住京都60多年的人氣作家柏井壽，
第一本融合「旅遊知識」與「小說家口吻」的京都旅遊攻略！
涵蓋交通、景點、美食到歷史知識等種種內行人門道，
透過簡單又好讀的50則在地專家才知道的私藏旅遊祕訣，
讓你用最輕鬆快速的方式，玩出專屬於你的京都路線！
★「日本設計觀察作家」吳東龍專文推薦、「旅遊部落客」小氣少年熱情推薦★
◎關於京都散步→
「賞玩京都，不要往大馬路走，要選曲折蜿蜒的小路。古民宅的樣貌、不為人知的寺廟、京都人聚集的店等等許多旅遊書上未曾記載的京都，都能在步行中巧遇。」
◎關於京都住宿→
「在京都入住日式旅館，就讓旅館來幫你決定一切。並不是為了去京都旅行而入住，而是為了入住這間旅館才造訪京都。」
◎關於京都飲食→
「京都麵類的主角不是麵條，而是湯頭。不論烏龍麵或蕎麥麵，麵條都非常軟爛，要讓麵條完全吸進湯汁，這才是京都真正的味道。」
◎關於私房景點→
「我心中有好幾個不為人知的賞楓好去處，鹿王院就是我強力推薦的私房景點之一。距離人潮擁擠的天龍寺只有幾百公尺，走路十分鐘就能到達。這裡的人煙稀少，可以悠然自在地欣賞楓葉。」
柏井壽，日本知名散文家、小說《鴨川食堂》的創作者，更是生活在京都超過半世紀、研究京都旅遊數十年，連電視台製作京都專題時都會特地前來請教的京都達人！旅遊京都前，你需要的不是讀遍千篇一律的旅遊書與部落格文章，而是讓真正的「旅遊專家」幫你分析京都旅遊每個選擇的優缺點。
第一次前往京都的自助新手要看，第N次前往京都的古都中毒者更要看！
◎最推薦的交通工具，應該選擇「地下鐵」還是「公車」？
◎想要在淡季時造訪京都，應該選擇「夏天」還是「冬天」？
◎想要去京都賞楓，應該選擇「11月」還是「12月」？
◎賞櫻的最佳地點，應該選擇「東山」還是「嵐山」？
只有短短五天的時間，就有大大小小的旅遊問題，究竟該選哪一個？
──讓「在地京都人」告訴你答案，去京都前，看這本就go！
◎本書5大特色
【特色1】京都的旅宿權威！最受推崇的京都在地人帶路，不用擔心「玩錯了」！
作者生於京都、長於京都，堪稱「會走動的京都百科全書」，連電視台與報章雜誌製作專題，都要先請教他的意見。
【特色2】輕鬆閱讀就理解！最引人入勝的小說家口吻，史上最好讀「工具書」！
身兼暢銷小說家身分，用說書人的口吻帶你穿梭京都每個角落，每一字一句都充滿趣味，讓人想一頁頁不停讀下去。
【特色3】實用建議超專業！專家實際經歷過的京都百態，帶你體驗最好的「千年古都」！
本書沒有必吃必買、沒有公式景點，卻告訴你京都的四季百態、給你最實用的建議。沒有誰能體驗到最好的京都，只有你自己能把京都玩到最好。
【特色4】簡潔明瞭超好懂！Q&A形式簡潔精闢分析優缺點，解決你的「選擇困難症 」！
不想跟團，又沒有時間規劃行程，只能將旅遊書或部落格行程照單全收！為什麼喜歡美食的你適合夏天去京都？為什麼旺季適合搭地下鐵而不是公車？專家幫你分析好住宿、交通、行程、景點等每個旅遊環節的優缺點，沒有長篇大論，讓你一看就懂。
【特色5】文史知識全包括！介紹寺廟、祭典與電車的歷史由來，深入了解「京都風華」！
想要將京都玩得有聲有色，一定要多少了解京都的在地特色歷史知識！京都最值得看的「五重塔」是哪一座？路面電車要選嵐電還是叡電？祇園祭的觀看重點究竟在於哪裡？京都只是走馬看花未免太可惜了，本書教你內行人的賞玩門道！
作者簡介：
京都在地旅宿專家
柏井壽
•1952年出生於京都府，在地京都人。
•京都旅遊、京都旅宿主題的領頭人物。憑著極強取材力、精準的文字描寫、獨特的眼光，造就出獨樹一幟的柏井壽風格。
•天生熱愛旅行，在京都市北區開設了一家牙醫診所的同時，也撰寫許多傳達京都魅力的隨筆散文、以及在日本各地的旅遊記事。此外，也經常在電視節目和雜誌上擔任京都或旅行相關主題的顧問。
•2013年設立京都旅遊平台「日本 味の宿」，掀起京都旅宿熱潮，人氣極盛。
•著作有《京都的定番》、《極致的京都》、《一個人享受京都》、《京都：遠離錯綜複雜的街道，在不為人知的地方散步》等多本著作，並以「柏木圭一郎」的筆名發表多本偵探推理小說，以及小說《鴨川食堂》系列，2016年獲NHK電視台改編為8集電視劇。
譯者簡介：
葉明明
•畢業於東吳大學日文系，喜愛文學、電影&北海道。
•曾任職日系女性流行誌長達9年，從事服裝、美妝編輯及日文翻譯等工作。
•名符其實的鐵子，長程目標是制霸日本全國鐵道地圖。
各界推薦
名人推薦：
在閱讀柏井壽的本書同時，我剛好身在秋天的京都旅館裡，聽著嵐山大堰川的潺潺水聲，咀嚼文字的況味格外有意思。
柏井壽是我很喜歡閱讀的一位1952年京都出生的作家，本身也是位牙醫師，對於美食、旅館與京都多有涉獵，也寫小說，走筆直率也坦然。然而這本書的結構也饒富趣味，透過二選一的問答題對讀者提問與解答，不過，問題的答案往往不見得是重點，也不是所有問題只有一個標準答案，反倒是在尋求答案的過程中增長了知識。而答案終究只是作者個人的見解，真正的答案其實是存在每位讀者自我思索後的判斷，猶如所謂「大人味」一般，在深入瞭解每件事背後的故事、歷史、意義與知識後，方能更加享受個人生活的醍醐味道，也對自己的選擇判斷更加篤定。
