香氣旅程：身心照護的芳香療法-FindBook 找書網 ISBN:9789869908351

圖書名稱：香氣旅程：身心照護的芳香療法

★ 芳療師環島的芳療紀實，述說五十多篇從出生到臨終的真實故事，亦是充滿愛及正能量的生命體驗。
★ 不藏私的分享芳療的基本調配方法，並以實務運用在不同人身上的療效，是值得推薦的芳療實務運用書籍。

財團法人天主教靈醫會會長呂若瑟神父、羅東聖母醫院安寧病房林春蘭護理長、國際漢方芳療學院林君穎院長、部立桃園醫院安寧病房黃美惠護理長、南澳弘道仁愛之家院長楊廷芬院長、黛田國際芳療學院英國IFA國際芳療認證校長鄭雅文溫暖推薦
21種香氣×53則故事，生老病死的芳療紀實
當語言已經無法溝通，試著用觸覺感受關心和愛，體會這段療癒之旅。
芳療最容易讓人眼睛一亮的是「香氣嗅覺」。陽光十足的甜橙，清新舒暢的檸檬，安定沉穩的檜木，涼爽降溫的薄荷，紫色花海的薰衣草……都是我們熟悉的味道。臨床上失去嗅覺容易引起憂鬱症，甚至嗅覺神經退化是失智症、巴金森氏症等大腦功能疾病的初期徵兆。此外，芳療常透過按摩撫觸，使身體趨於穩定，達到神經鬆弛、壓力減輕、肌肉舒緩的效果，對於心理療癒也有很大的幫助。已有多篇研究證明，運用芳療可穩定病人情緒、促進嬰幼兒發展、改善睡眠、改善自閉兒行為、減少青少年暴力行為、改善過動兒問題等。
身為芳療師的作者，擅長用嗅覺和觸覺，藉由精油的植物傳遞，讓人更放鬆、更親近自己及家人。在不同的香氣旅程裡，將芳療應用於需要照顧的臨床，從老人照護、安寧病房、呼吸照護、兒童早療、啟智中心等。每一次的芳療照顧或教學，除了記錄照護方式個案的反應，在字裡行間更能感受到觸動心靈的故事，藉著香氣與撫觸直入內心，而這些故事的回顧在在展現「人」最柔軟的本質。
讓我們以芳療撫觸，開啟嗅覺與觸覺，乘著香氣的翅膀回到最柔軟的內在。

作者簡介：

何佳宴
I Love Pure芳療手作館負責人，取得英國IFA芳療協會國際芳療師、美國NAHA芳療協會高階芳療師、美國自然醫學孕婦芳香按摩、國際漢方芳療學院中草藥精油實務等認證。現任桃園醫院芳療社團、南澳弘道仁愛之家長照課程、宜蘭聖嘉民啟智中心啟智課程專任講師。
經常受邀於企業或專業團體以芳療演講分享有關舒壓、睡眠、酸痛、保健、老人照護、兒童早療、安寧芳療、孕產婦照護等。此外，也教授香草料理、芳療保養品與手工皂的製作、花藝應用等課程。學生們都叫她香香老師，對她的圓臉和開朗笑聲印象深刻。一心將所學專業應用在嬰幼兒、早療、啟智、照顧者、老人長照和安寧等等的照護上，讓每個需要溫暖的地方充滿愛的芬芳。

