圖解園林種植設計

名人推薦：「我認為本書非常適用於普遍的種植設計，系統講述教學中很難的部分，至少在我的經驗裡是這樣。園林設計原則的美妙哲學就是有類似詩歌的特點。我確信這本書非常值得出版，供專家、學生和園林愛好者使用。」

——唐納德‧C‧布林克霍夫（Donald C Brinkerhoff），美國景觀建築協會（FASLA）理事，國際著名景觀設計公司 LSI（Lifescapes Internation Inc.）主席兼 CEO

「我覺得這本書太吸引人了。讀它時你需要集中注意力，但這絕對值得。」

──博比‧施瓦茲（Bobbie Schwartz），職業景觀設計師協會（APLD）前主席，著有《The Des...

植物與空間

a. 主導與焦點

一棵大樹或幾棵有特殊特徵的相似的樹可以作為一個空間的主導或焦點。景觀設計師將這種手法稱為「孤植」。例如，幾棵高大的落葉樹「隨意」種在博物館的入口旁。這些樹可以吸引參觀者的注意力並把交通導向入口。在冬天，落葉樹的枝幹可以形成一尊巨大的「雕塑」。在幾棟建築圍合形成的庭院中，一棵姿態奇異卻美麗的樹會被放置在庭院中間，形成「孤植」或空間的焦點。一棵巨大的常綠樹常常可以主導一大片草地。形態獨特的植物，也會被用來標明建築入口的位置。

在一個城市公園中，一棵巨大的榕樹會被種在遊樂場附近；它可以主導整個空間並為孩子們提供蔭涼和休息場所。如果長凳或其他城市傢俱放置在樹冠下或許會有更不錯的效果。創造坐憩空間的一種簡單方法就是把花槽抬升到約 16 英寸高、16 英寸寬，並將頂部平整光滑，這樣，花槽本身就可以成為長凳。

b. 「灰色表面」與「灰色空間」

灰色是介於黑色與白色之間的顏色。同樣地，「灰色表面」是介於完全分離與結合之間的表面。「灰空間」是介於建築物室內空間與戶外空間之間的空間。它也可以是過渡空間。植物可利用自己的多種特質創造出非常獨特的表面及空間效果。通過選擇不同枝葉密度的樹，我們就可以控制植物形成的「灰色表面」的密度，這樣也可以創造不同的即使分開卻還關聯的「灰空間」。「灰空間」可以使一個園林更加有趣。最常見的「灰空間」是由樹冠形成的空間。這種空間既非一個完全的室外空間，也不是一個完全的室內空間。這是介於室內與室外之間的空間：樹冠為樹下的人們庇蔭避雨，但它也可以讓陽光透過枝葉、讓風流通。一個好的設計師應該鼓勵人們在裡面停留並全方位地運用這種「灰空間」。調查顯示，人們常常願意在可以坐下來休息的空間停留得更久一點，這樣你就會想在「灰空間」中提供一些坐憩空間來鼓勵人們停留並發生更多的行為活動（圖1.16）。

c. 底面

草坪、地被、低矮植物、水體、浮萍植物以及鋪地通常會形成一個園林空間的底面。公共場所的草坪應該能夠承受大流量的交通。地被植物可以高效地防塵和防腐蝕。低矮的裝飾植物可以擺在建築入口處和沿著步行道，來營造景觀節點。園林底面空間設計的一個基本的經驗規則是確保植物完全灌溉以及植物適宜於在各種土壤生長。你應該需要避免土質疏鬆，把塵土和腐蝕降到最小。正如在很多東部國家和沙漠中那樣，裸露的土壤會被石塊或者風化的花崗岩所覆蓋。

在美國內華達州拉斯維加斯，大面積的草坪形成了一個城市廣場的底層區域，它不僅處在兩條主幹道的十字路口，還被紐約賭場酒店、米高梅賭場酒店、好世界賭場酒店和石中劍賭場酒店環繞。設計這片草坪是為了讓它承擔大量遊客帶來的擁擠交通，並讓它成為遊客在廣場周圍給著名賭場拍照的理想場所。在廣場中種植的大部分樹木都會是非常低矮的棕櫚樹，以防樹木遮擋這些極具設計感的賭場建築。

d. 界面

喬木、樹籬、灌木、低矮裝飾性植物、柵欄以及攀緣植物通常會形成一個園林的界面。所有這些種植設計項目可以被結合起來，創造多層次的植被以形成一種有趣的界面，達到界定空間的效果。例如，草坪、低矮裝飾性植物、灌木和一些松樹可以沿著步行道種植，以達到柔化停車場鐵柵欄的視覺感受的作用。

