臺灣天然漆百年史

序言一  徐苑菁　  8
序言二  徐玉富　  13

第一篇　中日漆文化史　
第一章  中國漆文化史　  18
第二章  日本漆文化史　  21
第三章  臺灣漆藝集中日漆文化精華     23
 
第二篇　臺灣天然漆百年史
前言  臺灣土產：漆　27
第一章  清治時期漆產業（1683～1895年）　31
第二章  日治時期漆產業（1895～1945年）　32
第三章  臺灣光復後臺灣漆產業推進　85
第四章  臺灣煉漆廠　113
第五章  龍南創業沿革　148
 
第三篇　臺灣漆器文化史
前言  臺灣八百多年漆器文化史：雅美（達悟）族漆拼板舟　267
第一章  清治時期漆器產業發展　280
第二章  日治時期漆器產業發展　286
第三章  臺灣光復後漆器產業發展　338
 
第四篇　徐玉富開拓日本漆市場日記
第一章  井筒商事及大楊公司記事　398
第二章  中常漆工藝記事　403
第三章  藤井漆工藝記事　407
第四章  土肥忠商店記事　415
第五章  永瀨老師的人工天然漆　427
第六章  田中實業通訊記事　430
 
第五篇　天然漆魅力探討
第一章 「漆」的定義　439
第二章  天然漆成分探討　439
第三章  漆成分分析　440
第四章  漆成分分工　441
第五章  生漆成分可溶性　443
第六章  天然漆的主要成分及其作用　            443
第七章  漆液乾燥硬化成膜的構造　            448
第八章  天然漆與高分子　450
第九章  漆塗膜強韌的理由　450
第十章  漆塗膜的耐久性　451
第十一章  天然漆特性　452
第十二章  環保的天然漆　456
 
第六篇　漆樹與天然漆　
第一章  臺灣的漆樹種類　459
第二章  天然漆有關的植物介紹　466
第三章  漆樹是高經濟作物　472
第四章  採割漆液　483
 
第七篇　天然漆作為塗裝材料　
第一章  從種漆樹到塗裝　506
第二章  天然漆的運用　506
第三章  塗料之王—天然漆　507
第四章  生漆　507
第五章  精製漆　507
第六章  精製漆種類　508
第七章  龍南煉精漆技術　509
第八章  透明漆優、劣質因素　510
第九章  漆液品質鑑定　511
第十章  如何分辨真假漆器？　513
第十一章  影響漆液品質之原因　514
第十二章  漆品質鑑定師　516
第十三章  賣假漆的人　522
第十四章  漆品質的判斷功夫　522
第十五章  加鹽巴的漆　523
第十六章  過濾漆工法　523
第十七章  天然漆乾燥條件　524
第十八章  故宮博物院漆藝交流　525
第十九章  漆保存法　527
第二十章  漆桶文化　529
 
第八篇　漆藝技法　
第一章  漆器製作概述　538
第二章  髹塗樂器及器物實例　540
第三章  漆藝技法介紹　541
第四章  古漆器修護　544
第五章  鑑定古漆器　545
第六章  漆工材料　546
 
第九篇　漆雜學　
第一章  養生的天然漆　553
第二章  漆的藥效傳說　553
第三章  發現埔里天然漆抗癌成分　554
第四章  漆抗菌　560
第五章  臺灣漆香菇　561
第六章  臺灣漆花蜜　562
第七章  漆咖啡　563
第八章  漆花酒　565
第九章  漆瘡─生漆過敏症　565
第十章  漆蠟與漆蠟燭　568
第十一章  漆百科　569

第十篇　漆故事　
第一章  漆農日記　572
第二章  空中飛人　573
第三章  賣血精　573
第四章  漆農買菜比人貴　573
第五章  溜滑梯　574
第六章  液體黃金　574
第七章  搭車漆桶要買車票　575
第八章  埔里天然漆行的口碑　575
第九章  老兵日誌　576
第十章  崁斗山名律師　577
第十一章  虛情假意　578
第十二章  催款甘苦談　579
第十三章  漆瘡故事　581

第十一篇　臺灣漆產業文物
第一章  臺灣採漆文化暨工具器物　591
第二章  臺灣原住民漆文物　596
第三章  清治臺灣漆器　597
第四章  日治臺灣漆器　598
第五章  民國臺灣漆器　608
第六章  臺灣漆器家具　610
 
第十二篇　漆藝作品
第一章  徐玉富履歷暨漆藝創作　612
第二章  徐仁樑履歷暨漆藝創作　619

序
   
徐玉富

　　1978年，中國浙江餘姚河姆渡文化遺址，出土距今約七千年前的朱漆木椀。2000年9月，日本北海道南茅部町一處墓丘中，發現六件外塗紅漆的古漆器，距今九千年，漆器的年代可以追溯至起源於一萬二千年前。