例如，關於季節，一開始便提到已經沒有淡旺季之分的京都，應該「夏天」去還是「冬天」去？又為什麼不是春天或是冬天啊！？在「行」的部分，觀光時要騎「腳踏車」還是「步行」？考量點居然是停車問題；散步指標該用「地址」還是「路名」？感受京都街道要選「小路」還是「路地」？路地是……比小路更小的死巷子。「住」的部分，要選「日式旅館」還是「飯店」？書中推薦了很多便利又有景觀的〇〇（馬上筆記）。「食」的部分，想吃傳統京都料理要選「割烹」還是「料亭」？並道出時下新形態的餐廳；想要小憩片刻，選擇「咖啡」抑或「日本茶」？讓我收獲不少休憩好店。景點上，逛市場要去「錦市場」還是「出町桝形商店街」？發現原來接地氣的市場風景；日式庭園要看「平安神宮」還是「龍山寺」？竟和心境有關！甚至連求好姻緣該去「安井金比羅宮」還是「下鴨神社」？以及到底有沒有拒絕生客的餐廳呢？作者都自有一番見地！甚至很多答案竟然都令人出乎意料！
不過，透過這50個不同角度去認識京都實為有趣，作者不只讓你知其然，更知其所以然，也從中窺探京都專屬的性格、文化、口味及種種生活方式，讓你對京都絕對是更加瞭解！
那我明天該去搭「嵐電」還是「叡電」呢？在這本書也給了提案！
吳東龍
名人推薦：在閱讀柏井壽的本書同時，我剛好身在秋天的京都旅館裡，聽著嵐山大堰川的潺潺水聲，咀嚼文字的況味格外有意思。
柏井壽是我很喜歡閱讀的一位1952年京都出生的作家，本身也是位牙醫師，對於美食、旅館與京都多有涉獵，也寫小說，走筆直率也坦然。然而這本書的結構也饒富趣味，透過二選一的問答題對讀者提問與解答，不過，問題的答案往往不見得是重點，也不是所有問題只有一個標準答案，反倒是在尋求答案的過程中增長了知識。而答案終究只是作者個人的見解，真正的答案其實是存在每位讀者自我思索後的判斷，猶如所謂「大人味」一...
章節試閱
◎在京都市區散步時，選擇「步行」還是「腳踏車」？
在京都主要的交通工具可以利用地下鐵和公車。那麼，想要自在地在京都穿梭，應該使用雙腳還是腳踏車？
先講結論的話，我絕對會說是徒步。只要不是長距離的移動，我都非常建議用走路的方式來探訪京都。
原因雖然有好幾個，但最主要的原因是：在京都，合法停放腳踏車的地方實在太少了。
假設今天你租了腳踏車，當你前往各大神社寺廟，或是想要在餐廳前暫時停放一段時間，通常都找不到適當的停車位。在寺廟或神社裡，即使設有專用停車場，也很少會特別為腳踏車設立停放處。更慘的是，不但找不到可以安心停放腳踏車的地方，還會到處看見「院內禁止停放腳踏車」的告示牌。
京都市區裡也不利於腳踏車的活動。舉例來說，京都的主要街道「四条通」，一整天都禁止腳踏車通行，一旦你騎腳踏車進入這條街道，你非得下來走路牽車不可，腳踏車反而成為多餘的行李了。
第二個原因，是京都市內道路的高低起伏，比你想像中的還大。看起來雖然很平坦，但事實上，京都的街道由北往南是一段緩下坡。
京都是一個三面環山的盆地，越靠近山的地區地勢比較高，離得越遠的地區，地勢就越低。市中心最北邊的北大路通附近，感覺起來非常平緩，但其實和南部的東寺五重塔最高點，兩者之間的高度幾乎是相同的。京都市區內的道路高低差，有將近60公尺之多。
如果騎上腳踏車，很容易就能感受到這個差距。由北往南騎是下坡路段，所以非常輕鬆；而由南往北騎就成了上坡，騎起來是相當辛苦的。
我從孩提時代開始就一直住在北大路附近，因此通常都是往南邊走。學生時代常常騎腳踏車出門，通常去程都還好，回程就很辛苦了。記憶裡，我有無數次都是辛苦地踩著沉重的踏板，努力咬牙騎回家。
所以，基本上我並不太建議騎腳踏車漫遊京都。不過，也有例外的情形。
例外情形的其中之一，是「京都御苑」。
京都御苑是圍繞著「京都御所」的寬廣庭園，京都市民平時會來此地散步休憩，在占地廣大的御苑內移動，騎腳踏車是最推薦的方式了。這裡附近也有許多腳踏車出租店，只要先前往出租店完成租借，就能騎著腳踏車在御苑內自在遊逛了。
步道上的碎石子路騎起來雖然有點辛苦，但也不至於像山中的泥巴路一般難行，而且只要你仔細觀察，地面上已經形成了許多條「腳踏車道」。因為騎腳踏車逛御苑的人很多，在無數台腳踏車通過之後，碎石子就被撥開，留下腳踏車輪胎的痕跡。只要沿著這個「腳踏車道」騎乘，就會十分輕鬆。
例外情形的其中之二，是「嵯峨野漫遊」。
造訪嵐山的觀光客，絕大多數會將足跡延伸到嵯峨野一代。不過，簡單嵯峨野這幾個字，所包含的範圍是相當大的。因此，當然有些地方會出現坡度，但沒有太困難的長上坡、上坡與下坡交錯的路段，騎乘起來其實不算太辛苦。
鮮綠的竹林、小倉山山腳下質樸的鄉村、寂靜佇立著的古剎，這些都是騎腳踏車漫遊嵯峨野才能欣賞到的風景。