一個利用植被形成界面並界定空間的好例子是為一個湖而做的種植設計，這個湖處在亞熱帶氣候區，位於居民區之中。

湖的整體種植設計是自然式的。在湖的西面，設計者將落葉樹自然零星地沿著湖邊種植，形成一道灰色界面。冬天，落葉樹的枝幹形成的美麗的線條是令人窒息的（圖1.17）。在湖的北邊，一條中間的街道在湖邊終止，被分成了兩條。這個設計師有意只用了少量的樹種在湖北岸，這樣就能給到湖邊旅行的人一個極好的湖景視線。在湖的東邊，兩層高的住宅和疏植的樹木形成了湖的界面。而在南邊密植著高挺的常綠樹來圍合、界定空間，不過依然可穿過樹冠之下看湖景。

位於加利福尼亞南部的一個城市公園，湖周圍的空間完全被樹形成的界面所界定：湖的北面，幾棵挺拔的桉樹將湖與小孩子的遊戲空間分隔開，並為休息空間提供蔭涼；湖的東面，種植更低矮的樹，與青年活動中心建築的尺度和體量相匹配，並可以局部遮擋建築；在湖的南邊種植更小的樹木，可以為野餐區域提供樹蔭，而遠處種植高挺的桉樹則形成了第二層次的植被；在湖的西邊，高大桉樹與低矮樹木配植在一起將湖與足球場分隔開來。只有喬木和草坪被運用到了設計中，這裡並沒有用到灌木。這很可能是因為它是一個隸屬於城市且公共的公園。在很多城市或郊野公園中，城市警察局並不允許使用灌木，因為它們會擋住員警人員的視線從而製造出一些危險的隱蔽空間。設計師應該總能在一個項目初期發現這些城市規範要求，這樣可以避免浪費時間做一些不符合公共機構標準的設計。

有時，園林的底面和界面都可以由植被形成。例如，密植的竹子、棕櫚樹以及其他各種植物環繞種植在一大片草坪上。這個草坪形成了供人們行走和休息的底面。那些密植的樹木則形成了邊界，並將草坪與園林的其他部分分隔開。

在英式園林中可以找到很多相似的例子：大片的草坪被密植的樹所環繞。

沿著一條街，英國常春藤可以被用作覆蓋或隱藏一道混凝土砌塊牆。一道混凝土砌塊牆常常用來阻擋雜訊和行人看向住宅後院的視線。但是這道牆被暴露在外面會很不美觀。英國常春藤可以完全覆蓋這道牆，並將它變成一道綠牆。

一種特別的邊界處理是使用牆樹：可以是一棵果樹或是一株靠著牆面種植的裝飾性植物，這樣它的枝幹才能生長在一個平面上。

e. 頂面

格柵、攀緣植物、樹冠常常可以形成一個園林空間的頂面。這些頂面為人們提供蔭涼並在下面形成灰空間。在熱帶以及亞熱帶氣候地區，格柵與攀爬植物常被用來全部或局部地覆蓋在庭院之上，在夏天為人們提供一個休息與躲避的場所。

在很多草坪區，常綠樹樹冠形成的頂面可以為遊客創造完美的灰空間或者休息場所。在一些園林裡，裝飾性的葡萄藤爬上格柵的側邊和頂部，形成一種獨特的頂面與端面效果。

f. 空間的層次與深度

植物常被用來營造空間的層次與深度。植物可以形成三個層次的空間：

a）近距離層次：這相當於距觀看者大約 50 英尺的距離。在這個層次的植物，比如說高掛的樹枝和樹冠上的葉子，可以用來形成畫面的輪廓。觀看者在這個層面上可以注意到許多植物的細節，例如氣味、開花、材質等。

b）中距離層次：這層次的植物處在約 50 ~ 300 英尺之外的位置。這個層次的植物會被用作柔化建築立面，改善周邊環境等。

c）遠距離層次：這個層次的植物處在約 300 英尺及以上的位置。這個層面的植物通常會形成空間的背景。它們要足夠高大，並在遠處能夠看得見。

在每一個層面裡，你都可以利用植物去創造中間層面。植物的這些不同層面和中間層面都可以加強空間的深度。

植物與空間

a. 主導與焦點

一棵大樹或幾棵有特殊特徵的相似的樹可以作為一個空間的主導或焦點。景觀設計師將這種手法稱為「孤植」。例如，幾棵高大的落葉樹「隨意」種在博物館的入口旁。這些樹可以吸引參觀者的注意力並把交通導向入口。在冬天，落葉樹的枝幹可以形成一尊巨大的「雕塑」。在幾棟建築圍合形成的庭院中，一棵姿態奇異卻美麗的樹會被放置在庭院中間，形成「孤植」或空間的焦點。一棵巨大的常綠樹常常可以主導一大片草地。形態獨特的植物，也會被用來標明建築入口的位置。

在一個城市公園中，一棵巨大的榕樹會被種在遊樂場附...