　　臺灣天然漆文化產業發展始於明末清初、清治時期（1683～1895），大批的移民從大陸渡海來臺，初期的臺灣移民社會，因為日常生活及信仰需求，漆器工藝開始發展，匠師們身懷故鄉特殊技藝，造就鹿港、大溪的漆藝家具產業百年風華，臺北市大稻埕煉漆業繁榮，開拓全臺供給漆產業內需。

　　日治時期、1895年臺灣成為日本殖民地後，為了天然漆的國產化，臺灣總督府積極推廣漆藝、舉辦展覽，1918年臺灣總督府殖產局林業試驗場從日本和越南兩地引進漆種子、漆苗，在氣侯溫和、土質肥沃、雨水充沛的臺中州新高郡魚池庄「蓮華池藥用植物栽培試驗地」試種，安南漆樹繁殖成功，並於1926年、1929年採收漆液。1929年「株式會社齋藤漆店」於臺灣設立漆樹造林部研究所，在銅鑼大規模種植安南漆樹造林，1936年夏季採漆、臺灣漆誕生，1940年設立「臺灣殖漆株式會社」，1942年設置臺灣第一座日式煉漆廠「銅鑼漆精製工場」達成漆國產化目標。

　　民國34年（1945），第二次世界大戰結束，在銅鑼設廠的「齋藤漆店」日籍社員歸國後，繼續保持聯絡。

　　民國49年初，家父、母親自苗栗頭屋鄉下，遷徙至「銅鑼漆店街」定居，繼續經營天然漆事業。當時，銅鑼是臺灣漆的主要市場。國內外經營天然漆的商社、貿易商都到銅鑼買賣生漆、精漆，產業興隆。昔日「齋藤漆店」在銅鑼的臺灣籍社員十餘人，主任蘇登松（日後當選銅鑼鄉長）兄弟、課長、貿易商三家、中盤商十餘家、煉漆廠四家，經常到寒舍與父親徐阿龍泡茶聊天。臺北一流的貿易商七家，向「龍興漆行」購買生漆，經過濾、包裝，申請經濟部新竹商品檢驗局到銅鑼抽樣檢驗，取得合格證，出口外銷日本。

　　筆者很榮幸，因此認識漆產業的前輩，開始蒐集臺灣漆文化的資料。民國51年3月，全家自銅鑼遷徙埔里定居，不巧遭逢日本的貿易商拒買臺灣生漆，外銷零出口，造成漆產業嚴重傷害。具有客家精神的父母親、筆者，堅信埔里生漆品質良好，從事漆樹品種及漆品質改良，經過三年的努力，生漆品質改良成功，贏得日本漆商社肯定，大批量採購臺灣漆。埔里漆產業經濟迅速發展，投資栽培漆樹造林、採漆液的漆農如雨後春筍般大量湧現，臺灣漆市場從銅鑼轉移至埔里，埔里成為生漆最大產地。

　　民國53年，生漆外銷數量增加，在日本市場：臺灣漆占有率接近30%；中國產生漆退步到70%左右。

　　民國55年（1966），中國國務院即要求日本的精漆廠商，禁止購買臺灣蔣介石集團生產的生漆：「周恩來四條件」，日本親匪三商社致日本精漆工業公會會員，不使用臺灣省產生漆，如：日本漆商社聯合頒布的「禁買臺灣產生漆之文件」。

　　遭受中國打壓後，臺灣漆產業的繁榮，從雲端掉入泥沼裡，生漆有行無市，漆農砍伐漆樹或轉業，離開埔里。日本煉精漆廠商買不到臺灣優質生漆，聯合要求貿易商設法進口。經雙方協商，達成共識：臺灣生漆仿越南生漆，包裝從臺灣檜木桶改為四角鐵桶，輸出原為直接送達日本，改成經由香港間接轉送日本。

　　民國58年（1969），日本貿易商來函，通知中國生漆主要產地發生大旱災，生漆產量歉收，要求臺灣的漆農速速返鄉整理漆園、施肥、種植漆樹大量生產。可惜漆農不相信，興趣缺缺。

　　民國62年（1973），日本生漆市場嚴重缺貨，精漆商社透過各種方法，到臺灣搶購生漆。當時，臺灣的漆山、漆林荒蕪數年，漆樹採漆流不出漆液，生漆產量少。同年又逢世界第一次石油危機，物價暴漲，生漆價格亦暴漲至天價。昔日離開埔里的漆農，自動回到家鄉整理漆園、除草、施肥，希望翌年大豐收。

　　民國63年（1974），臺灣生漆年產量293公噸，係臺灣漆有史以來，漆產量最多的一年。「金德貿易公司」董事長楊金鐘先生與筆者，共同赴日本拜會「日南貿易株式會社」社長、總經理，專業經營臺灣漆供給日本市場。拜訪「齋藤株式會社」社長，參觀「株式會社齋藤漆店」煉漆場，並鼓勵筆者學好日語，加強國際貿易事務，負責開發推廣臺灣漆。

