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打造人氣名店:餐飲數位行銷必勝術

的圖書
打造人氣名店:餐飲數位行銷必勝術 打造人氣名店:餐飲數位行銷必勝術

作者:關登元程開佑 
出版社:法意資產
出版日期:2018-02-07
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:打造人氣名店:餐飲數位行銷必勝術

【本書特色】
餐飲創業,看似簡單、實則困難!
三餐的花費雖然佔民生需求與消費經濟的第一要素,但是,白熱化的競爭環境,
也讓現今創業者必須加倍投入心力與金錢、時間成本,才有機會贏得消費者青睞!
「網路行銷與社群應用」已經是不可或缺的經營之道,
無論你是新創業者,還是老店傳承者,都不容錯過本書精煉、精準的有效內容,
透過兩位作者不藏私的精采實務分享,翻轉現有的生意瓶頸,不再是一道難題!


本書適合:
★打算投入餐飲產業的準創業者
★現已運營餐飲品牌但面臨瓶頸的經營者
★擁有傳統品牌價值卻不知如何營造網路聲浪的傳承者

餐飲業自古以來是創業板塊的紅海,雖然佔比民生需求開銷的第一位,但是,也應為投入競爭者眾多,相對在客群經營上具有更大的挑戰!

有句話這麼說「得網路者得天下」,對照今日消費者習慣透過網路口碑、線上情報累積品牌信賴感、並觸動消費企圖的數位時代,正可說是品牌經營與創業者的最佳寫照!

幸而,本書兩位作者透過深入淺出的觀念引導與專案分析,讓你不僅看懂、看透現今檯面上知名品牌在網路行銷策略的點線面,更能認識、活用餐飲產業適合的數位工具,讓實體店也能透過網路接觸更多元的客群,展現品牌力、開創好生意!

【內容簡介】

【開店不靠金店面網路招客坐裡面】
租金一直漲,餐廳越來越難開?
金店面付不起,巷子裡又沒人?
網路行銷聽很多,但怕浪費錢?
【全台第一本餐廳數位行銷生存手冊】
人氣餐廳老闆幫你帶路,投資數位行銷不走冤枉路!
• 擁有78萬粉絲超高人氣的《深夜裡的法國甜點》
•開幕第一天就有300人排隊的《大師兄銷魂麵鋪》
•部落客高人氣的親子餐廳《MoneyJump》
•臉書4.7顆星超高評分的素食早餐店《得來素》
四位老闆不藏私親自教
•超越商圈招客的臉書廣告投資術
•門市商品線上賣的O2O電商術
•引爆大量網友討論的部落客行銷
•輕鬆經營熟客關係的免費Line@
前麥當勞亞太區副總裁李明元專序推薦

作者簡介:

關登元

全台第一家素食早餐連鎖店共同創辦人,7年級生;從22歲開始以一台餐車創業,30歲已經是全台擁有16家連鎖素食早餐店的新創品牌―《得來素》創辦人。他懷抱年輕人的衝勁,卻善於透過成熟的策略與方法,穩紮穩打的從20萬小資本開始,一步一步打造出當大老闆的天空。

程開佑

新港台最大餐廳POSApp品牌《iCHEF》共同創辦人;曾任職麥當勞大中華區菜單戰略總監,曾在台灣奧美集團提供阿里巴巴與Google等國際品牌相關行銷規劃與服務。獲頒「《經理人月刊》2015行銷創新MVP經理人」。iCHEF:www.ichefpos.com

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章節試閱
▍從線下到線上,餐廳如何打造「數位行銷力」

創業環境的驟變,十年大不同

記得十年前的創業環境,那時候開店的開發策略大概就只有發傳單、請宣傳車,或者在一些報紙、雜誌、電視節目等傳統媒體曝光。這些管道雖然可以協助品牌曝光,但傳統媒體的刊登費用動輒幾萬、幾十萬,對於只有一家店的微型開店者來說,是很難進入的媒體管道。

所以,過去的「餐飲行銷」是較為困難的,只能靠「熬」撐過顧客開發期,利用顧客口碑行銷帶動營運成長,進而獲得成功。那時候行銷管道的選擇性是較少的。

現在的創業環境已經不再像傳統觀念所說:「戲棚下站...
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目錄
【序文】
Chapter1:做生意,你真的懂「行銷」嗎?
1-1這年頭,不是菜好吃就會高朋滿座
1-2把錢花在刀口上!行銷預算分配停看聽
1-3從線下到線上,餐廳如何打造「數位行銷力」
1-4實體店如何邁出數位行銷第一步?
1-5除了網羅過路客,更應該透過網路社群創造「魚池」
Chapter2:社群正夯,名店如何刷新營銷紀錄
2-1《深夜裡的法國手工甜點》活用社群打造創新餐飲商業模式
2-2不給錢,就搗蛋?淺談Facebook廣告投放
2-3上場打仗了,實體門店FB廣告有效投放
2-4快速獲利社群行銷:大師兄的品牌操盤術
2-5用故事情節勾出消費欲望的「有效」貼...
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商品資料
  • 作者: 關登元、程開佑
  • 出版社: 法意資產 出版日期:2018-02-07 ISBN/ISSN:9789869565714
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:256頁 開數:14.8*21
  • 類別: 中文書> 商業> 市場行銷
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