笨蛋!問題都出在三餐-FindBook 找書網 ISBN:9789869579841

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內容簡介

最有爆點的話題名醫‧震撼彈第二發！超越生酮低碳飲食法的破壞性思維！

　　你認為「三餐定時定量」是健康的基礎嗎？錯！瘦不下來的肥肉和治不好的慢性病，
　　就是這樣「定時定量」吃出來的！無論瘦身或是治病「鋼鐵醫師」告訴你：
　　「天底下最有效的藥，就是『不吃』藥！」

　　◆想減肥好久卻一直復胖找不到出路嗎？
　　◆你渴望更全面的健康不知從何開始嗎？
　　◆家族有慢性病遺傳讓你感到很緊張嗎？
　　◆追隨潮流瘦身飲食法讓你覺得很累嗎？
　　◆你誤以為健康飲食就是吃素吃到飽嗎？

　　不要再白費力氣了，讀完這本書，跟Dr.劉一起「閉嘴」就對了！

作者介紹

作者簡介

劉乂鳴醫師

　　有「鋼鐵醫師」、「醫界梁家輝」、「劉 P」、「享受飢餓怪醫」、「賣肉醫師」... 等稱號。愛跑步健身，提倡禁食減重，用營養處方逆轉各樣慢性病、代謝性疾病與退化性疾病。

　　個性直說敢言，勇於揭弊，說真話傳真理；看不慣必說，看不對必糾；擅長道出人云亦云以訛傳訛似是而非的迷思後予以推翻顛覆改革。

　　新約聖經馬太福音七13～14 ：「你們要進窄門。因為引到滅亡，那門是寬的，路是大的，進去的人也多；引到永生，那門是窄的，路是小的，找著的人也少。」

　　引人得救的福音真理永遠是極少數人才找著、發現、遵行、傳揚，劉乂鳴醫師秉持宣傳真理的心志講每一堂演講、寫每一本書。但願本書能幫助讀者聆聽真理，得真健康。

　　營養門診諮詢
　　琍百嘉診所
　　台北市大安區敦化南路二段46號4樓
　　02-2325 8477

　　著有：《笨蛋！問題都出在醫美》

【作者序】
Chapter1
那些肥胖教會我們的事
◆你無法相信！肥胖到底有多可怕
◆胖，是身體生病了！腫，是身體發炎了！
◆人瘦百搭！減肥治百病
◆肥胖是營養不良，跟你想的不一樣！

Chapter2
禁食Yes or No？
◆吃很重要，不吃更重要！
◆你本來就可以不必吃「三餐」
◆大膽禁食，享受健康
◆重要的減重操練：延遲享樂

Chapter3
從禁食、運動到「真健康」
◆運動與不復胖有極大關係
◆可怕的「零運動」，你的健康殺手
◆減肥，是減脂肪而不是減重量
◆羅馬不是一天造成，肥胖也不是

Chapter4
顛覆「營養」概念，重建「健康」思維
◆關於「營養學」的起承轉合
◆生活型態的改變才是疾病治療的關鍵
◆被藥廠與醫界共犯結構所玩弄的身體
◆T大女博士也支持的營養健康論點

Chapter5
讓營養啟動你身體的環保系統
◆沒有能量跟營養不良是兩回事
◆從營養素探討細胞的層次
◆”All or Nothing”食補，補了什麼？

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序

自序

告別「三餐」，享瘦比想像中簡單

　　我在小學畢業後跟著家人一起移民到阿根廷住了 14年，在阿根廷布宜諾斯艾利斯大學醫學院，拿到了一個「醫學博士」的學位；然後又在美國約翰霍普金斯大學公共衛生研究所拿到一個「醫療政策與管理」之公共衛生博士DrPH (Doctor of Public Health) 學位，接著在台灣展開一連串的醫療外科訓練，從擔任外科醫師開始，一直到醫美產業，最近則開始接觸比較多醫療企業的管理。

　　本書的名稱是《笨蛋，問題都出在三餐》。你吃了一輩子，卻不知道吃三餐是很不正常的事情！其實，在人類的歷史而言——吃三餐這個習慣並沒有發生太久。上帝是公平的，祂給我們每個人一個身體、一套健康系統，交給我們各自管理，結果自己負責。

　　若說人一輩子吃幾餐（沒有意外的話）都差不多，快快吃完就早早去見祂；慢慢享用則可以延年益壽，You are what you eat！

　　有的人選擇大吃大喝活在當下，不認為自己可能會心肌梗塞或中風；有的人則懂得規劃健康、執行節食健身，預防勝過治療不只是說說，而是身體力行。 It's all about choices！

　　榮總心臟內科名醫江晨恩說：「高血壓有所謂的「10公斤理論」，江晨恩表示，研究已經證實，肥胖的人每減重 10公斤，就可降低收縮壓5到20毫米汞柱（mmHg），而每顆降血壓藥物的療效，也大多只有10左右毫米汞柱（mmHg）而已，因此減重10公斤、就能少吃一顆藥。」

