歐風早午餐Brunch：品嚐幸福的小美好！人氣主廚傳授！90道沙拉X濃湯X三明治X蛋料理的美味食譜

《90道手作幸福早午餐》全新封面再版
經典美味早午餐，自己動手做！
簡單╳美味！水波蛋‧班尼迪克蛋‧三明治‧麵包‧沙拉‧濃湯‧果汁
人氣主廚傳授的幸福魔法料理！

超人氣咖啡廳主廚傳授，90道經典早午餐全收錄！

‧90道水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐風早午餐食譜，步驟簡單容易，打造暖心美味的幸福餐桌！

‧以蛋料理為基礎，搭配三明治、麵包、沙拉、濃湯、果汁，讓你利用簡易食材，搭配出各種美味組合！

本書特色
特色一：【人氣咖啡廳主廚傳授，簡單做出美味歐風Brunch！】
水波蛋、班尼迪克蛋、庫克先生、庫克太太……經典歐式早午餐全部收錄，讓你在家就能做出暖心又美味的早午餐料理！

特色二：【經典歐風早午餐，自行搭配美味組合！】
清爽沙拉、快烤麵包、美味濃湯、營養果汁、經典三明治……早午餐組合隨意搭配，輕鬆吃到令人驚豔的餐廳級Brunch！

特色三：【醬料作法大公開，讓早午餐更美味的小祕訣！】
製作早午餐的工具推薦、搭配醬料作法介紹，荷蘭醬、法式芥末籽醬、蜂蜜芥末醬、田園沙拉醬……讓早午餐更美味的小祕密全公開！

作者簡介：

韓國人氣咖啡廳主廚－李松熙

受到喜愛料理的媽媽影響，讓我在成長中感受到了做料理的樂趣，當準備漂亮的食物招待客人時，看著他們美味地享受食物的樣子，就讓我感到很開心。因為這樣，我成為了廚師，依序經營了義大利餐廳Grandciel、merican Casual Diner my Ssong。

my ssong café是一間咖啡廳，店裡販售的早午餐以班尼迪克蛋、紅絲絨蛋糕而聞名，甚至吸引了很多明星藝人來用餐。我為了想讓更多的人了解手作料理的樂趣，也在韓國開設了my Ssong特別料理教室。

譯者簡介：

胡椒筒

韓國外國語大學中文系畢業，韓文自由譯者、自由撰稿人，同時從事小說創作。

• 作者： 李松熙 譯者： 胡椒筒
• 出版社： 橙實文化有限公司 出版日期：2018-01-17 ISBN/ISSN：9789869573436
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：192頁 開數：19×26cm
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調