「融」出茶湯中的人文飄香
撰文/葉樹姍(慈濟傳播人文志業基金會副執行長兼大愛電視台總監)
茶,是生活、是境界,也可成為溝通的觸媒!
大愛台從早期的「人文飄香」,到橫跨老、中、青的「三代之間」,再到「茶的幸福告白」,十多年來始終扮演穿針引線角色的主持人,正是靜思茶道的主要推手之一──李阿利。
身為大企業家庭的長媳,阿利給人印象總是面帶微笑、溫婉和善、謙恭有禮。她把公婆、子女都照顧得很好,博得老人家的信任,而她的另一半林本源也非常支持她做慈濟,相信這是他們當年結識在童子軍,「日行一善」的精神早已成為他們夫妻根深蒂固的交集。受到阿利的鼓勵,林本源先生也在二○一九年受證慈濟委員,夫妻倆成了菩薩道上同行的神仙眷侶,阿利師姊自然成為眾人眼中「幸福」的代言人。
「茶的幸福告白」就是從阿利給人的「幸福感」切入,因為她本身從容、優雅又讓人如沐春風,暖暖的正能量,很容易打開周遭人物的心扉,而她”幸福感”的傳達媒介,就是從一杯有溫度、有暖度的茶開始。
阿利長年推廣靜思茶道,她以茶會友的方式,不拘泥於茶道的繁文縟節、也不迎合物化或是感官的滿足,更不執著茶品的昂貴、稀有,或茶具的精美、細緻,重點是藉「茶」來搭起人與人之間的橋樑,甚至進一步藉茶來說「法」。「茶的幸福告白」設計的場景及目的,就是試圖用一杯暖暖的茶來提升家庭成員之間互動的溫度,創造家人間更順暢的溝通橋梁。
細看本書中分享的故事,其實正是每個家庭都可能遇到的問題,阿利師姊做為登門拜訪的主持人,不但要設計一個全家人一起喝茶的「境」,還必須針對不同家庭的狀況挑選不同的茶品、擺設出不同的茶席、創造不同的環境與氛圍。而這些家庭故事,都是事前經製作單位的現場調查,再做精心設計和安排。其中無論茶席的擺法、茶品和茶具的挑選、以及茶席色調、氣氛營造,甚至是座位安排;都有很深的用心及巧思在其中。
證嚴上人最近常提醒,傳法可「借境使力」;「茶的幸福告白」就是營造了一個「境」,這個境藉由主持人(一個外人),把受訪的家庭成員聚在一起,這些家人經由阿利師姊的耐心引導,逐漸放下心防,把自己本來不敢面對、或是以前不敢表達的內心話都說出來,而在茶香的催化之下,全家人坦誠地面對彼此,進而達到溝通或是諒解、善解的效果。在有些案例中,製作單位和主持人甚至很深入地挖掘、碰觸人與人之間微妙的「情」,不但透過坦誠溝通釐清問題,甚至還共同找出積極的解決對策,所以以茶為媒介建構出來的這個「境」,不但成就了一個成功的電視節目,也圓滿了當初設計的目標「幸福」與「告白」!
從當初為電視棚內訪談節目改版而設計的外景採訪紀錄,再到匯整一個個趨於圓滿的家庭故事,出版成為紙本書,很欣慰「茶的幸福告白」不只超越了「茶」,更透過了每個人的內在覺知,而帶動反省、淨化、提升自我的力量,這就是由茶香進而帶動人文飄香的具體例證。
感恩這本書的催生者李阿利師姊,及自始至終為這個茶香、書香、人文飄香的目標努力付出的製作人陳瓊姬及團隊,但願每位讀者都能從一篇篇的真人實事,得到豐富的生命體悟!