前言

唐納德先生（Mr. Donald B.），美國景觀設計師協會理事，一家著名景觀設計公司的首席執行官兼主席，偶然間閱讀了我關於種植設計的手稿副本，很是驚訝，並鼓勵我尋求機會將其出版。我先前從未聽聞過他。他請求我的一位朋友（他公司的一名雇員，也是從他那裡得到了我的手稿副本）安排與我會面，共進午餐。那次晤面他告訴我，他難以描述我的手稿給他所留下的深刻印象，他覺得自己發現了一份隱藏的珍寶，並且也想讓別人知道它、分享它。他認為將其束之高閣是非常可惜的，而應該在種植設計的教育與實踐領域廣泛推廣。事實上，他相當喜歡那份手稿，以至於他要求我授權他的公司將其影印6 份以供內部使用。他還要求他公司的每一位設計師都來閱讀我的手稿，並將那些原則和概念用於他們的設計。

唐納德的公司是一家知名的景觀設計公司，在拉斯維加斯和其他地方設計了許多景觀項目，包括美麗華酒店、百樂宮大酒店等。唐納德是一個備受尊重的景觀設計師，並在景觀領域有超過50 年的設計經驗。他是美國景觀設計師協會的一位資深會員（美國景觀設計師協會理事，美國景觀設計師協會最尊貴、水準層次最高的成員）。他的鼓勵著實給了我很大的信心去嘗試修訂我的手稿並將其出版成書。

我拓展了我原稿的內容以涵蓋更廣泛的園林，並添加了一些基本但實際的種植設計元素，以滿足更廣泛的主流觀眾。以前的各種園林出版物將不同的園林視為孤立點，我用種

植設計作為一個主要的橋樑來將不同國家、不同風格的園林聯繫起來進行討論。我試著分析對比它們，並發掘其間的差異和聯繫。我比較了不同的園林風格，並指出了每一種園林風格的獨特之處以及其種植設計特點，同時也嘗試發掘概括出它們共同的原則和理念。我討論設計的歷史淵源，但不僅僅只是為了歷史，而是希望找出如何從歷史中學習，並將其應用到我們今日的實踐當中。我分析了歷史的發展、框架、基本原則和各種園林發展的主要趨勢以及其種植設計，特別注意了它們在現代景觀實踐和種植設計領域的潛在用途。如果你稍微具備種植設計的知識，那麼讀完本書之後，你對於種植設計就會有一個很清晰的框架。即使剛開始你可能不能完全理解透徹，但你可以留存資訊，並在獲得更多景觀建築學的知識後，隨時回來翻閱。另外，我也試圖從種植設計的角度來看當代景觀設計教育和實踐，並嘗試為普通讀者介紹景觀實踐和種植設計。

我已經花了很多精力修改這本書，使其適用於美國和其他國家的當代景觀設計教育和實踐。這本書專注於種植設計，因為那是景觀設計專業在美國和其他許多國家學習的方式，也是景觀事務所的設計實踐方式。這本書旨在提出務實、有用的原則和概念，並協助在美國和其他國家的景觀設計師、設計專業人士和園藝愛好者解決實際問題。

對於專業設計師和普通的園藝愛好者，這本書會是一個非常有用的資源。這裡用清晰易懂的語言論述了不同的種植設計原則和理念。它不僅可以幫助普通的園藝愛好者、新入職的景觀設計師或景觀專業的學生去學習如何進行種植設計，而且也能作為桌面參考書服務於經驗豐富的景觀設計師、建築師、城市規劃師及其他專業設計人員。它還可以協助普通人或足不出戶的旅行者在較高的層面理解和欣賞園林及其種植設計。