章節試閱

前言
芳療感官的美好世界
感官的傳遞，讓我們有不同的記憶及感受。這五感的體驗，在生活中隨處可見，也常常影響著我們的思考、情緒與選擇。視覺有紅色豔麗，黑色神祕；聽覺有爵士風韻，奔放嘻哈；嗅覺有沉穩雪松，花香茉莉；味覺有酸嗆泡菜，鹹香滷味；觸覺的柔軟安全，安撫放鬆。
芳療特別迷人的地方，就是能讓人的五感感官中，較少學習經驗的觸覺及嗅覺，重新刺激啟動，讓身心更能自在放鬆。還記得到澎湖惠民啟智中心做芳療照護，為小天使們按摩，點上芬芳精油讓他們心情放鬆，撫觸按摩讓他們身心與肢體微笑回饋。啟智中心的老師說，其實這群天使們，對陌生人是很有防衛心及不安全感的，而藉由嗅覺及觸覺的刺激，馬上讓他們身心更平穩安逸，輕鬆舒適。在安寧病房服務時，進行芳療薰香、按摩，讓他們呼吸逐漸平緩、腳部腫脹改善、手部活動更靈敏，最重要的是，好久不見的笑容又浮現。
芳療最容易讓人眼睛一亮的是「香氣嗅覺」。陽光十足的甜橙，清新舒暢的檸檬，安定沉穩的檜木，涼爽降溫的薄荷，迷人花香的玫瑰，紫色花海的薰衣草……都是我們熟悉的味道。嗅覺十分重要，臨床上失去嗅覺容易引起憂鬱症，甚至嗅覺神經退化是失智症、巴金森氏症等大腦功能疾病的初期徵兆，美國麻州綜合醫院和芝加哥大學都曾做過研究，發現低成本、非侵入性的嗅覺檢測，可說是有效判斷失智症罹患風險的良好評估方式。
所有感官中，嗅覺接收器在鼻腔內，是唯一外露的感覺神經，反應最直接。而且嗅覺是五種感官中唯一不經過中途站視丘，直接到杏仁核，將刺激傳到大腦中，並與海馬迴緊密連結的感覺傳遞。大腦裡處理嗅覺的部位，就在杏仁核和海馬迴旁，杏仁核管理各種情緒，而海馬迴則管理長期記憶，包括過往情境以及空間的感受。
嗅覺與大腦中負責情緒、記憶與行為的邊緣系統有部分連結，人類大腦中有七五％以上的情緒，都是由嗅覺激發，當我們聞到某種氣味的同時也會觸動特定的記憶與情緒，例如聞到薄荷就會覺得清醒。失去嗅覺的人表面上看起來很正常，但是他的生活品質卻全都改變了，再好的美食，聞不到香氣時味同嚼蠟。氣味會影響情緒，而情緒會影響行為，這是我們很少學習到的。更有趣的是，嗅神經是全身唯一定期更新的神經元，約四∼八星期更新一次，意思就是失去的嗅覺還有機會回復。這個訓練運用在幫阿公阿嬤做芳療學習課程時，也體驗了不少他們恢復味道的生活舒適感。
另一個芳療照護的迷人感官――觸覺。在東方社會中觸覺的傳達，在我們的教育文化上似乎比較陌生，尤其是越年長的叔伯阿姨們。事實如此，不要懷疑，好幾對老夫妻的答案是，上次牽手，是五、六十年前，結婚當天的時候。
觸覺很特別，你知道嗎，觸覺是寶寶第一個在媽媽子宮發展的感官，是最早出現的感覺，媽媽懷孕十周起，能觀察到他們觸摸自己或子宮壁的行為。寶寶就可以開始感知觸摸，也是人體分布最廣、最複雜的感覺系統。它分布於全身皮膚上的神經細胞接受來自外界的溫度、濕度、疼痛、壓力、振動等方面的感覺。通過觸覺傳遞給大腦的訊息，對情緒發展也有重要影響。
還記得孩子不安穩時，給予輕柔的安撫，就能產生安全感，不僅情緒比較穩定，注意力也比較容易集中。另一個有趣的觀察點在大體室，就算是軀體，沒有任何血氣與溫度及生命，禮儀師的溫柔換衣，那個身軀都會柔軟起來。觸覺，超乎我們想像的緊密與貼近。
自古以來，按摩在醫療上扮演的角色，從春秋戰國時期開始，即有歷史記載其應用按摩醫療的案例。在西方，醫學之父希波克拉提斯(Hippocrates），也在西元前五世紀，首先描述按摩在治療上的重要性，認為按摩是一種治療性的介入。在芳療中，照顧觸覺的感官，常見的方式是透過按摩，撫觸療癒感官世界觸覺的美好感受，它能使身體活動趨於緩慢穩定，達到神經鬆弛、壓力減輕、肌肉舒緩的效果。尤其是被所愛的人輕柔地撫觸或按摩，不僅可以減輕疼痛、舒壓、解鬱，還能使彼此關係更緊密，對於心理療癒有很大的幫助。已有多篇研究證明從穩定病人情緒、促進嬰幼兒發展、改善睡眠、改善自閉兒行為、減少青少年暴力行為、改善過動兒問題等。
重新覺察到觸覺的奇妙，讓我想起一本書，《感官之旅》，裡面有一段文字是這樣寫的：「再怎麼輕微的撫觸，輕微到完全遭到忽略，也不會被潛意識的心靈放過。」
對我來說，用按摩，就能感覺別人，有時，個案好累、傷心、睡不著、需要人照顧、喜歡愛的感受……在分秒的時間中，能體會並安慰到一個生命，相互的心都會變得柔軟，有彈性。同時，更能面對生活忙碌不停的種種壓力、病痛無法言語訴說的種種負荷，適度放鬆，好好體會人生路途的不同風景。
當耳朵關起來的時候，我想大家多少都有這樣的經驗，用語言已經無法溝通的時候，試著，把關心和愛，用觸覺來表達，只要握著手，就會是一個好的開始。如果，你有個很在乎的家人、朋友，不知道如何表達，握握他的手，用另一種方式，表達你的關心，體會看看不同的溝通方式，柔軟彼此的心。

