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為什麼有些人比較不會老?【慢老之鑰】:活化長壽的內在機制,再造顛峰的14個秘密(二版)

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為什麼有些人比較不會老?【慢老之鑰】:活化長壽的內在機制,再造顛峰的14個秘密(二版) 為什麼有些人比較不會老?【慢老之鑰】:活化長壽的內在機制,再造顛峰的14個秘密(二版)

作者:比爾・吉福德 / 譯者:蔡世偉 
出版社:一起來出版
出版日期:2019-12-11
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:為什麼有些人比較不會老?【慢老之鑰】:活化長壽的內在機制,再造顛峰的14個秘密(二版)

解開老化所有秘密的14堂課


★《天生就會跑》、《無麩質飲食,讓你不生病!》作者盛讚推薦★
「你需要這本書,我把它當成救命寶典。」

在這個充斥陷阱、誘惑的世界,如何讓自己「活」得漂亮?
——————人的壽命,不該只是預期數字或平均值——————

為什麼我們不能跟卡爾曼夫人(Calment)一樣,
騎單車到100歲、在117歲戒菸,然後在122歲高齡去世?

|讓人「回春」的秘密機制,其實就藏在你的體內!|

老化是必然,但其中有多少是我們能控制的,又有多少受限於基因、命運或偶然?
研究證實,促進長壽的秘密途徑與機制,就深深鑲嵌在我們的細胞裡,隨時都能觸發──
也就是說,老化至少有一部份操之在己。

科學家已從許多研究中證實,心血管疾病與糖尿病這兩大疾病多半能預防,
在某些狀況下甚至可逆,而阿茲海默症也有高達一半的機率可以避免。
《終結老化》作者兼著名科學家德格雷(Aubrey de Grey)甚至認為,
醫療技術的突破得以倒轉年齡,未來人類將沒有壽命限制。

|各種傳聞、偏方是否值得相信?讓我們回到老化的原點。|

是老了不能動,還是不動才變老?挨餓法有效嗎?
不同的飲食法,會觸發哪些老化或長壽基因分子?
劇烈運動或冬泳是否對身體有益?壓力讓人更長壽?
適量的酒精、阿斯匹靈可保心血管健康?

長生不老,是全人類最古老也最本能的渴望。
作者以幽默生動的口吻,從明顯可見的皺紋和禿頭,
到看不見的細胞及基因研究,帶領讀者一窺老化的真實面貌。
現在開始,只要一點小小的改變,
你可以決定自己的未來是臥病在床,或者能跑能跳。

|一場探尋永生的科學之旅|

◆調查世界頂尖生物實驗室,從科學角度看人類最古老的渴望:永生。
◆百歲人瑞大調查,他們的生活方式、基因與一般人有何不同?
◆保健食品為何保健?白藜蘆醇、紅酒藥丸、抗氧化劑等爆紅產品,是否值得相信?
◆現代人最關心的肥胖問題,是否真的與老後健康有關?
◆「長壽基因」與「死神基因」的特徵是什麼?
◆我們都知道,適當的「刺激」會讓人活得更久,但界線究竟在哪?

好評推薦
►你需要這本書,我把它當成救命寶典。——克里斯多福‧麥杜格(Christopher McDougal),《天生就會跑》作者

►這本書是針對「我們為何會老化?」此一難題所寫成的傑作。——大衛‧博瑪特醫師(David Perlmutter),《無麩質飲食,讓你不生病!》作者

►過去一個世紀以來,人類壽命大幅延長,如何在變老時仍保持健康活力,本書提供了重要的觀點。——史蒂芬.強森(Steven Johnson),《我們如何走到今天?》作者

►充滿啟發性,很棒的一本書。——華爾街日報

►許多病人迷信未經實證的抗老化藥物,本書提供了他們與我都需要的資訊,可以用來評估這些藥物的風險與療效。這是一本迷人、充滿資訊性又有趣的書。——內科醫生Coastalon

►書中有許多振奮人心的科學研究,未來或許我們真的可以減慢或逆轉老化。作者文筆風趣幽默,讀來像小說一樣令人愛不釋手。我會推薦給每個人。——Antonia

►很棒的一本書,讀完後真的激勵我為了永保青春去運動。——Anthony H. Sutton

►作者在書中時常強調「使用它,不然就會失去它」,這一點確實可以活化生理和心理。——Mr. Joe

►如果你正在老化,你必須讀這本書。非常實用,研究很嚴謹,而且充滿娛樂性。——REH

作者簡介:

【紐約時報暢銷書作家】

比爾・吉福德(Bill Gifford)

《戶外探索》雜誌(Outside)特約編輯,也為《連線》雜誌(Wired)、《自行車》雜誌(Bicycling)、《男士健康》雜誌(Men’s Health)供稿。寫作主題廣泛,包含科技、運動、瘦身和健康類型等領域,文章曾獲選摘錄於《美國最佳體育寫作》(The Best American Sports Writing)。

第一本書《萊迪亞德》(Ledyard)主要描述十八世紀的美國探險家、作家和企業家。本書是他第二本著作,剛出版便登上《紐約時報》排行榜,獲得媒體、讀者等廣大好評。

現居美國紐約市及賓州中部,嗜好包括自行車、滑雪、跑步和美食。

雙親健朗,祖母也年近百歲,「老得健康」是他努力達成的人生目標。

審定者

【總審定】

謝瀛華|台灣社區醫學醫學會理事長、萬芳醫院執行長

【審定群】

李汝禮|台灣社區醫學醫學會副理事長

林神佑|台北醫學大學附設醫院家醫科主治醫師

 詹曉雯|台灣社區醫學醫學會秘書長

王亮凱|台灣社區醫學醫學會副秘書長

黃于蓁|台灣社區醫學醫學會副秘書長

譯者簡介:

蔡世偉

台大外文系畢業,有時教書,有時翻譯,有時寫作,有時無所事事。著有《孩子們的南陽街與大人們的補習班》,譯有《麥可喬丹傳》與《公開:阿格西自傳》等書。

臉書專頁:https://www.facebook.com/Waynetsai1008/

個人信箱:waynetsai1984@gmail.com

作者序
前言--

要變年輕永遠不嫌老。──梅.蕙絲(Mae West)

當那位年輕科學家癱倒在實驗室的地板上,意識尚存的最後一刻,或許終於瞭解:為了實驗,將亮光漆塗滿全身可能不是個好主意。然而,他是一位科學家,而好奇心有時很危險。

他一直想要探究人類皮膚的功能,為何如此耐用卻又如此脆弱──對於陽光和火焰的燒燙那麼敏感,不使用銳利的手術刀也能輕易劃破。他想知道:如果把皮膚全部覆蓋起來,會發生什麼事?

於是,一八五三年春天,本該平淡無奇的維吉尼亞醫學院(the Medical College of Virginia)實驗室裡,夏爾-愛德華‧布朗...
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目錄
前言 不老之藥

第一章〈一對兄弟,兩種人生〉
第二章〈老邁世代的到來〉
第三章〈青春之泉荷爾蒙〉
第四章〈老化藏在我們體內〉
第五章〈輕鬆活到一百零八歲〉
第六章〈問題在於你的心臟〉
第七章〈禿頭與老化之間〉
第八章〈我們細胞的生命〉
第九章〈菲爾對抗肥胖〉
第十章〈撐竿跳入永恆〉
第十一章〈為永生不老挨餓〉
第十二章〈沒殺死你的東西〉
第十三章〈在禁食中前進〉
第十四章〈誰拿了我的鑰匙〉

後記 死亡之死
附錄 可能有用的東西
謝辭
詞彙表


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