對於高校中景觀建築學專業的學生來說，本書可以作為教科書或參考書。種植設計雖然是高校景觀建築學專業的一個主要必修課程，但在現有的課本或參考書中，能夠系統地涵蓋種植設計的學術研究和設計方法的只有很少數。種植設計課程品質水準的高低，很大程度上取決於授課老師，而他們往往是來自校外設計事務所的兼職講師，學術水準也參差不齊。有些老師並不能教好種植設計課程，他們只是放映一些幻燈片或已完成的種植設計圖紙，而沒有教授學生如何形成種植理念和進行取捨，是什麼樣的設計過程？是什麼樣的設計原則、理念和方法？在種植設計課程中，現在幾乎沒有或只有很少的常用「標準」書籍。在大多數的時間裡，每一個講師或教師都只是複製那些不同書籍中他們覺得有趣的頁面來使用。

關於自然種植設計部分，本書以中國古典園林作為個案研究，但它與以往研究中國園林的書籍不同，因為現有其他書籍沒有重點研究種植設計。筆者本書的目的在於滿足很多國家對於景觀建築設計教育以及實踐的基本需求。

種植設計，與其他藝術門類一樣，是一個累積的過程。我們不僅需要致力創新，還需要學習歷史。我們面臨的挑戰不在於是否應該學習歷史，而在於如何從歷史中吸取經驗教訓，如何區分什麼是不變的、永恆的，什麼是暫時性的、只有一定學術價值的。

本書的目的是：

（1）利用現有的材料，總結以前園林設計師有意識或無意識間用到的種植設計原則和概念；

（2）用這些原則去分析一些典型的園林和它們用到的植物；（3）儘量概括一些種植設計的實踐模式；

（4）評估我們已經得出的結論意見和闡明那些原則、規範和模式背後的相關理論；

（5）判斷用緊密相關的理論框架來解釋那些結論意見的作用效果以及探索新環境條件下在現代種植設計中應用這些原則和模式的可能性。

本書的編排組織是由總體到具體，從理論到實踐，從過去到現在和未來，穿插講解背景（歷史、文化、環境等），以及對設計原則和概念的強調。

本書中選擇並討論了許多世界遺產委員會，聯合國教育、科學及文化組織列入世界文化遺產的園林。這些園林包括法國凡爾賽宮，中國的承德避暑山莊、頤和園、蘇州古典園林。

在書的結尾處附帶了一個注釋的參考書目，它列出了幾乎所有的主要景觀和園林的書籍，並且對每本書進行了簡要的描述和評價。

我編寫書籍的很多資訊來源於很多專業書籍和專業設計人員，以及我自己的經驗，並對關於種植設計和概念的方法進行討論和分析。這就像蜜蜂如何製造蜂蜜：它們從許多花朵（參考書籍）中收集材料和營養並且努力工作，最終釀成蜂蜜。本書試圖在種植設計原則和概念的領域建立一個全面的框架和系統。

如果本書能「拋磚引玉」並促進在種植設計不同方法和方面的研究，我會感到很滿意。

前言

唐納德先生（Mr. Donald B.），美國景觀設計師協會理事，一家著名景觀設計公司的首席執行官兼主席，偶然間閱讀了我關於種植設計的手稿副本，很是驚訝，並鼓勵我尋求機會將其出版。我先前從未聽聞過他。他請求我的一位朋友（他公司的一名雇員，也是從他那裡得到了我的手稿副本）安排與我會面，共進午餐。那次晤面他告訴我，他難以描述我的手稿給他所留下的深刻印象，他覺得自己發現了一份隱藏的珍寶，並且也想讓別人知道它、分享它。他認為將其束之高閣是非常可惜的，而應該在種植設計的教育與實踐領域廣泛推廣。事實上，他相當喜歡那...

第一部分◎基本種植設計原則、概念及花園種植設計
第一章‧基本種植設計原則與概念
第二章‧幾何式園林中的種植設計

第二部分◎自然式種植設計和中國園林案例研究
第三章‧中國園林種植設計的自然、歷史與文化概況
第四章‧比較中國園林和日本園林及其種植設計
第五章‧比較中式園林和英國自然式園林及其種植設計
第六章‧中國園林中自然種植設計的原則、概念和方法的案例分析
第七章‧關於中國園林自然式種植設計案例研究的結論

第一部分◎基本種植設計原則、概念及花園種植設計
第一章‧基本種植設計原則與概念
第二章‧幾何式園林中的種植設計

第二部分◎自然式種植設計和中國園林案例研究
第三章‧中國園林種植設計的自然、歷史與文化概況
第四章‧比較中國園林和日本園林及其種植設計
第五章‧比較中式園林和英國自然式園林及其種植設計
第六章‧中國園林中自然種植設計的原則、概念和方法的案例分析
第七章‧關於中國園林自然式種植設計案例研究的結論