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烘焙食品(麵包項、西點蛋糕項、餅乾項)乙級技術士技能檢定學術科突破(第2版)

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烘焙食品(麵包項、西點蛋糕項、餅乾項)乙級技術士技能檢定學術科突破(第2版) 烘焙食品(麵包項、西點蛋糕項、餅乾項)乙級技術士技能檢定學術科突破(第2版)

作者:編輯小組 
出版社:群英出版有限公司
出版日期:2022-07-15
語言:繁體中文   規格:平裝 / 400頁 / 21 x 29.7 x 1.7 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
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