潘懷宗教授全面公開從潘爺爺、潘奶奶到潘師母的養生料理食譜!
26招A到Z長壽要訣+18道傳家健康甜點、配菜、主食、調味+3套9帖養生便利貼
=讓你多活40年的藥理學教授養生秘訣
台灣話常說:「呷百二(活到120歲)」;早在三千年前,《尚書》就揭示:「一曰壽,百二十歲也」;金氏世界紀錄最長壽者,享壽122歲半。目前台灣人平均壽命已達80.7歲,然而以現代醫療科技的發達,與人類該有的壽命仍有一段差距,這40年是被誰偷走了?
本書用最輕鬆的方式,從日常生活中,從A到Z,教你26個養生妙招,來創造你健康的120歲。
西方醫學之父希波克拉底說:「讓食物成為你的藥。」吃,是人生大事,面對口腹之慾,很多人是經不起誘惑的,食無節度,或是不知如何選擇對身體好的食物,因而導致百病叢生。其實在家自己做,最安心、最便宜、最健康,但是很多人覺得自己做很麻煩,不切實際。
這本書就是要翻轉這樣的想法,自食其力,讓自己和家人吃得更好因而過得更好,真的沒有那麼困難。
潘懷宗教授與潘師母游謦榕共同創作本書,首次揭露潘博士家平日怎麼養生、吃什麼樣的食物有助健康,以及食物之間怎麼搭配才能得到吃的相乘效果。
書中更第一次公開潘教授家累積三代功力的18道DIY無添加養生常備料理,教你簡單自製、料理方法,讓你快速上桌,省錢、好吃又養生。
本書特色
吃,是人生大事,面對口腹之慾,很多人是經不起誘惑的。吃超多就算不是黑心食品而且是超級營養食物,也同樣會造成身體負擔,產生肥胖,引發許多疾病。
自食其力,真的沒有那麼困難,潘懷宗教授與潘師母游謦榕共同創作本書。從日常生活中,用A到Z,教你26個養生妙招,來創造你健康的120歲。
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