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Mullet and Its Aquaculture[精裝]

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Mullet and Its Aquaculture[精裝... Mullet and Its Aquaculture[精裝...

作者:I Chiu Liao and Eduardo M. Le... 
出版社:國立臺灣海洋大學
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:Mullet and Its Aquaculture[精裝]

本書為I Chiu Liao及E.M. Leaño編輯的第五本水產養殖叢書,邀請來自美國、印度、菲律賓、泰國及台灣等地在烏魚水產養殖上之生物學(包括人工繁殖、精子保存等)、產業以及經濟、人文(休閒農業)等方面之世界頂尖之專家學者執筆,共11章。另外,Appendix附上Mullet Cuisines,可讀性相信蠻高,希望水產養殖研究者們都能喜愛並參考。

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