營養師的輕怡瘦身甜品

※隨書附贈優惠卷僅供紙本書使用。

誰說吃甜品一定會肥？只要懂得選擇食材、選用適當的烹調方法，人人都可以做到「吃不胖」的甜品！

甜品，一種令人又愛又恨的食物；它可為用餐後帶來滿足的喜悅，但食用不宜也可能帶來各種各樣的健康問題，如體重增加、影響血糖血脂的控制等。本書的註冊營養師團隊，教授讀者炮製45款切合健康原則，又配搭新穎的健康甜品，從中式傳統甜品到西式芝士蛋糕、慕士、泡芙、餅卷，每款甜品均有精準的營養成份分析，保證你能吃到低卡少甜、有益健康的甜品。

作者更為大家介紹世界各地甜品歷史文化、從營養學角度分析糖份家族的真面目、教授如何選擇合乎健康的甜品材料，以及坊間流行甜品營養價值大搜查等，愛甜的你又豈容錯過！