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香江漁歌

的圖書
香江漁歌 香江漁歌

作者:張浩賢 
出版社:生態教育及資源中心
出版日期:2016-11-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:香江漁歌

內容簡介

重新建構香港過去的漁業歷史,認識各地獨有的捕魚方式。

  香港原本是個漁村,你知道嗎?

  現在的香港早已是商業和服務業為主的城市,可是漁民文化早已經成為香港歷史文化的一部分,平時掛在香港人口邊的俗語如「起錨」、「斬纜」等等都是見證。

  漁村是香港最初的出發點,漁業曾經是香港其中一個重要的產業,可惜卻因時代轉變而式微,本書介紹香港不同漁村及特色的捕魚方法,重新審視本土漁民文化。
 
 

作者介紹

作者簡介

張浩賢


  資深傳媒工作者,熱愛文化及生態,貪新而不忘舊,愛好遊走山野及舊街老店,認為保育應該包括環境與人文,著有本土工匠文化系列《匠心手作》及《匠心手作2街匠志》及本土飲食作品《本土舊時味》。
 
 

推薦序

  從歷史來說,香港本來就是從漁村開始,香港四面環海,土生土長的人本就是過著靠海吃海的生活。雖然時而世易,移山填海,加上社會和政策的不斷改變,漁業在香港地位已不復當年,可是漁業在香港歷史上仍然是不能或缺的一個重要章節。本書希望藉著和香港漁業有關的人物,引申出香港近代漁業的變遷,也作為香港漁業的口述歷史紀錄。
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789881275233
  • 規格:平裝 / 152頁 / 14 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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