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生酮燃脂瘦身家常菜100 道

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最新圖書評論 -  目前有 7 則評論,查看更多評論
 剛在圖書館看到,好奇生酮飲食就...
轉載自博客來  尚可  2024/04/10
剛在圖書館看到,好奇生酮飲食就借回家翻閱,食物讓人流口水。 對淳琪來說~光要減糖&醣,就...🫣 而且 1️⃣生酮飲食的食材看起來蠻花錢的😳, 不適合小資女。 2️⃣生酮吐司和一些西點的做法,會讓沒在做西點的人覺得材料多且複雜,適合有在做西點中高階的...
生酮燃脂瘦身家常菜100道:狂減30公斤!好吃又好瘦!健康不挨餓! 生酮燃脂瘦身家常菜100道:狂減30公斤!好吃又好瘦!健康不挨餓!

作者:邱玟心 
出版社:平裝本出版有限公司
出版日期:2018-03-05
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:Readmoo
圖書名稱:生酮燃脂瘦身家常菜100 道

★生酮新手的實戰手冊:台灣主婦家常料理,讓你第一次生酮就上手!
★幸福滿分的誘人甜點:肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬……
★滿足口腹的肉類料理:鹽酥雞、上海腐乳肉、紅燒豬腳、焗烤義式燉牛肉丸……
★百吃不厭的海鮮料理:西班牙蒜辣蝦、百里香法式紙包魚、柚子醋鱈魚肝……
★開胃療癒的暖心湯品:蛤蠣偽馬鈴薯濃湯、奶油蘑菇濃湯、海帶芽魚片味噌湯……
★美味升級的百變醬料:義式香草橄欖油醋醬、雙莓果醬、豆腐橄欖醬、芥末籽醬、荷蘭醬……

在生酮飲食蔚為風潮之際,身為熱愛美食又渴望減重的主婦,Vivian也一頭鑽進了生酮料理的世界,結合生酮知識與理論,手作簡單豐盛的家常菜,藉由減少醣類攝取,迫使身體燃燒脂肪,僅僅花了一年多的時間就輕鬆瘦下30公斤,甚至連過敏、氣喘、內分泌失調等慢性病也都不藥而癒!

很多人都在問:她是怎麼辧到的?Vivian分享自身經驗,使用台灣容易取得的食材,整理出100道簡單易做的私房生酮料理,不僅一日三餐的菜色都能根據喜好自由搭配,就連料理新手也能立刻上手!

想要實踐生酮飲食,卻又捨不得放棄美食?這本書保證可以讓你開開心心地吃、快快樂樂地瘦!

名人推薦

壢新醫院影像醫學科醫師郭葉璘、「酮好」臉書社團創辦人撒景賢 酮樂推薦!●按姓名筆畫序排列

「快速」、「操作容易」又「美味」是我撰寫這本食譜的初衷,你還在「食慾與體重」、「美食與健康」中沮喪掙扎嗎?這本食譜是在掌握「生酮飲食原則」下,變化出來的豐富料理,內容詳細、做法簡單,讓生酮新手好上手,讓想要實踐低醣飲食的人有更多選擇。──Vivian

這本《生酮燃脂瘦身家常菜100道》就是我最需要的工具書,除了美味的食譜外,內容有「酮好」召集人撒景賢及作者本身的生酮經驗分享,有低醣生酮飲食的基本原則介紹,單單翻到目錄,看到那麼多吸引人的菜餚名單,就讓我流口水了!誠心推薦這本書給想要開始低醣生酮飲食,卻又不捨得放棄美食的人!──壢新醫院影像醫學科醫師/郭葉璘

作者簡介

邱玟心(Vivian)