接下來說到漫步京都。要用雙腳體驗京都的話，最建議去哪裡走走好呢？若要我說的話，我會建議——只要是在京都市區內，怎麼走都能得到樂趣。除了樂趣之外，也會有許多新的發現。即使是在京都出生、並住在京都已有六十多年的我，只要隨意走上一段路，也總是會有新的發現。
先前提到「京都御苑」和「嵯峨野」很適合騎腳踏車，當然也很適合步行。此外，鴨川堤一帶是禁止汽車通行的，任何人都可以來到這裡沿著河川，悠然自在地散步。在京都，只要你想走、願意走，永遠可以找到無數適合散步的路線。
其中，我個人最推薦的就是西陣這一帶。以地下鐵烏丸線的今出川站為起點，一路往西走，想怎麼走、想去哪裡都可以。
重點只有一個，不要往大馬路走，而是要走曲折蜿蜒的小路。只要有手機上的地圖，即使迷路也不用擔心。這一帶可以看見古民宅的樣貌、不為人知的寺廟、道地京都人聚集的店，以及許多旅遊書上未曾記載的京都。這些美好的相遇，都會在徒步漫遊中與你巧遇。
◎想要觀賞祭典時，選擇「葵祭」還是「祇園祭」？
京都最知名的「三大祭」包括〈葵祭〉、〈祇園祭〉以及〈時代祭〉，前二者又是人氣最高的祭典，所以先將〈時代祭〉排除在外，其實是很正確的做法。
「葵祭」的正式名稱叫做「賀茂祭」，指的是「賀茂御祖神社（下鴨神社）」和「賀茂別雷神社（上賀茂神社）」在每年五月十五日所舉辦的重大祭典。祭典的起源可以追溯到距今約一千多年前的時期。
在平安時代只要說到「祭典」，指的就是〈賀茂祭〉了，這是京都最具歷史意義的祭典。在古典文學名著《源氏物語》中，還曾經描述在「葵祭」遊行隊伍行進時所發生的紛爭。
「祇園祭」則是「八坂神社」所舉辦的傳統祭典，到明治時代為止都被稱為〈御靈會〉，是為了平息瘟神以及因瘟疫而過世的死者怨靈所舉行的祭典，祭典目的是驅除瘟疫，其起源最早可以追溯到距今一千兩百年前。「祇園祭」的歷史雖然不及「葵祭」悠久，卻也擁有超過千年以上的歷史。
相較之下，「時代祭」是為了紀念平安遷都一千一百年以及紀念平安神宮創建而產生的祭典，說到底是為了紀念功績而衍生出來的，跟先前的兩個祭典意義上有很大的不同，歷史也比較短。
先說結論的話，兩者之中我認為最值得觀賞的是「祇園祭」。
原因之一，是祭典的時期。
與只有一天的「葵祭」相比，「祇園祭」的時間長達一個月，整個七月都有相關活動。不過，「葵祭」在五月十五日正式舉辦之前，也會展開一些儀式和祭典，所以精確來說，「葵祭」不只有一天。但跟「祇園祭」不同的是，它並不是所有民眾都可以參加的祭典，形式上比較偏向禮法祭祀，性質上不太適合純觀賞，這也是我比較推薦「祇園祭」的第二個原因。
「葵祭」是以平安時代貴族為中心所舉行的祭典，「祇園祭」則是集結民眾力量所舉行的祭典，不是只能眺望遊行隊伍或看熱鬧，眾人的祈禱可以直接感動觀賞者的心。
如果五月十五日有機會到京都的話，不妨見識一下「葵祭」的祭典遊行隊伍。觀賞遊行時，建議鎖定早上或是下午其中一個時段即可。早上可以選擇從「京都御苑」剛出發的時候；如果是下午，就觀賞從「下鴨神社」往「上賀茂神社」方向前進的遊行隊伍。
若問哪個地點最適合觀賞祭典，我非常推薦加茂街道。從北大路橋往北山大橋附近的景色最具有京都的古都色彩，可以近距離感受到平安時代的貴族風情。
長達一個月的「祇園祭」，要思考的重點是「何時來看？」以及「看些什麼？」
在大部分人的印象中，都認為七月十七日的〈山鉾巡行〉以及前晚所舉行的〈宵山〉是「祇園祭」的重點；但我認為還有一項更不能錯過的，就是〈神輿渡御〉。
「祇園祭」原本是為了平息瘟疫、驅除瘟神所舉行的祭典，而擔當這個重責大任的是「素戔鳴尊」、「櫛稻田姬命」、「八柱御子神」這三尊神明，乘坐被供奉的神轎在街道中巡行的〈神輿渡御〉，正是整個祭典的主角。也就是說，最為人所知的〈山鉾巡行〉其實只是一個前導儀式，就像是進入正式活動前的暖場。
神轎往市區裡出發稱為〈神幸祭〉，一週之後再返回八坂神社稱之為〈還幸祭〉，只要觀看其中一個儀式，一定會被遊行隊伍的威嚴所深深感動，完全改變你對「祇園祭」的既定印象。
過程中最精彩的部分，正是〈神幸祭〉中三座神轎聚集在一起的儀式，此儀式在八坂神社的西門前舉行。三尊神轎聚集在一起時，轎子被高高抬起，並往順時針方向緩緩繞行，這個畫面絕對不容錯過。
◎想要從不同角度欣賞櫻花和楓葉，該挑「清晨」還是「夜晚」？
如果是在稍早之前的年代，這個問題肯定就不會出現了，因為夜間賞櫻或賞楓，需要打上燈光，所以在黑夜裡欣賞楓葉或櫻花，這種想法在以前是完全不存在的。但是，以賞櫻為例，之所以有人認為夜櫻更美，是因為在暗夜中朦朧浮現的櫻花姿態，就像是進入了另一個奇幻世界，賞夜櫻可稱得上是風流幽雅的極致。
這也是由於櫻花是淺色系的緣故，如果換成了暗紅色的楓葉，楓葉幾乎就會沒入黑夜之中，連輪廓都看不清楚了。因此，自古以來雖然有〈夜櫻〉一詞，〈夜楓〉這個說法卻是最近才被創造出來的。
無論是賞櫻或賞楓，現在夜晚欣賞的人氣都比白天更高。今日京都幾乎每家寺廟和神社都在花季爭相舉辦「夜間點燈」的活動。雖然大家已經不記得這個點燈活動最初是從哪一間寺廟開始的，但其實這並不是一個古老的儀式。