　　這正是用不同方式說出我一直在說的——減重成功就等於成功「減藥」甚至「戒藥」。高血壓和糖尿病患者都知道，血壓、血糖藥都是吃一輩子的，但減重卻可以破解這樣的邏輯，減重治百病絕對不是唬爛的宣言，話說人瑞當中連一個胖子也沒有！

　　Mark Mattson在TED發表演講，他是約翰霍普金斯大學教授，與我師出同門。平常人要謙虛一點，可是這時候就不能不拿王牌老K出來，給那些存心踢館的人了解一下我的底。

　　我這一套講的是飲食、運動、營養補充的「醫療改革」。「醫療改革」就是推翻動不動就要吃藥的醫療習慣。不舒服不是只有吃藥一條路，我會用很多個人的經驗寫在書裡面。厲害的醫生描述案例，更厲害的醫生是描述自己的案例。我是最成功的一個病例，所以我就是權威，有人來踢館的時候，我就反踢回去，因為我有實證、不是亂講。

　　本人研究出來的減肥法經過個人與減肥社友親身驗證，一再證明其正確與正統性，也一再反駁沒吃會怎樣不好、少吃會怎樣缺乏等迷思。藉著減肥的吃與不吃、怎麼運動以及營養如何補充來達到健康、不復胖的「劉氏減重法」，闡述我的「醫療改革」。

　　4年前，我的體重還在105公斤時，明知道肥，還是無意識地想吃就吃、不餓也吃，晚上睡覺前肚子很漲很不舒服、像廚餘桶，睡覺時胃食道逆流很嚴重，灼熱感、痛苦不堪都在我身上發生過，當時我也覺得要減肥，但人性總是想找看有沒有什麼不用減餐就可以瘦的方法，但找來找去就是找不到，最後只得乖乖執行禁食計劃，如今享「瘦」美妙滋味，感謝上帝之餘，覺得有責任和更多人分享！

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詳細資料

ISBN：9789869579841
叢書系列： Pretty life
規格：平裝 / 208頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

這書不錯啦！復興傳統養生！只是吃牛肉真的不推薦！過午不食.過午餐不食,間歇性斷食《佛說處處經》後漢.安息國三藏.安世高譯佛言：「日中」後不食有五【福】：一者、【少婬】（戒）二者、少臥三者、【得一心】（定）四者、無有下風 ●●● 五者,【身安隱亦【不作病】。是故，沙門、道士知【福】不食。

我不斷的聽劉醫師的YouTube內容和書比較書比較像是 YouTube的重點口述記錄所以不能把它當做是作者專門寫給讀者看的而且劉醫師旅外多年中文造詣無法強求不過內容裡已經把他想要告訴大家的重要事實都揭露出來了以此為基礎可以繼續去上網找資料深入了解這種對健康有益的斷食方式

約從今年二月開始，看了劉醫生的影片專訪，開始進行16:8的間歇性斷食，進行了半年後，想要更加了解一個禮拜7餐的斷食方式，包含其中的進食時間、順序、內容；斷食的時間和作息等等，才買了書。但書內卻「完全」沒有提到間歇性斷食的執行方式，只有不停的講作者的生活經驗和一些觀念，看完之後感嘆：這本書還不如看網路的採訪影片！對於想要更加了解間歇性斷食的「執行方式」的人，「非常不推薦」這本流水式的內容，因為你看了書後，從中有了對斷食的憧憬、了解其中的好處，但卻「完全不知道如何執行」，儼然成了空口白話、紙上談兵。可惜了！

4.5星書的內容與YouTube上他的演講大致是一樣。具體禁食方式沒有詳細提及，但相信這不是作者的目的。作者的目的是介紹間歇性禁食的概念和他本人的見證。具體操作方式因人而異。至於在書的結尾有令人覺得他在宣傳他的營養規劃服務，我覺得有些美中不足，但也無可厚非，工人做工得工價是應當的。這本書很值得一讀，縱使有結尾的宣傳。bYTEyY

本書提到不吃和少吃的好處，但只叫妳要做斷食，沒教你如何斷食。和也需要運動增肌肉來消耗熱量和提到不吃藥和補充營養，基本上在網路的影片他說的和書上的差不多，差異在他要說得重點放哪各有各的細節而已。

書的內容很輕鬆愉快，也很好了解和執行．覺得比較不好的地方是，最後還為作者的餐廳還有診所打廣告，會讓人有點好像是為了做生意宣傳才寫這本書的感覺．我本身也有進行作者所介紹的斷食，確實也深深領悟斷食的好處！覺得這本書大致上的內容都很激勵，除了上述的廣告性質以外，覺得得到許多鼓勵！