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薑黃問與答寶典的圖書 |
薑黃問與答寶典 作者:陳興漢、李炳盛 出版社:漢珍數位圖書股份有限公司 出版日期:2018-09-10 語言:繁體書 |
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薑黃泛指生薑類薑黃科植物。薑黃素為薑黃的萃取物,外觀為橙黃色的結晶體,為多酚類化合物,具有抗自由基效用成分。薑黃素是不溶於水的,易溶於有機溶劑或油脂,單純以口服方式攝取,因人體吸收率差、人體腸道及肝臟代謝快速等因素,使身體可使用率低,故生技業者將薑黃朝向奈米化之方向做努力,以提升薑黃在體內之效用。芥末、胡蘿蔔、咖哩、調味用的薑片等食品均有薑黃素,其中以咖哩含量最高。
薑黃的好處:抗發炎、抗類風濕性關節炎、抗糖尿病、抗癌、抗大腦老化失憶等等。
陳興漢醫師
敏盛綜合醫院高壓氧科主任學歷國防醫學院醫學士輔仁大學餐旅管理研究所碩士南非海軍醫院潛水暨高壓氧醫學進修美國馬利蘭州立大學附設醫院潛水暨高壓氧醫學進修台大醫務管理第五期學分班進修現任職位桃園敏盛綜合醫院高壓氧治療中心主任中華民國潛水協會潛水醫學主委經歷桃園敏盛綜合醫院醫療副院長桃園敏盛綜合醫院醫ℚ副院長桃園敏盛綜合醫院國際醫療部執行長海軍總醫院潛水醫學暨高壓氧科主任
2 海軍總部上校軍醫組組長國家級證照1.衛生署:醫師執照2.考選部:英語領隊及英語導遊考試通過3.中華民國觀光領隊協會英語、華語領隊職業證照4.重機執照(2014. 10)5.教育部:部定講師專科醫師證照1.潛水醫學暨高壓氧醫學專科醫師2.職業醫學專科醫師3.急救加護醫學專科醫師興趣潛水、重機、二胡、薩克斯風、烏克麗麗
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