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魚鮮．蝦甜．蟹香的圖書 |
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料理教室：魚鮮．蝦甜．蟹香 作者：黃美鳳 出版社：Forms Kitchen 出版日期：2014-08-06 語言：繁體中文 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：魚鮮．蝦甜．蟹香
滋味海鮮，百吃不厭！ 吃膩了蒸魚蒸蟹白灼蝦，Irene全力預備一頓多變的海鮮佳餚， 教你自製鮮味魚餃；一蝦兩吃之竅門；劏蟹取蟹肉的秘訣… 魚、蝦、蟹、帶子、鮮鮑、龍蝦…讓你一次吃個夠！滿足每張嗜吃海鮮的嘴巴！
作者簡介：
導師--黃美鳳 資歷： 於媒氣烹飪中心教授中菜逾十年。近年致力撰寫食譜，出版物高踞暢銷書榜，深受學生及讀者讚譽。 專長： 鑽各地方菜式、中式小菜、美味甜品及糕點。
商品資料
- 作者： 黃美鳳
- 出版社： 圓方出版社 出版日期：2010-09-20 ISBN/ISSN：9881905338
- 裝訂方式：平裝 頁數：129頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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