 手足守護藥價底牌,蘭陽舊城廣生藥房──宜蘭
2. 玉面散、紫雲膏,傳媳不傳子的芳茂藥房──內湖
3. 益人益己,通和無礙,雙溪老洋房林益和堂──新北雙溪
4. 眼光獨到多角經營,承先啟後的六安堂參藥行──大稻埕
5. 吃一帖上乾元蔘藥行補藥,贏過金銀財寶──大稻埕
6. 竹塹烏衣鴻安堂,開創老店新格局──新竹
7. 從山間到水邊,神尊相助德興堂中藥房──高雄茄萣
8. 泡茅坑製成綠豆,天安堂中藥房厚工祕方──嘉義朴子
9. 古蹟佚史斷簡殘篇,不再傳承的張濟生中藥店──嘉義溪口
後記
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