冰箱常備菜130道：1台冰箱就是整個廚房!

早上沒有時間做便當、晚上沒有時間煮晚飯
佳評如潮的「專為忙碌上班族介紹的常備菜」食譜一應俱全。
CONTENTS
食材別&卡路里別INDEX
掌握住排列組合的技巧！
早上沒有時間做便當&晚上沒有時間煮晚飯
設計菜單的貼心小建議…8
做飯前先check！
基本的保存法和重新加熱的方法

PART1
份量十足，最適合當主角！
用一個平底鍋就可以搞定的主菜
主菜排行榜BEST3
用平底鍋煎！
用平底鍋炒！
用平底鍋煮！
用平底鍋炸！
只要把湯倒進去，就大功告成了！
用「烤味噌球」來製作美味味噌湯！

PART2
色彩繽紛，不可或缺的重要配角！
靠一種蔬菜完成五顏六色的配菜
用紅色蔬菜
蔬菜1 小番茄
蔬菜2 紅椒
蔬菜3 紅蘿蔔
紅色蔬菜的多一道食譜
紅色蔬菜＋1食材＝『份量十足的沙拉』
用白色蔬菜
蔬菜1 高麗菜、白菜…50
蔬菜2 馬鈴薯、芹菜、白蘿蔔……etc. 
白色蔬菜的多一道食譜
白色蔬菜＋1食材＝『份量十足的炒菜』
用綠色蔬菜
蔬菜1 青菜
蔬菜2 青椒
蔬菜3 花椰菜、小黃瓜……etc. 
綠色蔬菜的多一道食譜
綠色蔬菜＋1食材＝『份量十足的水煮菜』

PART3
最好記起來的常備菜陣容
用基本菜色生出一道「有的話更好」的佳餚
煎蛋捲
烘蛋餅
馬鈴薯沙拉
通心粉沙拉
滷羊栖菜
滷蘿蔔絲
滷黃豆

序

　　這是一本「專為忙碌的人設計的常備菜」! 
　　利用身邊的材料，任誰都不會失敗的好吃食譜，都在這本書裡。

　　只要利用周休二日或平日閒暇的時候，
　　把可以用來帶便當，也可以用來當晚飯的菜餚，事先做起來放冰箱，
　　●早上不用早起，也可以轉眼間就準備好便當
　　●晚上只要把菜加熱，就可以馬上把晚飯端上桌
　　每天都要煮飯這件事，肯定會一下子變得很輕鬆！

　　從份量十足的主菜到一種蔬菜就能搞定的各式配菜，
　　再到大家都愛吃的煎蛋捲、南洋風炸雞塊、薑燒豬肉、馬鈴薯燉肉、韓式涼拌花椰菜、櫻花蝦涼拌豌豆莢…，
　　如此美味，卻又超級簡單！

　　１３０道吮指回味的常備菜，天天都能輕鬆煮晚飯、帶便當！
　　只要有心，家就是美味小食堂！