　　民國67年（1978），筆者獨自赴日本大阪、京都推銷生漆，獲得井筒社長採購，達成任務。民國70年，井筒社長因接班人難產，產業逐漸沒落。

　　為了讓臺灣漆產業永續發展，筆者提著臺灣漆及漆器樣品，到日本各地爭取訂單，受到國際競爭壓力、消費市場挑戰，「齋藤株式會社」野田工場長—永瀨喜助老師義務幫忙，介紹日本漆藝大商社的訂單及「日本東京大學」教授—熊野谿 從博士義務指導。兩位專家皆親自到臺灣漆山，研究漆樹改良、臺灣產安南漆改質—主成分蟲漆酚（Laccol）改造成漆酚（Urushiol），與日本、中國、韓國產的生漆主成分相似。

　　臺灣國科會邀請「日本東京大學」教授—熊野谿 從博士，到清華大學、臺灣大學等學校演講完畢後，到埔里觀摩漆山、演講，主張龍南與臺灣大學建教合作。返回臺北，即找昔日學生、臺灣大學教授—陳劉旺博士，要求支援筆者，強化臺灣漆的改質與研發能力，再創新局。

　　日本「齋藤株式會社」常務取締役—藤田五郎先生，協助筆者積極介紹日本精漆工場的社長購買臺灣漆，並要求設立漆器工廠，製造漆器木椀、木盤髹塗臺灣漆，供給日本漆器市場。

　　龍南昔日重新種植漆樹20公頃，以彌補漆農轉行短少的數量。民國75年（1986）已成林，開始採收漆液，供給內、外銷之際，新臺幣匯率大幅升值，不符成本，造成外銷困難。同年，8月22日韋恩颱風第二次從鹿港登陸，颱風眼在日月潭上空，摧毀大埔里漆樹約80%，連根拔起或倒塌，嚴重損失，漆農痛哭，不敢再種植漆樹，改種檳榔樹，臺灣漆漸漸沒落。

　　民國76年（1987），政府開放大陸探親，臺灣工資上漲，工廠開始外移中國。大陸生漆大量走私進口，臺灣漆雪上加霜，漆產業加速沒落。

　　民國77年（1988），投入文化觀光發展，首創「龍南漆器文化館」，展出臺灣漆發展史歷年珍貴文物、文獻。民國83年（1994），埔里八大產業聯盟發展觀光。民國85年（1996），榮獲臺灣觀光局宣布，埔里為臺灣十大旅遊觀光新遊程，開啟埔里旅遊觀光事業之發展。

　　民國87年（1998），國際知名漆專家—永瀨喜助老師、「日本東京大學」教授—熊野谿 從博士等四人，義務擔任「龍南天然漆博物館」顧問。

　　民國88年（1999），臺灣發生震驚全球的921大地震，又稱集集大地震，芮氏規模7.3，造成重大災害。「龍南」展覽館判定半倒，牆壁、漆器文物倒塌毀損，精漆洩漏流失數百公斤，重建、修護、復興歷時18個月。

　　民國91年（2002）7月22日，榮獲日本雅虎「YAHOO JAPAN」世界的博物館。同年10月14日，嘉義大學生物科技研究所教授—邱義源博士（日後為嘉義大學校長）、臺大、成大三名大學教授，組成臺灣漆研究團隊，在「龍南天然漆博物館」舉辦「天然漆新發現—抗癌發表會/臺灣、日本漆藝傳統技法交流」，山本修局長、蜷川 彰博士等十人共同參加，同步與國際知名的美國化學會之天然物期刊發表。

　　民國95年（2006），龍南漆器工廠失火，數千件珍貴臺灣漆文物遭火噬。

　　民國96年（2007）12月榮獲臺北國立故宮博物院採購，仿故宮院藏「清代剔紅花卉小圓盒」一組。

　　民國105年（2016）2月19日（五）上午10時，日本石川縣輪島市議會拓政會—臺灣友好交流團成員透過我國外交部亞東太平洋司，由議長森正樹、拓政會代表中山勝，率領11位議員，來臺參訪全臺碩果僅存的「龍南天然漆博物館」，進行臺日漆文化交流、了解埔里地區漆樹種植、天然漆的生產加工製作、漆器研發與行銷等現況，體驗臺灣漆文化之美。

　　2017年6月25日，臺灣行政院文化部舉辦「亞洲漆藝典藏展」，「龍南天然漆博物館」及筆者漆藝作品參展，發表〈臺灣天然漆發展史〉論文一篇，並以中、日文演講。

　　「臺灣漆文化，多元又豐富，青山遮不住，撥雲又見日。」臺灣漆在世界漆文明發展史上倖存下來，係重要的文化遺產，為避免失傳，這些碩果僅存的臺灣漆文化、文物，有義務守護，讓臺灣特有漆文化產業布局全球，生生不息，風華再現。

　　《臺灣天然漆百年史》所涉甚廣，十分豐富。筆者從1960年開始蒐集資料至今，國內、外漆產業前輩、學者、我的母親、太太、子女大力幫忙，同心協力的付出，非常感謝。希望本書能助讀者明瞭臺灣漆文化發展史。