茶湯裡.真心真情在流動
撰文/李阿利(大愛電視「茶的幸福告白」節目主持人)
我是出身台北大稻埕茶商的女兒,我的父親在日據時代時就職於三井農林株式會社,一間專門將台灣茶外銷到日本的公司。後來父親自己創業,開設茶葉出口的貿易公司,將台灣茶外銷到全世界。童年的記憶裡,我們家一進門的客廳就有一個很大的火爐,上面燒著一壺熱呼呼的茶,在寒風刺骨的冬天,每個從外面進來的人,馬上可以喝一杯熱騰騰的茶,伴隨著入鼻的茶香,以及火爐所散發的溫暖,一下子就讓人的寒意全消。我們小朋友就在旁邊嘻鬧著,吃著香香甜甜在火灰中自然烘熟的地瓜,真是人間美味。
因為父親做生意的關係,家裡每天往來進出的人很多,家裡的客廳經常是高朋滿座。讓我印象最深的是;當時家裡有一台先進少有的電報機,隨時傳來全世界最新的茶資訊。父親總是不吝嗇的把最新、最正確的行情分享給所有登門請教的後輩們。我家的客廳就是當時台灣茶葉的情報中心。在父親的觀念裡,只有自己好,別人不好,這個「好」不會長久。只有你好、我好、大家都好時,這個行業才能真正的興盛。父親從小就灌輸我們「共好」的觀念,他願意將所有的美好與別人分享。我們也親眼見證父親為人無私、待人以誠的態度,父親也號召同業成立了台灣省茶葉輸出同業公會。所以,「茶」對我而言,就是溫暖、熱情和分享。
媽媽是爸爸事業的好幫手,更是最溫暖的媽媽,媽媽堅持九個兄弟姐妹每天都要一起吃早餐。從小我們兄弟姐妹就習慣喝爸爸做的、媽媽泡的茶。在喝茶的時候;媽媽會嚴格要求我們的儀態、儀表、儀容,媽媽說:「坐得正,得人疼。臉要笑,得人惜」(台)。餐桌上喝茶時,媽媽教導我們規矩、禮貌和做人做事的道理。在喝茶中學習到溫暖、熱情和分享,也學習到待人處事的道理。
我們幾個姊妹一直是交善款的慈濟會員,直到1991年華東發生大水災, 證嚴上人出來呼籲捐助大陸華東水災。我們姊妹就一起商量「除了捐錢,我們還能做什麼?」,因為我們拿不動大鍋大鏟跟人家去做香積,於是我們姊妹決定一起親手做紙娃娃來義賣,記得當時我們姊妹很認真地做紙娃娃,做到手都痛了!父親看到我們姊妹的認真,也很受感動,所以我們的第一個手做紙娃娃就是我父親買的。當時我們姊妹深受證嚴上人--「不為自己求安樂,但願眾生得離苦」所感動,進而發願追隨證嚴上人將慈悲喜捨化為具體行動作;作一位聞聲救苦、度化人間的菩薩。
參與一九九一年的華東水災的募款是我們姊妹與慈濟結緣的開始,還記得當時 證嚴上人跟我們的母親說:「你的這一群女兒是要來協助我做教育文化(人文)的志業」。從一九九二年開始,我們幾個姊妹就隨著德普師父一起到慈濟護專(現在的慈濟科技大學)教茶道和花道。 證嚴上人希望透過人文課程,提升孩子的生活美學與人品涵養,我們姊妹也歡喜地在茶道與花道課,將人間的美善分享給年輕的莘莘學子。
從當年慈濟護專的茶花道課,到今天各地靜思堂廣設社會教育推廣中心的「靜思茶道」課、「靜思花道」課、以及「蕙質蘭心」課,我們姊妹發願追隨 證嚴上人推廣慈濟人文與生活美學的初發心不曾退轉。這二十多年來,因為我親身參與慈濟人文課程的設計,在教學的過程中,親眼見證了許多藉茶把愛找回的故事。後來我因緣到大愛電視台主持「人文飄香」、「三代之間」「靜思花道」、以及「茶的幸福告白」等節目,讓我有機會從別人的故事中學習,體悟生命中不論遇到任何境界,都是美好的相遇,是一份老天送的禮物,要歡喜接受。在自己的生命中,更可以感恩自己所擁有的一切。
「茶的幸福告白」是一個全外景的節目,我帶著茶四處去拜訪不同的人家,在茶水因緣的助緣下,我在每個受訪者的臉上看到了至真摯情的表情。「原來愛是可以說出來的」,每一集的內容、每一位受訪者,都讓我留下難忘的印象。感恩這些素昧平生的受訪者,他們願意信任我,願意真心誠意分享他們的故事,將他們塵封的後悔、懊惱、以及困難都說出來。在節目裡我為每一個家庭設計一道茶,教他們利用一杯茶去表達對家人的關心,就是搭起家人間互動溝通的橋梁。在節目中我們締造出許多感人的家聚時光、以及令人動容的溫馨告白,讓我深刻感受到:「在茶水裡,真心真情在流動」。
現代人都太忙了,忙到忘了要關心家人、要和家人來說說話,也忘了要疼愛自己、疼惜自己的生命。我們最常忽略的總是身邊最親愛的家人,而家人卻又經常要忍受我們的情緒和脾氣。現在大家都在追求幸福,而什麼是「幸福」呢?在忙、盲、茫中,想想什麼才是我們此生最重要的呢?
「茶的幸福告白」節目;在播出時廣受好評,一直有許多朋友跟我回饋他們看完節目之後的感動。的確,在節目的錄製過程中,那些破涕為笑的神情、那些終於說出口的愛、以及家人相互「和解」後的感動,是那麼令人難以忘懷。今天《茶的幸福告白》終於要出書了,希望能藉這本書;將這些動人的故事、以及溫馨的時刻,跟更多人分享。讓我們在忙碌之餘,偶而也能利用泡茶、奉茶、喝茶,讓自己的腳步慢下來、心靜下來。找空檔找家人一起喝杯茶吧!這杯茶的熱度可以提升家庭的溫度,這杯茶也是家人間「幸福告白」的開場!所以,從自己做起,找家人一起喝茶,把愛說出來。