CAKES：烘焙日常的甜食味

Hi我是佩瓔，謝謝你們打開這本書，無論何時，都希望這個奇妙的緣分，能帶給你以及你的家人朋友們一些些的溫暖與幸福。

曾經有人說我面冷心熱，所以我選擇不露面，以娃兒來代替作者照片，請這些可愛的娃娃兵們傳遞我藏在內心裡的溫暖與熱情。

記得國中時，我總是異常的期待上家政課，原因是因為這堂課可以不用念書（笑）。後來不知道是真的太不愛念書還是真的有手作天分，不論老師教什麼作法，我幾乎都是以秒殺的速度學會，並以光速來完成作品！

不只動作快，同學也都公認我的作品品質好，老師跟媽媽更是讚不絕口！整個上課表現好的不得了！

也許是我虛榮的個性外顯，從此深深愛上這種……輕飄飄的感覺！

在特殊節日或親友生日時，我喜歡自己動手作娃兒當作禮物，表達我獨一無二的祝福。

我喜歡大家在收到禮物時的驚訝反應！

「蛤~這是妳作的喔？怎麼可能!!」

「看不出來妳會作這個耶！這妳買的吧!!」

「妳好厲害唷!!妳好厲害唷!!」

又虛榮了我！

送出的每個禮物，滿滿的都是驚喜。

你也喜歡製造驚喜嗎？

你內心也渴望讚美嗎？

來吧～

歡迎光臨我的毛線動物園！

準備好了嗎？翻開下一頁開始與毛線談一段小戀愛吧！

小心！手作是一種癮，很容易一發不可收拾！

陳佩瓔

Hi我是佩瓔，謝謝你們打開這本書，無論何時，都希望這個奇妙的緣分，能帶給你以及你的家人朋友們一些些的溫暖與幸福。

曾經有人說我面冷心熱，所以我選擇不露面，以娃兒來代替作者照片，請這些可愛的娃娃兵們傳遞我藏在內心裡的溫暖與熱情。

記得國中時，我總是異常的期待上家政課，原因是因為這堂課可以不用念書（笑）。後來不知道是真的太不愛念書還是真的有手作天分，不論老師教什麼作法，我幾乎都是以秒殺的速度學會，並以光速來完成作品！

不只動作快，同學也都公認我的作品品質好，老師跟媽媽更是讚不絕口！整個上課表現好的不...

序2

SPRING

烤起司蛋糕
8／Recipe 20

莓果烤布樂
10／Recipe 22

白脫牛奶鬆餅
12／Recipe 24

柳橙糖霜甜甜圈
14／Recipe 26

香蕉舒芙蕾
16／Recipe 28

草莓奶油蛋糕
18／Recipe 30

SUMMER

糖煮桃子&霜凍優格
34／Recipe 50

蜂蜜榛果冰鎮牛軋糖
36／Recipe 52

糖煮杏桃＆果凍
38／Recipe 54

葡萄柚布丁
40／Recipe 56

牛奶芭芭露亞
42／Recipe 58

藍莓奶酥瑪芬
44／Recipe 60

櫻桃克拉芙緹
46／Recipe 62

檸檬切斯派
48／Recipe 64

AUTUMN

堅果塔
68／Recipe 86

奶油餅乾
70／Recipe 88

焦糖泡芙
72／Recipe 90

摩卡蛋糕捲
74／Recipe 92

焦糖杏仁沙布列餅乾
76／Recipe 94

杏桃磅蛋糕
78／Recipe 96

香甜烤地瓜
80／Recipe 98

栗子香堤
82／Recipe 100

塔丁蘋果塔
84／Recipe 102

WINTER

李子乾熔岩巧克力蛋糕
106／Recipe 120

巧克力達克瓦茲
108／Recipe 122

香蕉巧克力塔
110／Recipe 124

火燄可麗餅
112／Recipe 126

週末檸檬蛋糕
114／Recipe 128

聖誕果凍
116／Recipe 130

聖誕奶油蛋糕
118／Recipe 132

本書主要使用的材料及工具 134

序2

SPRING

烤起司蛋糕
8／Recipe 20

莓果烤布樂
10／Recipe 22

白脫牛奶鬆餅
12／Recipe 24

柳橙糖霜甜甜圈
14／Recipe 26

香蕉舒芙蕾
16／Recipe 28

草莓奶油蛋糕
18／Recipe 30

SUMMER

糖煮桃子&霜凍優格
34／Recipe 50

蜂蜜榛果冰鎮牛軋糖
36／Recipe 52

糖煮杏桃＆果凍
38／Recipe 54

葡萄柚布丁
40／Recipe 56

牛奶芭芭露亞
42／Recipe 58

藍莓奶酥瑪芬
44／Recipe 60

櫻桃克拉芙緹
46／Recipe 62

檸檬切斯派
48／Recipe 64

AUTUMN

堅果塔
68／Recipe 86

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