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毛奇／飲食作家．合報專欄作家
吳志寧／929樂團主唱
李取中／The Big Issue大誌總編輯
李瑾倫／插畫家
杜祖業／《GQ》國際中文版總編輯
林欣琦／田文社社長
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查爾斯／風和日麗唱片行創辦人
高耀威／彩虹來了負責人
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楊子葆／文化部次長‧葡萄酒作家
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鍾尚樺／三餘書店店長
羅文嘉／水牛文化社長
蘇彥彰／「我愛你學田」餐廳主廚
顧瑋／土生土長創辦人──好評推薦（按姓氏筆畫排序）
「釀酒，英文作Winemaking，直譯就是『做』酒；而法文是Vinification，這個字脫胎於vin（葡萄酒），意為將葡萄果實轉化成為葡萄酒的過程，無以名之，我翻譯為「成酒」。
『做』雖是重點，『成』才更是目標。
但若要成事，得面對一個殘酷的現實：做事的人可以任性，成事的人卻必須顧全大局；做事的人可以過癮，成事的人卻必須隱忍；做事的人可以光芒四射，成事的人卻必須謙虛自持；做事的人做成了可以有成就感，成事的人成了事卻必須感謝眾人，或者，一切榮耀歸於主。
這已經是價值選擇了。
呼應這個價值觀念，我又想到一個英法之別：英文稱釀酒師為Winemaker，法國人卻喜歡用 Vigneron葡萄農。因為在法國人的哲學裡，一位好的釀酒師首先應該是一位好的酒農，如同釀出一款高品質的葡萄酒的前提是能夠收成高品質的葡萄，未曾深入參與葡萄園工作的人，不熟悉葡萄成長過程中所有細節的人，不可能釀出好酒。
也正如同《無知者：漫畫家與釀酒師為彼此啟蒙的故事》一書所說，農不只耕，還要種、育、養、穫，收與藏，尋求的是整體之和諧，反映的是大地之母的創造力，是『成』。好酒，應該不僅是做出的酒，也該是做成之酒。」——文化部次長／葡萄酒作家‧楊子葆（部分節選自〈「做酒」與「成酒」〉一文）
「這是一本充滿土地力量的好書，也是充滿人文關懷的誠實作品」——穀東俱樂部農伕‧賴青松
「收到很喜歡的書的推薦邀請，覺得很榮幸。這是一部法國的葡萄酒漫畫，漫畫家花了一年來到葡萄園向釀酒師Richard Leroy參與釀造與種植的學習。葡萄酒圈子有一個樂花Leroy很有名，就是勃根地的樂花夫人，可比美價值連城的DRC。而這位樂華是先生，他從銀行業轉到羅亞爾河區從農釀酒，從幫葡萄酒剪枝學起。法國的產區制度和葡萄酒釀造傳統，讓這項農產變得是最為嚴格遵守地方風土特色以及農藝傳統的農產，更是土地的驕傲。對小農有興趣的朋友、愛喝酒的朋友，都很值得一看。」——飲食作家／合報專欄作家‧毛奇
「非常好看的一本書，其中關於價值的論述，真是再同意不過了！沒想到漫畫放上這麼多的論述，卻一點也沒讓閱讀無味，反而常有令人叫絕之語。」——土生土長創辦人／顧瑋
「真正在意的事物，即便旁人看不出來，你還是會知道其中的差別和意義。1mm距離的美感平衡，1db聲響的細微調整，如果你也能感受當中細微卻必須的堅持，一定會跟我一樣，在這本書裡得到無與倫比的感動與樂趣」——風和日麗唱片行創辦人／查爾斯
「寫實溫暖的筆觸，彷彿進入真實的葡萄園，與主人翁一起脫去權威的迷思，用身體與感官品嚐美好的一年。」——929樂團主唱／吳志寧
「成為一個無知者，世界變得更多彩，精彩的辯證與反思，懂得歸零才能再生。」——彩虹來了負責人／高耀威
「出色的寫作、角色刻劃以及令人迷醉又振奮的氛圍描寫，都使得這本書像葡萄酒般值得細細品味。達文多的寫實手法十分直獷，儘管以黑白圖像創作，仍完整描繪出了葡萄園中的各種天候變化。酒類愛好者絕對會愛上這本書，而即便只是因些許好奇而翻開本書的讀者，也將獲得極大的滿足。」 ——《圖書館雜誌》
「這部優秀的圖像作品將給所有渴望跨出個人與職業舒適圈的讀者帶來絕佳靈感。」——詹姆森・芬克《葡萄酒愛好者》雜誌編輯
「可說是幫助了解葡萄酒的最佳漫畫，同時也是藉以認識漫畫的最佳著作。」——《The Gourmand》雜誌
「引人入勝、充滿趣味與教育意義的故事，將圖像的敘事能力發揮到了極致。」——《邁阿密論壇報》
特別收錄 / 編輯的話：
法國最近二十年多有個突出的現象，即漫畫與葡萄酒的復興，此一成功，正是漫畫家及葡萄酒小農拒不妥協、堅守價值的結果。而這本紀實漫畫，正是在向這群「真實」的人物致敬。
也許有些讀者會和我一樣驚訝於這本漫畫的對話之繁多，這些密密麻麻的對白文字擠滿了許多漫畫框格，往往比人物占有更多空間。但奇妙的是，這些對白幾乎都是真的，由每個真實存在的人物口中說出，帶著切實的響聲出現在這世上，然後被記錄下來，送到我們眼前。當某位漫畫家吐露他對創作的熱愛、擔憂著作能否獲得讀者青睞，當某位酒農以爽朗神情說出自己在釀酒思維上的轉變，作為讀者，我們看到的都是真實的情感，從未謀面的他人所表露的自信與脆弱。
這些細碎的片段使我們得以進入他們的世界，窺看他人的生之欲望，其迷人程度甚至不下於本書的主體故事。若說文學滿足的是活在他方的想像，漫畫家確實帶領我們遨遊了許多憑一己之力難以企及的他方。就像葡萄酒的味道可分為前中後段，香氣的感知有鼻腔與喉間的不同，這本書也展現了十分繁複的層次與悠長的餘韻，教人捨不得狼吞虎嚥。
本書自2011年出版以來，一直是法國漫畫書店的熱門暢銷書，也證明了兩人彼此啟蒙的故事已跨越產業界限，獲得芸芸讀者的共鳴。