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用心
財團法人天主教靈醫會會長呂若瑟神父
有機會認識佳宴是在多年前，她主動表示願意每星期到聖母醫院為我哥哥呂道南神父無條件的服務，那時候深受感動，也看到哥哥的進步。
當我發現我的腳有些問題導致行動受限時，唯一的想法就是希望佳宴也能幫忙我，從那時開始相處，讓她為我服務，也深刻感覺到對我的幫助真的很大，因此建立很好的關係。
二○一九年，我興建的一座鄉下的丸山天主堂要過五十週年紀念時，當時教堂很髒亂，佳宴及她的先生主...

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作者序

用芳療的溫柔，表達愛及感謝
芳療植物精油的美麗，繚繞香氣的地方，這次不是置身舒適裝潢的SPA館，而是在病痛照護的醫院。我是芳療師，擅長用嗅覺和觸覺，藉由精油的植物傳遞，讓人更放鬆、更親近自己及家人。在香氣旅程裡，將芳療應用於需要照顧的臨床，從老人照護、安寧病房、呼吸照護、兒童早療、啟智中心等。
陪伴著這段生老病死旅程的是迷人的植物精油香氛，因為這段芳療香氣旅程，老天賜福，讓我從死看生，從照護生命看到自己的迷途，從迷途中藉由所學的芳療植物智慧，開始照顧自己，讓自己變成能好好走上旅途的人。覺察很難，真的很難，那是什麼呢？就是，在從小到大磨練吃虧生存的已成形模式，在一連串生活習慣面對的所有標準化規則，在許多發生重複又重複發生的人生選擇裡，找到更適合當下的情境，更了解現在的自己，更明白改變的可能，更透徹習慣的輪迴，之後，覺察重新調整的那一步。為生命的奇妙之處深深的感動著，除了珍惜擁有的一切，也柔軟的照顧著這些，更貼心的關懷著所有體驗。
芳療，藉著我們的五感感官，回到嗅覺，精油的植物特色和香氣，以及觸覺撫觸按摩，回饋彼此的正向互動。療癒的過程中，看到很多的提醒；有操勞的身體，強悍堅硬；有壓抑的身體，吐出真心；有疲憊的身體，淚流釋放；有勞累的身體，一下沉睡，每每個案們的改變和回饋，都繼續的支持著我，在芳香美好的道路上繼續努力。芳療除了照顧病人不穩定的身心，減少疼痛、沉靜心靈，更能陪著照顧的家人，那個不捨失落及不安惶恐的心。讓植物香氣在病房傳遞著，照顧著身體，穩定著情緒；讓撫觸按摩陪伴著病人與家屬，溫暖親情與愛的表達。
醫院應用芳療舒緩安定效果良好，謝謝醫院信任，以及楊副院長、林護理長的支持，我們在羅東聖母醫院的安寧病房做研究論文，用感官的觀察來看芳療的應用，所以用了觸覺和嗅覺的感官照護。主題是「撫觸介入安寧治療患者與甜橙油相比的生理效應」。更於二○一八年得到世界衛生組織HPH大會邀請，於義大利年會發表論文。在專題中，我們把兩個感官獨立，一種用單純無味按摩油觸覺照護按摩，一種用甜橙精油單方嗅覺薰香，兩種方式，照護病人三十分鐘，做了二十四小時的觀察，發現兩種方式提升病人的舒適度，而且可以持續二十四小時。可見無侵入性芳療照護的療效。
