成長裡的三十道菜
牽掛著每一片回憶
古早味家家都有
就是惦記著老一輩的好手藝
我很幸運
還有阿嬤留住家的味道
味道裡的
愛,溫暖
與人情
也許我們不太想起
但我們絕對不曾忘記
牽掛著每一片回憶
古早味家家都有
就是惦記著老一輩的好手藝
我很幸運
還有阿嬤留住家的味道
味道裡的
愛,溫暖
與人情
也許我們不太想起
但我們絕對不曾忘記
30道菜,有言言跟阿嬤阿公還有其他家人共同譜出的珍貴回憶,每一篇都是真實且細膩的故事。
老人家做菜永遠不太精準,全憑他們的「手路」,
看著阿嬤,那個你不得不承認已經在駝的背,
開始會掉了幾片記憶,雖然她依然開朗無比的面對自己的小疏失,
但總覺得是不是還能做點什麼,是不是還能繼續傳達她教我的事,
這三十道菜,跟著阿嬤隨著拍攝再走了一次,
一起做菜,一起聊一些無關緊要的事,
一起體會著古早味,一起學著阿嬤的古早心,
煮著光陰,煨著人與人之間,最重要的感情。
生命裡,唯有愛是可以無限延伸的,任何時候都來得及。
一起回家吃飯吧,我們。
本書特色
.想要為最愛的她,留下一點回憶
人生無常,劉品言非常珍惜與身邊所愛的人之間的緣分與回憶,因此,她想為從小帶她長大的阿嬤,做一本食譜,將老人家一身的好廚藝,透過文字與照片記錄下來。
.每一道菜,都是品言成長的回憶
言言可以說是阿公阿嬤帶大的孩子,小時候的言言不愛吃飯,阿嬤就想盡辦法變出言言願意吃的料理,於是,阿嬤的每一道菜,變成了言言童年與成長記憶的重要連結,酸甜苦辣鹹,各有各的滋味。
.文字細膩,賺人熱淚
作者身為藝人,擁有深刻的感動力,加上文筆清新迷人,也在時尚雜誌撰寫專欄,能動人地描寫出每一道菜色與兒時的回憶,在閱讀的同時,內心隨著文字起伏,能引起共鳴與認同感,回想起屬於自己家裡的家常味。
.阿嬤的古早味私房食譜,現在可以自己做
言言說:「跟我一起拍戲的劇組都知道,阿嬤手藝超好!而且都會帶來請大家吃。」現在你可以不用羨慕劇組跟劉品言,跟著書中食譜一起做,無論是「飯湯(湯泡飯)」「烏甜仔粥(菜粥)」這種早期農業社會送到田中當點心吃的菜肴,或者是「螺蒜湯」這種傳統酒家菜,阿嬤都教你做。
.與偶像近距離接觸,了解品言不為人知的面貌
螢光幕前成熟嫵媚的劉品言,其實私底下是個熱情、愛笑愛撒嬌的小女孩,因為阿公是牧師,從小跟著兩位老人家在教會生活,養成了熱愛團體生活、好客的個性,透過本書,讀者可以看到下廚的言言,爽朗大方的言言,就像個鄰家大姊姊一樣。