水：乾渴世界的希望

二十一世紀人類生存最大的挑戰──缺水風暴
你我都無法置身事外……

根據聯合國資料，全球有近5成人口面臨用水短缺
到2030年，全球可用水資源將減少40%
而台灣，是世界排名第18位缺水的國家
不久的將來，水恐怕會成為最缺乏的稀有資源！

缺水或洪災，牽動著糧食、經濟、國際政治、氣候變遷等重大議題，
這看似乎莫可奈何，畢竟降水無法預期，存水亦不容易，
然而事實上，只要轉變我們的思維，就能發現，水可以無處不在。

水資源稀缺的問題，人盡皆知。隨著焦慮日增，美國加州的一些農地開始休耕，世界各地的激進團體紛紛揭露土地荒漠化使人失去生計的無奈。不過，很多人正在尋找「用水安全」的新途徑，他們的發現對糧食供給、經濟復甦、氣候變遷都有重大的影響。
朱迪絲‧舒瓦茲在書中針對水資源的問題，提出令人耳目一新的觀點，只要配合水循環的週期，我們就能讓這塊土地恢復鬱鬱蔥蔥的生機。例如，辛巴威的鄉間河流改採「恢復型畜牧」以後，如今比以前長了一公里；土桑市栽種柳橙、石榴和在地果樹的果園，是以都市淨化的廢水灌溉的；德州西部的迷你綠洲是靠露水滋潤而成。
作者前往了美國加州、墨西哥、巴西、美國德州西部、澳洲，再回到非洲。在書中，以全球各地的精彩故事提醒我們，想要拯救日益乾涸的地球，需要先瞭解使自然生態蓬勃發展的因素，綜觀整個大局可以幫我們看清楚我們的挑戰有哪些可能的解方，哪些新方法可以幫我們停住惡性循環，啟動良性循環，並對水在土地間流動的方式產生新的見解。

專文推薦
中央研究院地球科學研究所兼任研究員 汪中和
作家、國際NGO工作者 褚士瑩

一致好評
人禾環境倫理發展基金會
國立臺灣師範大學環境教育研究所教授兼所長 葉欣誠

各界讚譽
「舒瓦茲的著作不僅帶給我們希望，也讓我們覺得，儘管人類一再破壞氣候，我們確實可以扭轉氣候危機。」葛蕾特‧艾利希（Gretel Ehrlich），《面對波浪》（Facing the Wave: A Journey in the Wake of the Tsunami）作者

「難能可貴的好書！舒瓦茲藉由本書告訴我們，只要妥善管理土地和水源，就能改變氣候。」愛麗絲‧奧華特（Alice Outwater），《水的自然史》（Water: A Natural History）作者

「想像有個見多識廣又睿智的朋友，她亟欲帶著你博覽全球水資源的興衰豐悴，而且不必買機票，又無需煩惱時差。這就是舒瓦茲藉由本書帶給我們的豐富之旅。」賽司‧席格（Seth M. Siegel），紐約時報暢銷書《拯救水資源危機》（Let There Be Water: Israel's Solution for a Water-Starved World）作者

「全球煩惱水資源的人──無論是煩惱水太多或不夠多──只能訴諸昂貴的高科技解方。但舒瓦茲在這本重要又令人振奮的好書中主張，我們只要瞭解自然，跟自然合作，一切煩惱都將迎刃而解，這裡頭充滿了豐足的資源和希望。」克莉斯汀‧歐森（Kristin Ohlson），《土壤的救贖》（The Soil Will Save Us: How Scientists, Farmers and Foodies are Healing the Soil to Save the Planet）作者

「本書以精彩的方式，列出挽救水資源的實用策略，為我們找到『用水安全的新途徑』。」湯姆‧紐馬克（Tom Newmark），美國綠色和平組織基金會會長、地下碳組織的共同創辦人兼會長

「希望就像水資源一樣，往往隱於無形。本書幫我們同時發現了希望和水資源的蹤跡。」吉姆‧羅賓斯（Jim Robbins），《植樹者》（The Man Who Planted Trees）作者

「水是地球和人體的一大成分，但多數人對於如何持續供水及確保用水安全，所知有限。這本書引人入勝，精彩好讀，是教我們如何確保健康及拯救生態系統的入門佳作。」戴芙妮‧米勒醫生（Daphne Miller），《好農業，是最好的醫生》（Farmacology）和《叢林效應》（The Jungle Effect）作者

作者簡介

朱迪絲‧舒瓦茲Judith D. Schwartz
從事媒體工作，畢業於哥倫比亞大學和布朗大學（Brown University）新聞學系。2013年以《乳牛拯救地球》（Cows Save the Planet）一書榮獲諾提勒斯圖書獎（Nautilus Book Award），並入選《書單》年度十本好書之一。她撰寫許多有關環境的文章，又擔任多個世界性會議的演講者。本書延續她對環境的關注，透過世界各地解決水資源危機的真實故事，提出鼓舞人心與正向樂觀的見解。

譯者簡介

洪慧芳
國立台灣大學國際企業學系畢業，美國伊利諾大學香檳分校管理碩士。現為專職譯者，從事書籍、雜誌、電腦與遊戲軟體的翻譯工作，翻譯題材廣泛。