觀賞的重點不是在暗夜裡模糊地觀看，而是要以強烈的光線照射櫻花和楓葉，讓人覺得就像是在拍電影一樣，看到如此情景的訪客們總是讚嘆不己。
這樣的活動稱之為「夜間特別拝觀」，進入參觀的票價甚至比白天的一般門票更高，這對於寺院來說不僅是一筆不無小補的收入，訪客又能感受到獨享「特別待遇」的優越感，因此舉辦點燈活動對寺院或遊客來說，都是樂見其成的事。唯一會覺得被打擾到的，大概只有持續被強烈光線照射的櫻花和楓葉吧，不過會想到這一層事實的人，應該少之又少。
數年前，我曾經採訪過日本畫的權威——上村松篁大師，請教他認為櫻花最美的時期，以及觀賞的最佳時機等等。大師針對這些問題有非常獨到的見解，其中令我印象最深刻的，就是〈花的立場〉。
「我通常選擇一大早去寫生。也就是天微微亮，人們剛開始活動或準備上學、上班的時候。櫻花在這段時間最有活力，能夠展現出生動活潑的表情。然而，最近櫻花的狀態卻不太對勁，即使是一大清早，花朵看起來卻很憔悴，好像睡眠不足似的。對！就是睡眠不足！本來應該好好休息的時間，卻被強光一直照射著、被許多人不停地拍照。如果將立場換成是自己，你就可以想像有多痛苦了。到了夜晚，櫻花也想要好好休息，我們必須站在櫻花的立場想想看。」
大師站在櫻花的立場，滔滔不絕地敘述著他的想法。
不光是櫻花，我想楓葉也是如此。我們是否忘了它們和人類一樣，也是有生命的物體呢？太陽西下之後，就是大地萬物需要充分休養生息的時間，不應該任由人類基於某種理由而受到阻礙。前往觀賞夜櫻和夜楓的人，覺得充滿魔幻美感而讚不絕口，想必是沒有站在〈花的立場〉去思考吧。
所以，本章問題的答案就呼之欲出了。清晨，才是欣賞櫻花和楓葉的最好時機。
正如同大師的看法中所提到的，夜晚在燈光照射下的櫻花和楓葉，只會呈現出疲憊不堪的表情，因此我要鼓勵大家去尋找沒有「夜間點燈」的賞花地點。
也就是，在賞櫻或賞楓景點之中，趁一大清早前往參觀，就是最佳的賞花時機。換句話說，以欣賞夜櫻聞名的地點也應該敬而遠之。近幾年，京都也像東京的賞櫻活動一樣，在知名的賞櫻景點陸續展開飲酒作樂的活動，大家在草坪鋪上塑膠墊，一邊賞花、一邊喝酒聊天。
「因為草坪上鋪上塑膠墊，樹木根部無法透氣呼吸，我想植物也是暗自叫苦連天吧。」對於大自然特別憐愛的上村大師也這麼說過。
這一股熱潮，讓京都各地爭相舉辦夜間點燈活動，要符合上述條件「讓櫻花好好休息」的地點逐年遞減，實在讓人感到不勝唏噓。在這僅存的賞花地點之中，我最推薦欣賞朝櫻的位置，是東山山麓南北向的「哲學之道」。在那裡，有一條沿著來自琵琶湖的蜿蜒水路，沿岸是汽車無法通行的絕佳散步小徑，這裡的櫻花姿態優雅，楚楚可憐的美麗格外引人注目。
又或者是「加茂街道」的北大路往北，一直延伸到御薗橋附近的櫻花行道樹。雙線車道的兩側被濃密的櫻花所包圍，非常值得一看。一字排開的染井吉野櫻，美感更勝一籌，隨手一拍就是月曆上的街道範本照。
等到櫻花散落，枝枒長出新葉之後，五月十五日葵祭當天的祭典行列也會通過這個櫻花隧道，如果有幸欣賞到這一幕，就可以體驗到身處平安時代欣賞朝櫻的感覺。
◎賞櫻的最佳地點，是在「東山」還是「嵐山」？
隨著時序入春，在日本全國各地都可以看見櫻花盛開的模樣。如果跟著「櫻前線」（櫻花預測日） 由南到北走一趟「追櫻之旅」，就能讓賞櫻的樂趣延長。但為何京都的櫻花花期如此短暫，還能吸引那麼多的人潮前來呢？
「景色」是非常重要的因素。在盛開的花朵之間，周圍有什麼樣的風景襯托？要把這個因素也考慮進去，才是吸引遊客特地前來賞櫻的真正原因。
京都知名的賞櫻景點有很多，洛北的北山、洛東的清水寺、洛西的嵐山、洛中的二条城，到處都有櫻花綻放，人群也會隨之聚集。其中最熱鬧的就屬於洛東的東山山麓，以及洛西嵐山的天龍寺一帶。
東、西部的知名賞櫻景點，到底該推薦哪一個，實在很令人傷腦筋。我們暫且先從東山開始逛起。
東山的櫻花最明顯的特徵，就是以寺廟作為背景，排名第一的是著名的「清水寺」。我個人甚至認為，沒有其他寺廟比清水寺更適合陪襯櫻花的了。
以音羽山為背景，威風凜凜的清水舞台向外延伸，盛開的櫻花包圍著舞台甚是美麗。說到京都的櫻花，很多人腦海裡都會立刻浮現這個光景。
往下走兩個坡，緊接著會看到「高台寺」。雖然這裡的庭園稍微帶點造作感，但喜好因人而異，也有不少人喜歡這樣的風格。
以枝垂櫻聞名的「円山公園」雖然也不容錯過，但每到夜晚，園內到處都是飲酒作樂的人，喧鬧的氣氛十分掃興，因此建議大家如果要前往円山公園這裡賞櫻，務必要在日落之前前往。
穿過「円山公園」，經過「知恩院」前往「南禪寺」的途中，可以眺望到東山最精彩的部份。日本古時候的義賊石川五右衛門看到這個景象時，曾說過一句名言——「這可是絕景啊！」雖然無法斷定其真實性，但從「南禪寺」的山門看出去的景色，若說是天下第一也並不為過。
接下來，來談談西邊的嵐山。櫻花倒映在桂川水面上的美麗姿態堪稱一絕，所以每年吸引大批遊客聚集在渡月橋畔，大家紛紛找尋可以將橋、河、櫻花同時捕捉進去的攝影地點，快門聲總是此起彼落。