心理系畢業,專職家庭主婦,生酮飲食實踐者。

身為高齡產婦,Vivian產後胖了36公斤,無論如何節食或試過各種減肥偏方,體重依然不動如山。

接觸生酮飲食之後,一年多之內就成功瘦了30公斤,原本的內分泌與過敏問題也不藥而癒,連平常需要隨身攜帶的氣喘噴劑也不再用得上,精神和體力都獲得明顯改善。

熱愛美食的她,為了滿足口腹之慾,不斷嘗試開發各種美味的生酮食譜,在家中身體力行,連她的先生也連帶受惠瘦了10公斤,不僅全家更健康,也一起享受了餐桌上的幸福時光。

個人網頁:viviansketolife.com
臉書粉專:Vivian‘s keto life

圖書評論 -   評分:
 剛在圖書館看到,好奇生酮飲食就...
轉載自博客來  尚可  2024/04/10
剛在圖書館看到,好奇生酮飲食就借回家翻閱,食物讓人流口水。

對淳琪來說~光要減糖&醣,就...🫣

而且
1️⃣生酮飲食的食材看起來蠻花錢的😳,
不適合小資女。
2️⃣生酮吐司和一些西點的做法,會讓沒在做西點的人覺得材料多且複雜,適合有在做西點中高階的人,“部分”飲品倒是比較好執行。
_____

#封面拍得好看
 因為很嚮往自己能變瘦,我過了很...
轉載自博客來  極力推薦  2018/08/02
因為很嚮往自己能變瘦,我過了很長一陣子痛苦的節食生活,但雖然有體重上一點小成效,卻沒有什麼更大更明顯的效果。後來身邊有個姊姊跟我介紹生酮飲食,說她正在嘗試用吃生酮的方法來減重,於是我半信半疑地加入了生酮社團酮好,除了汲取大家的經驗,生活也漸漸有了改變。在這個社團中,大家互相分享好吃的食譜以及相互打氣,都讓我越吃越有信心!
本書作者Vivian是我在社團中關注的對象,她的親身瘦身經歷讓人嚇到掉下巴,尤其是她每次推薦大家吃的東西都好美味~完全跟痛苦減重是兩個世界!在團長的見證下,她出版新書,介紹她自己私房的生酮料理,對我而言是不可多得的廚房必備聖經,而且實際下廚操作才發現,減重生酮真的不需要什麼了不起的食材與製作方法,簡單、好學、好吃、健康就已經是最重要的境界了!
在普遍追求特殊食材、製作方法的料理界,回歸到原本初心,輕鬆瘦下來讓自己開心、身體健康無負擔,這兩樣就已經足夠!並且醫生們也對本書料理抱持著鼓勵支持,那麼還有什麼好擔心的呢?我當然也就放心地繼續瘦瘦瘦! 謝謝Vivian給我繼續變瘦的動力~也希望她可以繼續提供更多好吃的料理食譜!
 因為很嚮往自己能變瘦,我過了很...
轉載自博客來  極力推薦  2018/08/02
因為很嚮往自己能變瘦,我過了很長一陣子痛苦的節食生活,但雖然有體重上一點小成效,卻沒有什麼更大更明顯的效果。後來身邊有個姊姊跟我介紹生酮飲食,說她正在嘗試用吃生酮的方法來減重,於是我半信半疑地加入了生酮社團酮好,除了汲取大家的經驗,生活也漸漸有了改變。在這個社團中,大家互相分享好吃的食譜以及相互打氣,都讓我越吃越有信心!
本書作者Vivian是我在社團中關注的對象,她的親身瘦身經歷讓人嚇到掉下巴,尤其是她每次推薦大家吃的東西都好美味~完全跟痛苦減重是兩個世界!在團長的見證下,她出版新書,介紹她自己私房的生酮料理,對我而言是不可多得的廚房必備聖經,而且實際下廚操作才發現,減重生酮真的不需要什麼了不起的食材與製作方法,簡單、好學、好吃、健康就已經是最重要的境界了!
在普遍追求特殊食材、製作方法的料理界,回歸到原本初心,輕鬆瘦下來讓自己開心、身體健康無負擔,這兩樣就已經足夠!並且醫生們也對本書料理抱持著鼓勵支持,那麼還有什麼好擔心的呢?我當然也就放心地繼續瘦瘦瘦! 謝謝Vivian給我繼續變瘦的動力~也希望她可以繼續提供更多好吃的料理食譜!
 大約是兩個月前, 因為朋友的...
轉載自博客來  極力推薦  2018/07/31
大約是兩個月前,
因為朋友的關係也開始生酮飲食!
其實也觀望了很久,
到底新手應該要怎麼樣入門才可以持之以恆
是讓我比較在意的
(因為我知道自己很容易因為"麻煩"而放棄QQ)