芳療植物的療癒有著它特別的地方，將精油濃縮萃取的植物藥理性能靈活應用在生活中，對於人體的好處不僅僅是芳芬的氣息，還有各種植物芳香分子在體內的改善作用，無論是排毒水腫、便祕改善、幫助消化、女性內分泌失調、免疫功能的加強等等研究都有很好的表現。使我們心情放鬆，改善偏頭痛、失眠、沮喪，抗憂鬱。還可增加腦部活力，改善老人健忘，預防感冒、鼻塞咳嗽等。尤其與其他方式不同的是，精油香氣是它的極大特色，感官世界嗅覺的美好感受，和大腦中的情緒與記憶又受著它的影響共生共存著。而且芳療的應用更與生活習習相關，無論是夏天的防蚊液、冬天的護膚膏；美容的保養品、洗澡的沐浴精；客廳的清新感、臥室的芳香等，都是我們能應用的範圍。
在芳療的觸覺應用上，撫觸按摩之所以有療癒作用，這和大腦中的催產素荷爾蒙有很深的關係。撫觸時，大腦會促進分泌催產素，具體來說，有降低心跳、血壓、減輕不安等抗壓效果，並強化免疫系統，這些都能讓我們身體更加舒適。
觸覺撫觸的按摩中，有一個更珍貴的情感連結，我喜歡教親子按摩，尤其是年長的親子之間，幫爸爸媽媽按摩。教學中，大家慢慢在感受不一樣的感官享受。親人們用心的按摩，加上深緩的手感，讓人與人更加靠近，那是心與心的相惜關懷，用不同的方式傳遞著愛。無論在老人照護或是安寧病房，磨難的不只是病人，另外一個需要安慰的是家屬，疲累又心疼的歷程。植物香氣在病房傳遞著，照顧著身體，穩定著情緒，撫觸按摩陪伴著病人與家屬，溫暖親情與愛的表達。
生病需要照護，醫護人員非常用心，讓病人更舒適，讓家屬更安心，甚至讓家庭們找回愛。焦慮不安的時刻，傳達流動情感連結，而人們習慣用他原本會的老方法，特別是僵固無法活化的關係，我們常看到並覺得可惜：
明明就很關心，卻只有默默無語的站在旁邊；
明明就很心疼，卻是用言語碎嘴的提醒叨唸；
明明就很受傷，卻假裝堅強用力的頭也不回。
用芳療的柔軟，學習用其他方式表達感謝及愛，讓家人們彼此試試看。在醫院遇到的每個叔伯阿姨們都是老師，他們讓我知道，感官的撫慰能給人很大的安定。而應用嗅覺與觸覺讓我知道，人生真的很短，愛的表達要明確、要即時。感謝的話要常常講，並要勇敢面對自己的人生。書中記錄著在芳療照護過程中發生的故事及配方應用，無論是安寧病房、老人照護、早療孩童、啟智學童，一直到親子按摩、自我照護、專業進修教學，都讓我們知道不同柔軟、不同療癒方式的美好。
我們有著五感，聽覺、觸覺、嗅覺、味覺、視覺，每一種感受，都是生命中很重要的經歷和回憶；可惜的是，忙碌、壓力、工作、家庭等等原因，使得我們愈來愈麻木，接踵而來的就是無法放鬆、不安、身心疲憊，忘了自己的感受，忘了情感的連結，甚至忘了對所愛的人表達關心。讓我們深呼吸，放慢腳步，重新為自己開啟更好的生命體驗，在感官世界的帶領下，回復到身心療癒的美麗放鬆，並勇敢表達自己的愛與關懷。

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推薦序
用心財團法人天主教靈醫會會長呂若瑟神父
神奇之手羅東聖母醫院安寧病房林春蘭護理長
柔軟國際漢方芳療學院林君穎院長
溫柔的羽翼部立桃園醫院安寧病房黃美惠護理長
「愛」的生命旅程南澳弘道仁愛之家院長楊廷芬院長
香氣曙光黛田國際芳療學院英國IFA國際芳療認證校長鄭雅文
自序
用芳療的溫柔，表達愛及感謝
前言
芳療感官的美好世界
甜橙
呵護
甜蜜的互動
雙手
快樂歷程
靜
檸檬
幕
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