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獸醫技術人員與助理之營養與疾病照護

的圖書
獸醫技術人員與助理之營養與疾病照護 獸醫技術人員與助理之營養與疾病照護

作者:Ann WortingerKara M. Burns / 譯者:羅億禎 
出版社:狗腳印出版有限公司
出版日期:2018-12-30
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:獸醫技術人員與助理之營養與疾病照護

你知道狗狗跟貓咪分別需要什麼營養素嗎?
消化能、熱量分佈、靜態能量需求跟總能量需求又分別是什麼嗎?
離乳後、成年期、妊娠期的能量又有什麼變化呢!
來來來,答案在這裡!


本書除了內容全面更新外,並多方面延伸介紹具有實用性的獸醫營養與飲食資訊。新版增加的章節有鳥禽類、小型哺乳類與馬類,而伴侶犬貓更是以身體系統架構區分10儘新的章節,涵蓋常見疾病的營養管理。最後附加了營養計算、寵物食品類型、生食飲食、食品添加物與防腐劑、營養迷思、營養支持與輔助餵食。
除了提供飼藎伴侶動物之全面資訊外,亦提供詳盡的營藎基本理論與原理,讓臨床獸醫人員更容易解決任何生命階段、疾病或健康動物之飲食問題。官方網站上也提供了病例硏究、書中常見問題及答案,並附帶此書中所有圖表之簡報檔案。本書第二版的更新內容對於 獸醫技師學生、臨床獸醫技術人員,以及準備營藎專業考試人員來說,提供各個方面營藎知識的寶貴資源。


特色:
• 提供完整的獸醫營養參考資訊,包含基礎原理到餵食各種年齡及健康狀況的伴侶動物。
• 除了原本就包含在內的犬貓伴侶動物,還增加了鳥禽類、小型哺乳類與馬類的營養資訊。
• 增加了一個全新的章節,說明如何藉由營養控制來管理疾病;共涵蓋10個新的疾病營養管理。
• 增加了營養計算、寵物食品類型、生食飲食、食品添加物與防腐劑、營養迷思、營養支持與輔助餵食等新章節。
• 在官方網站 www.wiley.com/go/wortinger/nutrition 上提供了病例研究、書中常見問題及答案,並附帶此書中所有圖表之簡報檔案。


繁體中文版審閱:
台中弘光科技大學 動物保健助理教授 李啟文 獸醫師
國立台灣大學獸醫系助理教授暨附設動物醫院腫瘤治療中心主任 李繼忠 獸醫師
中國醫藥大學中獸醫學程碩士 凃潔明 獸醫師
中國醫藥大學中獸醫學程碩士 戴庶 獸醫師

譯者簡介:

羅億禎

獸醫師/國立台灣大學獸醫系

作者序
推薦序

營養學對於伴侶動物向來是一項重要的課題,也是在獸醫學上扮演舉足輕重的學門之一。適逢在學校任教授課後,卻發現缺乏一本「獸醫營養學」的專用基本教材。在多方面因緣際會下,與臨床醫師們討論後,便促使了這本書的形成。

本書從基礎理論開始導引,除了介紹伴侶犬貓日常的營養外,更探討不同階段生命週期的需求性,而全新的章節以臨床角度介紹各種常見疾病的營養管理。這些多元化的資訊內容,能夠滿足不同領域使用者的專業需求。

最後,感謝 潔明院長醫師、戴庶博士的推薦,台大李繼忠老師的辛勞指引,還有弘光科大高肇鴻主任的支持。希...
顯示全部內容
目錄
目錄
推薦序, v
序言, vii
致謝, ix
官方網站資訊, xi
第1單元:營養學概論
1. 營養素與能量, 3
2. 水, 9
3. 碳水化合物, 12
4. 脂肪, 16
5. 蛋白質與胺基酸, 20
6. 維生素, 24
7. 礦物質, 33
8. 消化與吸收, 38
9. 能量平衡, 42
10. 營養計算, 48
第2單元:犬貓的營養需求
11. 寵物食品發展歷史及規範, 55
12. 寵物食品標籤, 59
13. 寵物食品的營養成分, 65
14. 寵物食品的類型, 71
15. 生食飲食:事實與迷思, 76
16. 寵物食品添加物與防腐劑, 80
17. 自製飲食, 85
第3單元:犬貓的飼餵管理
18. 犬貓的飼餵方式, 93
19. 體型評分, 99
...
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