不過光是如此，還不算是深刻感受嵐山的櫻花之美。
欣賞水畔櫻花的另一個絕佳景點，是「大覺寺」內倒映在「大沢池」水面的櫻花。平安時代，當時的嵯峨天皇以中國的洞庭湖為範本建造了「大沢池」，據傳這是日本最古老的人工庭園池。
每年中秋節，都會在池中舉辦賞月之宴，乘著小船在池子裡賞月。如此附庸風雅的庭池，依舊保存著自一千兩百年前以來的自然環境，遙想著歷史淵源，在古色古香的氣息下欣賞櫻花，讓人沈浸在千年累積的風雅氣息之中。
觀賞櫻花，不見得要從近處看，從稍遠的距離眺望櫻花，也會有一種朦朧的美感。
嵐山位於小倉山的山麓，小倉山曾有一百位詩人撰寫出知名的〈小倉百人一首詩集〉，在日本詠嘆櫻花之美的詩詞之中，最具代表性的作品皆發源於此。
「天龍寺」內有一座佔地寬廣又漂亮的庭園，名為「曹源池庭園」，可以從方丈室眺望庭園景觀，或將遠處緊鄰的嵐山和龜山當作庭園背景來欣賞，任誰看見此情此景，都會為眼前的景色發出讚嘆聲。
嵐山的櫻花之中，還有一些寺院比其他地方略晚一點開花，大家不妨也一併列入造訪清單。
稍微晚一點的是「二尊院」。在正殿前，以淡紅色花朵的枝垂櫻為首，院內四處都有櫻花綻放，像是在歌頌著悠閒恬靜的春天。更晚開花的是「仁和寺」。從嵐山稍稍往洛中的方向移動，位於衣笠山山麓，是京都知名的晚開櫻花景點。
不僅以晚開聞名，這裡特有的御室櫻，也因為高度較矮小而廣為人知。一般來說，〈御室櫻〉是最晚綻放的櫻花，也是為京都春天劃上休止符的櫻花，一直以來都是深受京都人喜愛，又令人感到依依不捨的花朵。
◎想要在市區裡散步，選擇「鴨川堤」還是「京都御苑」？
京都人平時休憩的地方，主要有兩處。一處是在鴨川堤，另一處是在京都御苑。
這兩處都是全年無休，隨時可以去走走逛逛的場所，而且完全免費。此外，占地寬廣、不會有車輛經過、治安良好，讓人能夠放心散步，也都是優點。
如果只是想要享受散步的樂趣，那麼我應該會選擇京都御苑。可以在寬廣的御苑內自由自在散步，能夠繞行一圈而不只是一直線地走下去，甚至走對角線也沒問題，感覺就像是抄捷徑。
舉例來說，如果從烏丸通和丸太町通的交叉口，想要到寺町通和今出川通的交叉口附近，直接切過京都御苑的對角線的話，能夠大幅縮短距離。如此一來，不僅能夠快速到達目的地，還能夠在綠意盎然的御苑內散步。
御苑內禁止車輛通行，數條通往各處的細長小徑，可以在富有變化的通道上散步。不只是從A點移動到B點，能夠放射性遊走，是逛京都御苑的最大魅力。
另一方面，鴨川堤的散步則是以縱向移動為主。從北往南、或者從南往北，若從周遊性的角度來看，的確是比不上京都御苑。
但是，如果你的散步目的包括距離移動，鴨川堤的便利性相對地就比較高。也就是說，喜歡周遊型的散步就選擇京都御苑，偏愛移動型的散步就選擇鴨川堤。
例如在春、秋的觀光旺季，要從「上賀茂神社」往「下鴨神社」移動的話，一般觀光客會選擇搭乘市營巴士，其實改為散步鴨川堤的方式前往，也不失為一個好辦法。既不用擔心會遇到塞車，一路上還能欣賞到東山連峰的景色，過程輕鬆愉快又順暢。既對健康有益，又完全免費，可說是兩全其美。
不過，最近喜愛在京都散步的人出現了天敵，那就是腳踏車族。
北自「上賀茂神社」附近的御薗橋開始，南至塩小路通一帶，這段河岸的步道已經經過整修，一路上沒有設置任何紅綠燈，所以來往通行的腳踏車明顯變多了。
若只是用悠哉的心情騎在河堤當然不成問題，偏偏與日俱增的是穿著西裝、頭戴安全帽，全速向前奔馳的腳踏車族。尤其是在早晚的通勤時間，騎士們快速穿梭在狹窄的步道上，人群之間總是有腳踏車接而連三地呼嘯而過。只要一個不小心，就很可能會造成重大事故，因此路上的行人往往無法放鬆地散步。
由於鴨川是京都市民休憩的場所，所以並沒有設立詳盡的規範與限制，導致一些旁若無人的騎士橫行，也沒有正式的法律可以約束。但是以目前的情況來說，鴨川堤的人車共行狀況真的非常嚴重，我由衷希望大家能體貼行人，自我規範。
所以，在鴨川散步，最適合的時間點是避開上下班和上下學的時段。也就是中午過後、或者是太陽快要下山的那一段時間。
只要是長年住在京都的人，都習慣從家裡出去河岸邊散步。這雖然是一件再平常不過的事，在外地人眼中卻變成了一種特別的景象。京都人散步時，會發現多了很多陌生人打量的眼神，因為許多觀光客也特意加入了去鴨川散步的行程，所以現在在鴨川可以看見觀光客與當地人「大集合」的光景。
無論是京都御苑或是鴨川堤，兩地都是一般京都市民休憩的場所，同時也能夠提供造訪京都的觀光客們，一個近距離感受京都的機會。
那麼，若要在市區裡散步，究竟應該選「鴨川堤」還是「京都御苑」？
很抱歉，這個問題沒有正確答案。硬要說的話，兩者皆是。
請依照季節、時間帶、氣候條件的種種條件，自己選擇喜歡的散步地點即可。這兩處對於住在京都的人來說，都是不可或缺的場所，用文青一點的方式說，就是「精神上的羈絆」。
