未來的商業空間設計法則

想搶救老品牌？ 想催生新風潮？
傳統的商業空間設計已經不足以應付消費者的變化，
必須從創新營業模式所設定的文化價值開始，
同時融入現在與未來空間需求，
塑造不可取代的品牌價值！

好設計讓你的店成為網紅的熱搜店，

但完美的設計才能讓你的店鋪長長久久，

而最理想的店鋪設計，則是連價值文化、展店規模、品牌視覺，都幫你細心規畫！

跨越店鋪主與設計師的角色，展開對話，
建構出讓客戶迫不及待想消費的商業空間。

「設計」對一家店鋪來說，到底扮演怎樣的角色？是為了店主、為了消費者，還是為了誰？本書突破設計師與業主互相不了解的局面：
不談風格﹗分享的是，設計師如何思考未來經營的可能性與提案策略，打動業主真正的深層需求。
不談功能﹗著眼在業主未來會面臨的經營變化，考量設計的重要性和未來可變性。

在業主與設計師的雙重角度下，以POINT形式提綱挈領，以前所未見的順序，打破傳統商業空間設計的思考順序。

搶救老品牌、創造新體驗
從基本營業回推獨創模式，讓空間具有對消費者的價值與文化
品牌新生，業績提升30%﹗無中生有創造旅、住、展演新模式﹗
重點式提出各種開店前、設計中、經營時、展店後會遇到的問題，和解決方法，搭配實用施工工法，從丈量、放樣、水電、泥作、燈光，到各個材質的施作工程，並以六個改造實例，詳細解說商業店鋪設計的每一個環結，讓業主和設計師輕鬆打造出雙贏局面。

不用懷疑，設計就是回收成本的第一步！

▎四大步驟，成就理念與價值
➢策略：
專業、負責的商業空間（工裝）設計師，要能夠深入人心；只有設計師真正深入業主營運的世界時，才能進一步激發自己的養分，在「商業設計與營運」的設計競賽中不斷往上攀升。設計絕對不是制式化的，但客戶的需求與想法可以藉由表格方式制式化；其他部分則運用層次推進，深入詢問。

➢觀念：
在設計的過程中，真正重要的事情的是「價值」。不管想扮演怎樣的角色，都必須先定位出「價值」；而價值是用「人」來認定。設計師發現這個街區缺乏某種價值，就可以協助業主呈現在商店設計上，有了願意接受的客群，就能產生價值，就能讓人們認定：「這個空間是我需要的」。

➢調查：
年輕設計師的差異化經驗不夠，就要從大群體的目標對象開始，找出不熟悉的切入點、不同的思考模式，設計師在追求差異與突出設計時，可以用時間軸推定店鋪現在與未來的可能性，增加空間的使用年限以及能創造的商業價值。

➢規畫：
設計適合商品的場所，能回饋在商品上取得加分。設計創造的不只是商品本身，還與周邊環境、軟性價值等結合為一的整體性，商品指的是記憶點，是可以在消費者腦海中留下印記的章節，讓受眾人群產生認同感，並會選擇持續性消費的整合商業包裝。

▎給業主的幫助：
➢關於品牌：從更了解自家品牌出發，制定無往不利的行銷策略。
➢成就價值：建構讓消費者認同的品牌價值，打從心底依賴你的每一項產品。
➢拓展客源：從客人行為找到客源，培養穩定客群，讓生意做得長長久久。
➢持續成長：保留店面及品牌擴充的彈性與可能性，創造豐厚利潤。

▎給設計師的建議：
➢培養實力：練好基本功、隨時充實自己，是設計師在業界站穩腳跟的不二法門。
➢提升功力：載客量、翻台率、隔絕空間，都是成就設計結果不能忽視的真功夫。
➢練就風格：找出商品、品牌獨特性，打造令過路客、消費者都難忘的體驗空間。
➢創造質感：在既有品牌風格上提升質感，這是設計的目的，也是設計師的使命。

作者簡介：

李偉耕Ken Li

李偉耕設計事務所(台北)

耕本建築設計有限公司(成都)-創意總監

<學歷>

中國文化大學建築暨都市設計學系

美國加州洛杉磯可波里州立大學 Cal Poly Pomona University L.A., U.S.A.

<經歷>

新兆成建築

北京大肚魚餐飲管理有限公司

法國藍帶美食協會會員 　　　　　　　　

法國國際美食評鑑裁判會員　　　　　　　

廈門均昀耕餐飲管理有限公司

香港萬順昌企業有限公司品形象顧問　　　　　　　　　　　　　

<設計理念>

以人為出發點，場域因為人的使用而生，相信人會被場域的形式，影響行為及思維。

<案例>

2005~2010 台灣HYUNDAI展示中心及企業總部總設計

2006~2010 台灣蓋酷家族遊藝園總設計

2012 PIIPIINOO鞋業品牌店總設計

2012 胡同日式燒肉店

2013 台北沖咖啡設計案

2015 台北橋頭麻辣鍋餐廳

2015 RUF超跑展示中心

2016 F&F 餐廳及央廚設計案

2016 台北人之初拉麵旗艦店

2017 台北燒肉丼飯餐廳

2017 成都置信芙蓉青城樣板房

2017 成都泡桐樹九號院民宿

2018 台北波西米亞星夜酒吧

2018 寬窄巷蓉城芳華民宿

2018 哈雷摩托車主題民宿園區建築及室內設計案

2018 帽合山田園生態火鍋園區建築及室內設計案

2018 香港萬順昌企業總部大樓

2019 成都科電航宇企業總部大樓

2019 成都井巷子籬下民宿

2019 漢源九襄帳篷酒店園區規劃建築及室內空間總設計

2019 LANEW台北旗艦體驗店