MARUGO教你作職人的手揉黏土和菓子-FindBook 找書網 ISBN:9789869713849

內容簡介

甜在心‧剛剛好×精緻可愛！
將捨不得吃下肚的美麗和菓子作成一個個袖珍可愛的黏土作品，
完美滿足視覺派甜點控的收藏欲＆手作癮。

　　＊濃縮黏土職人反覆實驗後的系統作法，全圖解式步驟教學，塑型＆質感呈現一試就成功！

　　‧略帶透明的晶透感該使用什麼黏土素材？
　　‧大福的粉嫩表皮該怎麼呈現？
　　‧紋路＆皺褶除了使用黏土工具，保鮮膜、湯匙、吸管……也能派上用場？
　　‧豆沙＆西瓜果肉的種子質感該怎麼表現？

　　雖然黏土是利用雙手就可以開始搓揉的簡單手作，但若想進一步作出主題性的精緻作品，了解素材特性、掌握造型技巧，才能讓成品的完成度更加提升。丸子老師經過多次的實作＆失敗，在本書中亳不保留地公開傳授最終的完善作法，希望你能在完成黏土和菓子時得到成就感，並愛上黏土手作的魅力。

　　＊掌握調色配方，為黏土和菓子注入美麗的靈魂──

　　‧柔和淡色調
　　‧明亮活力色調
　　‧柔和＆明亮的互相搭配

　　黏土調色就像料理一樣，單單加入鹽巴是不夠的，還要加入糖與醋等多種調味，才能得到想要的味道；所以將樹脂黏土加入顏料調合，正是表現出許多繽紛色彩的重要步驟。和菓子最常使用漸層色，不管是柔和的淡色調，還是明亮的活力色調，都能互相調配使用。本書詳細整理了所有作品使用的土量及調色總表，並以黏土專用調色尺講解比例，不論是同色系的漸層色，或強烈的對比色，你都可以參照著嘗試自由搭配。

作者介紹

作者簡介

丸子（MARUGO）

　　來自台灣台南市，三餐之餘喜歡以手作排遣生活壓力。

　　因教學內容多變及富有創意，
　　仿真中帶著可愛的創作風格深獲學員喜愛，
　　目前是活躍於各大手作教室及學院校的全職講師。

　　經歷
　　日本氣仙仿真甜點黏土師資證
　　日本野津禮奈迷你食物黏土師資證
　　日本關口真優法式甜點&麵包黏土師資研習
　　日本須藤迷妳花卉課程師資研習
　　東華大學‧台灣藝術大學‧中國文化大學黏土興趣課講師

　　作品展
　　2015年台北紀州庵文學森林甜點黏土創作聯展
　　2017年新光三越花草有肉夢幻世界創作展
　　2017年新光三越微型美食創作展
　　2018年台南小時光黏土展
　　2018年自由作家黏土創作師生聯展
　　2018年上海國際手造博覽會
　　2018年東京國際禮品展in上海

　　出版書籍
　　差點咬一口！Marugo的抒壓甜點黏土課
　　開心玩黏土！MARUGOの彩色多肉植物日記2
　　原來是黏土！MARUGOの彩色多肉植物日記

　　‧Facebook
　　MARUGO丸子　www.facebook.com/marugo520

　　‧Instagram
　　Marugohu　www.instagram.com/marugohu

　　‧部落格
　　MARUGO。丸子　katelyn.pixnet.net/blog

序──P.02
Preface

黏土和菓子的視覺饗宴──P.06
Beautiful & wonderful wagashi

手揉黏土的基礎準備──P.36
About clay craft

手揉黏土和菓子──P.42
How to make

1紅豆大福
だいふく DAIFUKU
Clay words P.08
How to make P.44

2兔饅頭
うさぎまんじゅう USAGI MANJU
Clay words P.09
How to make P.46

3達摩
だるま DARUMA
Clay words P.10
How to make P.47

4桃子
もも MOMO
Clay words P.11
How to make P.48

5朝顏
あさがお ASAGAO
Clay words P.12
How to make P.50

6花菖蒲
はなしょうぶ HANASHOBU
Clay words P.13
How to make P.52

7鯉魚
こい KOI
Clay words P.14
How to make P.54

8神鈴
すず SUZU
Clay words P.15
How to make P.56

9岩根
いわね IWANE
Clay words P.16
How to make P.57

10花火
はなび HANABI
Clay words P.17
How to make P.58

11寒椿
つばき TSUBAKI
Clay words P.18
How to make P.60

12筍子
たけのこ TAKENOKO
Clay words P.20
How to make P.62

13三色菓子
さんしょく SANSHOKU
Clay words P.21
How to make P.64

14丹波大納言
たんばだいなごん TANBA DAINAGON
Clay words P.22
How to make P.65

15銀河
あまのがわ AMANOGAWA
Clay words P.23
How to make P.66

16乙女菊
おとめぎく OTOMEGIKU
Clay words P.24
How to make P.67

17彩球
くすだま KUSUDAMA
Clay words P.25
How to make P.68

18櫻花
さくら SAKURA
Clay words P.26
How to make P.70

19剪菊
はさみきく HASAMIKIKU
Clay words P.27
How to make P.72

20繡球花
あじさい AJISAI
Clay words P.28
How to make P.73

21櫻餅
さくらもち SAKURAMOCHI
Clay words P.29
How to make P.74

22橘菓子
みかん MIKAN
Clay words P.30
How to make P.76

23西瓜菓子
すいか SUICA
Clay words P.31
How to make P.78

24青鳥
ブルーバード BLUE BIRD
Clay words P.32
How to make P.80

25花苞
つぼみ TSUBOMI
Clay words P.33
How to make P.82

26楓葉
もみじ MOMIG
Clay words P.34
How to make P.83

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序

序

　　不知不覺來到第四本書，
　　想起當初誤打誤撞接觸黏土，一頭栽進這廣大的世界，
　　從多肉植物，到甜點、鹹點，
　　每次看到店家菜單，
　　腦袋裡總會想著「如果能用黏土捏出來，看起來一定也很美味吧！」
　　抱著這樣的心情，我收藏著厚厚的美食菜單，持續探索著黏土的各種可能。

　　記得第一次收到和菓子禮盒，
　　就被那柔和的漸層色彩吸引，完全捨不得吃下肚啊！
　　開始嘗試以黏土製作時，總來不及作出漸層，黏土就乾了；
　　後來好不容易進步到作出漸層，內餡卻又包覆得不漂亮……
　　摸索的過程雖然浪費了許多黏土，但也逐漸發現好多的「原來如此」。

　　黏土的世界真的好驚喜，
　　每次的實驗及創作都很開心，總是充滿著動力。
　　因此我記錄下了這段冒險過程，盼能分享給一樣喜歡黏土創作的朋友們。
　　你也一起來手揉黏土和菓子吧！

丸子marugo

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