如果有一天京都御苑消失了？如果有一天鴨川消失了？這些假設，京都人連想都不敢想。因為，假若真有那麼一天，京都，就不再是京都了。
◎想要逛逛市集，應該去「天神市」 還是「弘法市」？
時下京都的戶外市集遍地開花，然而早在很久之前，京都就已經常常舉辦這種類型的活動，市集的舉辦一直延續至今日蓬勃發展的景象，其實並不令人意外。
其中最具代表性的就是，每月二十一日所舉辦的〈弘法市〉，以及二十五日所舉辦的〈天神市〉。
二十一日是佛教真言宗開山祖師弘法大師的忌日，而二十五日是學問之神菅原道真的生日，同時也是忌日。不管是生日還是忌日，日本人都以「緣日」稱之，代表神佛與這世上結緣之日。如果在這一天去寺廟參拜，據說能成就比平時更大的功德。
之所以在這兩個日子舉辦活動，主要是為了追憶故人，或是讚揚其豐功偉業，並表達民眾的感謝之意。但店家會聚集在此的目的，則是因為這是「結緣之日」，會吸引到大批人潮，而有人潮的地方就有商機，於是紛紛來此擺攤。
如果少了信仰，只有人群聚集，不過就是隨處可見的商業活動罷了，跟這兩個市集背後所具有的意義是完全不同的。因此，來京都遊玩時，如果日期與時間剛好搭配得上，請一定要去〈弘法市〉和〈天神市〉逛逛。
說到〈弘法市〉，不論是規模還是攤販種類，都是日本數一數二的大型戶外市集。攤販的數量據說有上千個，到訪的人數則依季節略有不同，但最多時單日會有十萬人以上造訪。如果想認真逛完所有的店家，可能需要花上一整天的時間。
此外，〈弘法市〉開始的時間也比較早。冬天時，甚至天都還沒亮，攤販一大清早就開始陳列了，人群也會一點一點聚集起來。古董商的周圍總是圍滿了人，以撿便宜為目標的客人們，一手拿著手電筒尋找寶物。
食品、衣物、雜貨商、園藝店、食堂等各式各樣的攤販並列著，但其中最有人氣的還是古董商。
從〈南大門〉進去後不久，一直到〈金堂〉前面一帶，超過半數以上的攤販都販售二手物品。這個區域出售上等古物的店家比較多，也就是所謂的古董，會來此尋寶的客人多半都是行家。
另一方面，從八条通側的入口進去，自〈北總門〉往南一帶，有很多較為隨興的古物商，販賣稱不上是古董，但也不能說是回收品的古物。這些古物的價格很便宜，而且擁有時下量產品所無法取代的溫暖質感，有不少是會讓人想要買回去收藏，甚至是日常使用的物品。
除了古物，這一帶還有很多手作的器皿和布製品等實用生活物品，以相對便宜的價格就能買到好用的商品。飲食方面，這裡有販售醬菜（漬物）、鯖壽司、餅乾菓子等店家，遊客可以開心吃遍所有小吃，甚至還有做得十分精緻，可以直接當作京都伴手禮的點心。
據說，如果二十一日的〈弘法市〉不巧碰上雨天的話，二十五日的〈天神市〉就一定會是大晴天，反之亦然。
〈天神市〉跟〈弘法市〉相比，規模較小，不過相對來說，能夠輕輕鬆鬆就逛完一圈也不錯。
祭祀學問之神菅原道真的北野天滿宮，平日就是祈求考試合格、學業進步，是青年學子絡繹不絕前來參拜的寺廟。但是，到了〈天神市〉這一天，轉而變成有許多年長的參拜客聚集，這些人絕大多數鎖定的，都是江戶時代進口的錦緞或盆栽。
市集的範圍如同將「北野天滿宮」包圍起來，包括神社境內、東側的御前通、以及北側的小徑，在此之中羅列著許多攤販。御前通是古董商、境內南側是園藝店、北側的小徑則是古物、古布的店家。穿過〈一之鳥居〉參拜過後，再沿著御前通往北走，這就是一般人習慣逛〈天神市〉的方式。
如果覺得肚子餓了，可以去「上七軒ふた葉」吃最有名氣的〈抹茶蕎麥麵〉，或是「北野天滿宮」門前的「とようけ茶屋」嚐嚐豆腐料理。喜愛甜食的人，「澤屋」的栗餅是最好的選擇。想要輕鬆遊逛又吃得開心，就去〈天神市〉走走吧。
◎京都魔界的代表人物，是「小野篁」還是「安倍晴明」？
京都這個城市，本身就是一個魔界。
距今一千兩百年多年前，日本將首都建立於京都，曾有無數的人民在此生活、聚集，卻也發生了許多戰爭。可想而知，在這個城市裡有多少含冤而死的人，從靈異的角度來看，當然也有不少眷戀這個世界的人。
在日本，沒有一個城市像京都一樣經歷過無數次的爭戰。當權者們為了爭奪霸權，放任戰士們反覆交戰，結束讓京都成為屍橫遍野、血流成河的一塊土地。
像「蓮台野」、「紫野」或「化野」這幾個地方，如今都是一片風光明媚，但事實上，古時只要加上〈野〉字的地名，據傳都是曾經屍橫遍野之地。
當時，從清水寺西南邊一直延伸到五条坂附近的廣大丘陵地，這個區域被稱為「鳥辺野」，這裡曾是京都規模最大的風葬地和墓地。
因戰爭、生病、意外或自然衰老死亡的屍體，通常會從洛中地區運往鳥辺野。若遇上瘟疫流行時期，載運屍體的隊伍更是會毫不間斷地延續著，有時甚至尚未抵達目的地，就中途將屍體棄置在路邊，這樣的情形也很常見。為了紀錄這樣的事跡，有些延用至今地名甚至可以看出一些端倪，像是位於松原通和東大路通交會處以西附近的「轆轤町」，就是其中一例。
因為鄰近清水燒的陶窯而被稱為轆轤町，聽起來好像非常合理，不過這是後來才改名的。轆轤町的原名叫做「髑髏町」，兩者的字型和日文發音都很相似，但轆轤與髑髏的意思卻截然不同。
