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食遇美國:固執台妹的異鄉冒險

的圖書
食遇美國:固執台妹的異鄉冒險 食遇美國:固執台妹的異鄉冒險

作者:Corrinne 
出版社:力得
出版日期:2018-09-03
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:食遇美國:固執台妹的異鄉冒險

Corrinne表示,她必須要坦白說──
美國沒有想像中那麼好混。
剛嫁去美國的第一個禮拜,她什麼都不習慣。

本書不是食譜,而是一本私房日記。
用三十二篇故事,紀錄從巴爾的摩到佛羅里達的居美生活,
完整呈現出Corrinne在異國打拚的點點滴滴。

三百六十五個日子過去了,還沒在美國發光發熱的Corrinne憑藉對食物及異國文化的熱情與執著,一天天和這個國家更靠近,一步步往夢想更邁進。

她將一連串的經歷濃縮在其妙筆生花與幽默諧趣中,細細品味字裡行間所飄出的智慧香氣,你會看見Corrinne以食遇美國的心路歷程,你會被這位固執台妹在面對多重挑戰時的堅定勇敢所激勵;你能感受Corrinne與家人之間的相知相惜,你能隨著固執台妹的這趟浪漫冒險一起學著知足懂得感恩。這本書既能使你的味蕾滿足,也能使你的心靈富足。所以,快跟著Corrinne來一場精彩絕倫又美味可口的盛宴吧!

她的異鄉冒險是要告訴你──
Cross Cultural Romance不是你們想得那麼膚淺!
她不崇洋媚外,也沒有所謂的美國夢。

她有的是一份踏實,踏實地在有限的生命裡接受更多的挑戰、迎接更多的變化,成為一個有說不完的故事的人。

她有的是一股熱情,熱情地製作點心,用點心點綴日常生活、用點心打造繽紛美好。

從台灣移居到美國,她逐漸體悟到──
製作「有故事」的點心比製作「漂亮」的點心更有趣!

作者簡介:

Corrinne

1988年台灣台北出生,二十九年來沒離開過家的正宗台妹,個性固執又不切實際,或者用好聽點的說法──天真浪漫。

喜歡書寫生活,喜歡煮也喜歡吃,前幾年愛上烘焙後,更常常窩在烤箱前築著甜點夢。

因為一場異國婚姻,決定離開待了六年的電信業,向待了大半輩子的舒適圈說再見,帶著好幾箱的烘焙器材遠走高飛至太平洋的另一端,立志要到異鄉好好打拚一番。

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章節試閱
ch07 學會放下不必要的執著

第七餐:法式白巧克力檸檬塔(White Chocolate Lemon Tart)

我接到了一個訂單。

第一個訂單耶!還是送長輩的。受人之託、誠惶誠恐,我從前幾天就開始苦思要怎麼做。

指定內容是檸檬塔,因為要幫長輩慶生,不要任何的蛋白霜裝飾,也不要太酸,檸檬餡要做的比之前的版本更凝固一點。

檸檬塔我做過,對方的要求也不算太難。我只是一直在想⋯⋯在沒有蛋白霜裝飾的狀況下,要怎麼樣才能讓人一眼就看出這不是超市或連鎖蛋糕店買的?要怎麼樣才能在最簡單平凡之中展現出特色?

不要那麼酸⋯⋯是不是可以搭配其他水...
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作者序
一年以前,提著一大一小兩咖行李箱,我滿懷夢想地來到美國,追逐我的美國夢——

然而,事情沒有想像中的順遂,不論是新手人妻的身分,還是無業遊民的身分,都讓我無所適從。我想,我大概不是能在家裡悠哉當貴婦的料吧!不勞動勞動,總覺得手癢,於是廚房變成了我忙碌的所在,也是能夠寄託心靈的空間。

每一天,我在異國的小廚房裡做著自己喜歡的烘焙,學著以前從沒吃過的美國菜,偶爾思鄉情濃,也會想盡辦法複製台灣味。洗手作羹湯並非我一人的特權,我的先生——保羅——也常跟我在廚房裡較勁廚藝。透過各種菜色,我一邊記錄著美國生活...
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目錄
作者序

編者序

ch01 我是義大利人,我不需要食譜
第一餐:金槍鮪魚taco &新鮮蕃茄莎莎醬(Ahi Tuna Taco & Pico de Gallo)

ch02 敦親睦鄰與重建信心的重要性
第二餐:南方桃子塔(Peach Cobbler Tart)

ch03 思鄉情濃
第三餐:荷包蛋(Over-Easy)

ch04 美國婆婆台灣媳
第四餐:林茲果醬餅乾(Linzer Cookies)

ch05 相愛容易相處難
第五餐:紅醬地瓜麵疙瘩(Sweet Potato Gnocchi with Tomato Sauce)

ch06 純素料理界的超級食物
第六餐:Pita餅與鷹嘴豆泥(Pita & Hummus)

ch07 學會放下不必要的...
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商品資料
  • 作者: Corrinne
  • 出版社: 力得 出版日期:2018-09-03 ISBN/ISSN:9789869644815
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:160頁 開數:15cm x 21cm
  • 類別: 中文書> 類型文學> 大眾文學
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