在網路上看了許多資料
也買了一些相關的書籍
覺得邱老師的這本食譜書
算是真的對入門者很友善的XDDD
料理的作法都非常簡單且料理項目也滿多元

很推薦對於生酮飲食有興趣
想要入門的人購入這本書~~~

當然~我覺得還是要搭配運動~
才可以全面向的健康減肥~~
 大約是兩個月前, 因為朋友的...
轉載自博客來  極力推薦  2018/07/31
大約是兩個月前,
因為朋友的關係也開始生酮飲食!
其實也觀望了很久,
到底新手應該要怎麼樣入門才可以持之以恆
是讓我比較在意的
(因為我知道自己很容易因為"麻煩"而放棄QQ)

在網路上看了許多資料
也買了一些相關的書籍
覺得邱老師的這本食譜書
算是真的對入門者很友善的XDDD
料理的作法都非常簡單且料理項目也滿多元

很推薦對於生酮飲食有興趣
想要入門的人購入這本書~~~

當然~我覺得還是要搭配運動~
才可以全面向的健康減肥~~
 還沒有購買時對這本書的第一印象...
轉載自博客來  較差  2018/07/20
還沒有購買時對這本書的第一印象為淺顯易懂,容易上手。但是真正閱讀後發現書裡沒甚麼內容,就如同一般的$75食譜一樣。

排版-排版不夠細膩,太過單調。

內容-過於簡單,其實菜色跟一般訪間看到的食譜沒有兩樣,只是將一般的糖換成不升GI的代糖。對於新手來說步驟過於簡單,有看沒有懂,反之對於本身就會煮菜老手來說,這本食譜幫助不大。
生酮是非常嚴謹的飲食,但是食譜裡面包含許多生酮者應該要避免的食材,但是作者並沒有提出,所以只能說是低碳,但是不能是生酮。

身為一個讀者,我想看到的是熟悉食材的特性而創造出來的生酮料理,以達到入酮,降脂,並減下體重,而不是用一般的料理替代誤導希望透過生酮飲食達到減重目的的人。

這本書比較適合無法完全生酮飲食,但是希望低碳飲食者參考
 還沒有購買時對這本書的第一印象...
轉載自博客來  較差  2018/07/20
還沒有購買時對這本書的第一印象為淺顯易懂,容易上手。但是真正閱讀後發現書裡沒甚麼內容,就如同一般的$75食譜一樣。

排版-排版不夠細膩,太過單調。

內容-過於簡單,其實菜色跟一般訪間看到的食譜沒有兩樣,只是將一般的糖換成不升GI的代糖。對於新手來說步驟過於簡單,有看沒有懂,反之對於本身就會煮菜老手來說,這本食譜幫助不大。
生酮是非常嚴謹的飲食,但是食譜裡面包含許多生酮者應該要避免的食材,但是作者並沒有提出,所以只能說是低碳,但是不能是生酮。

身為一個讀者,我想看到的是熟悉食材的特性而創造出來的生酮料理,以達到入酮,降脂,並減下體重,而不是用一般的料理替代誤導希望透過生酮飲食達到減重目的的人。

這本書比較適合無法完全生酮飲食,但是希望低碳飲食者參考
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