除此之外，不遠處有一間稱為「六道珍皇寺」的寺廟，據傳是現實世界與冥界的交會處。
平時很安靜的寺廟，每年到了盂蘭盆節（日本的中元普渡法會）時，前往這裡參加〈六道まいり〉（六道參拜）的信眾總是大排長龍。為了迎接從冥界回來的祖先，必須在這一天敲響迎鐘。正因為冥界就在寺廟旁邊，才產生了「六道參拜」這個活動。
這間寺廟還有一個傳說，據說是為了小野篁（平安時代前期的公卿、詩人）而建立的，除了以木頭雕刻的閻魔大王像之外，還有一尊跟小野篁本人等身大的雕像，一同被安放在〈閻魔堂〉內。這位小野篁，正是代表京都魔界的靈魂人物。傳說他白天是朝廷公卿，到了夜晚就會前往冥界，擔任閻魔大王的助理。
而通往冥界或者說是地獄，據說要透過「六道珍皇寺」的古井往來，而這口古井至今依舊保留在寺廟境內。
順帶一提，若要從冥界回到現實世界裡，應該要怎麼做呢？據說是透過嵯峨「福生寺」的一口古井。不過現在福生寺已不復存在，只留下「清涼寺」西門附近一個刻著〈生の六道〉的石碑。所以說，通往冥界的入口是在東山山麓，出口是在西山山麓，可見整個京都的地下，由東到西都是冥界的範圍。
與小野篁時常被相提並論的，是被稱為「京都魔界超級巨星」的安倍晴明。他是一位知識豐富的陰陽師，深得朝廷與平安時代貴族的信賴，名聲十分響亮。蓋在安倍晴明故居遺址的「晴明神社」，更是京都魔界的象徵，成為有眾多信眾前來參拜的知名景點之一。
不過若就安倍晴明在歷史上所留下的紀錄來看，其實有關他的事跡相當不明確，也有可能全都是虛構的故事，因此跟往來地獄的小野篁相較之下，安倍晴明就顯得遜色許多。
在年輕人之間擁有超人氣的安倍晴明，因為人物故事而大幅提升了他的形象，其中最具代表性的，就是他在嵐山渡月橋附近悄然佇立的墓地。另一方面，小野篁的墓地則位於崛川北大路附近，不知為何與紫式部（源氏物語的作者）的墓放在一起。或許，這是為了證明他是好好地被安葬在紫野地區的，而不是被隨意丟棄。讀者們如果想要試著尋找這個謎題的解答，請親自走一趟京都來看看吧。
◎在京都市區散步時，選擇「步行」還是「腳踏車」？
在京都主要的交通工具可以利用地下鐵和公車。那麼，想要自在地在京都穿梭，應該使用雙腳還是腳踏車？
先講結論的話，我絕對會說是徒步。只要不是長距離的移動，我都非常建議用走路的方式來探訪京都。
原因雖然有好幾個，但最主要的原因是：在京都，合法停放腳踏車的地方實在太少了。
假設今天你租了腳踏車，當你前往各大神社寺廟，或是想要在餐廳前暫時停放一段時間，通常都找不到適當的停車位。在寺廟或神社裡，即使設有專用停車場，也很少會特別為腳踏車設立停放處。更慘的是，不...
作者序
【台灣版序言】
致台灣的讀者朋友們──
三年前，我初次造訪台灣，曾在各地參觀遊玩，很驚訝台灣有這麼多美麗的地方。可惜我沒有事先做好功課，無法充分了解台灣的魅力。
日本京都也是一個很有魅力的城市，但出發前一定要事先做好功課，如此才能加倍感受京都的魅力。請將本書做為參考，在出發前先仔細了解京都。我相信，一定能讓您的京都之旅變得更有意義。
【原作者序】
京都，是一個容易讓人感到迷惘的城市。
這是什麼意思呢？並不是指走進這個城市很容易迷路，而是指在你去京都旅遊之前，必須好好思考許多問題。例如：選擇什麼時候去？應該參觀甚麼地方？搭乘什麼交通工具比較方便？有什麼不可錯過的道地美食？選擇住哪裡好？……等諸如此類的問題。在出發之前感到迷惘、在抵達京都之後感到迷惘、即便踏上了歸途還是會感到迷惘──是這種類型的迷惘。
我認為，京都之所以會讓人產生這麼多的問號，是因為可供參考的選項太多，其他城市很少會出現同樣的情形。
該選這一個嗎？還是該選那一個？常常會遇到這種令人感到難以抉擇的情況。但這也證明了京都是一個非常具有深度的城市，而且幅員廣闊，才能讓遊客在狹窄的街道之間，充分享受到旅行的樂趣。
因此，我將本書設計成50個關於京都旅遊的「二選一」問題。在這50個問題之中，其中有很明確清楚的答案，卻也有必須根據個人喜好，有點曖昧不明的答案。
如果現在的你正在計劃京都之旅時，那麼應當讀完這本書，絕對會對你的旅行有很大的幫助。不過，如果你已經來到京都，一切也不算太遲，讀完這本書，也許會想突然變更既定的行程。總之，希望這本書的出版能夠或多或少幫上一點忙，讓每個嚮往京都的旅人，都能夠有段難忘的旅遊經歷。
柏井壽
【台灣版序言】
致台灣的讀者朋友們──
三年前，我初次造訪台灣，曾在各地參觀遊玩，很驚訝台灣有這麼多美麗的地方。可惜我沒有事先做好功課，無法充分了解台灣的魅力。
日本京都也是一個很有魅力的城市，但出發前一定要事先做好功課，如此才能加倍感受京都的魅力。請將本書做為參考，在出發前先仔細了解京都。我相信，一定能讓您的京都之旅變得更有意義。
【原作者序】
京都，是一個容易讓人感到迷惘的城市。
這是什麼意思呢？並不是指走進這個城市很容易迷路，而是指在你去京都旅遊之前，必須好好思考許多問題。例如：選擇什麼時...
目錄
◆台灣版序言
◆原作者序
◆推薦序
01／想要在淡季時造訪京都，選擇「夏天」還是「冬天」？
02／在市區內移動最推薦的交通工具，是「地下鐵」還是「公車」？
03／在京都市區散步時，選擇「步行」還是「腳踏車」？
04／想要觀賞祭典時，選擇「葵祭」還是「祇園祭」？
05／京都散步的指標，是「地址」還是「路名」？
06／想要感受京都街道的風情，選擇「小路」還是「路地」？
07／在京都住宿，選擇「日式旅館」還是「飯店」？
08／參拜「本願寺」時，選擇「東本願寺」還是「西本願寺」？
09／在京都享用麵食時，選擇「烏龍麵」還是「蕎麥麵」？
10／想要嘗試傳統的京都料理，選擇「割烹」還是「料亭」？
11／最美味的當令食材，是在「夏季」還是「冬季」？
12／在京都吃中華料理時，選擇「餃子」還是「燒賣」？
13／想要小憩片刻時，選擇「咖啡」還是「日本茶」？
14／想要去京都賞楓，選擇「11月」還是「12月」？
15／想要從不同角度欣賞櫻花和楓葉，該挑「清晨」還是「夜晚」？
16／賞櫻的最佳地點，是在「東山」還是「嵐山」？
17／想要觀賞五重塔，應該去「東寺」還是「醍醐寺」？
18／想去傳統市場逛逛，選擇「錦市場」還是「出町桝形商店街」？
19／最有京都味道的寺廟，在「西陣」還是「東山」？
20／撒在親子丼上的調味料，選擇「七味粉」還是「山椒粉」？
21／想要輕鬆享受美食，選擇「京都家常小菜」還是「定食」？
22／在京都想要吃肉的話，選擇「牛肉」還是「豬肉」？
23／最適合眺望京都美景的高點，是「將軍塚」還是「大文字山」？
24／觀賞日式庭園，選擇「平安神宮」還是「龍安寺」？
25／想要造訪京都北部，應該去「大原」還是「鞍馬」？
26／享受夏季限定的川床料理，應該去「鴨川」還是「貴船川」？
27／想要在市區裡散步，選擇「鴨川堤」還是「京都御苑」？
28／想要好好參觀京都寺廟，選擇「嵯峨野」還是「東山」？
29／挑選京都伴手禮時，應該選擇「抹茶甜點」還是「乾菓子」？
30／如果要吃花見便當，應該「在店內吃」還是「外帶享用」？
31／想求美好姻緣，應該去「安井金比羅宮」還是「下鴨神社」？
32／想求財運亨通，應該去「惠美須神社」還是「御金神社」？
33／想要逛逛京都花街，應該去「祇園」還是「宮川町」？
34／想要暢快流汗，應該去「錢湯」還是「溫泉」？
35／想要逛逛市集，應該去「天神市」還是「弘法市」？
36／京都豆腐之所以美味的，原因在於「豆子」還是「水質」？
37／在京都若想吃魚，應該選擇「鰻魚」還是「穴子」？
38／想要造訪京都南部，應該去「宇治」還是「伏見」？
39／京都謝絕生客的店家，到底是「很多」還是「很少」？
40／想要搭乘路面電車，應該選擇「嵐電」還是「叡電」？
41／在京都人家中被詢問「要不要吃茶泡飯？」，應該是「吃」還是「不吃」？
42／真正表示歡迎的京都話，是「おいでやす」還是「おこしやす？
43／在京都想要吃壽司時，應該選擇「江戶前握壽司」還是「棒壽司」？
44／冬季的京都漬物，應該選擇「すぐき漬」還是「千枚漬」？
45／想小坐一下的話，應該選擇「喫茶店」還是「咖啡店」？
46／享受京都的夜晚，應該選擇「居酒屋」還是「酒吧」？
47／欣賞京都的春日美景，應該選擇「戶外」還是「室內」？
48／京都魔界的代表人物，是「小野篁」還是「安倍晴明」？
49／京都最值得信賴的新資訊，是「網路情報」還是「情報誌」？
50／京都人最重視的食材，是選擇「旬」還是「走り」？
◆附錄
〈京都廣域圖〉
〈地圖A〉上賀茂•貴船地區
〈地圖B〉東山地區
〈地圖C〉河原町地區
〈地圖D〉嵯峨•嵐山地區
〈地圖E〉伏見•宇治地區
◆本書分類索引
季節•交通•景點•散步•寺廟•飲食•知識
◆台灣版序言
◆原作者序
◆推薦序
01／想要在淡季時造訪京都，選擇「夏天」還是「冬天」？
02／在市區內移動最推薦的交通工具，是「地下鐵」還是「公車」？
03／在京都市區散步時，選擇「步行」還是「腳踏車」？
04／想要觀賞祭典時，選擇「葵祭」還是「祇園祭」？
05／京都散步的指標，是「地址」還是「路名」？
06／想要感受京都街道的風情，選擇「小路」還是「路地」？
07／在京都住宿，選擇「日式旅館」還是「飯店」？
08／參拜「本願寺」時，選擇「東本願寺」還是「西本願寺」？
09／在京都享用麵食時，選擇「烏龍麵」...
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