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RACHEL YAU 回味

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RACHEL YAU 回味 RACHEL YAU 回味

作者:RACHEL YAU 
出版社:圓方出版社
出版日期:2010-09-20
語言:繁體中文   規格:平裝 / 140頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:RACHEL YAU 回味

內容簡介

  Rachel曾往國內和東南亞享受她的遊學煮意,最令她魂牽夢縈仍是她們的味道 ~ ~ 鮮、濃、辣、甜。在當地實習,在香港大宴親朋,Rachel將她喜愛的食譜結集成書,讓大家分享她的喜悅。

  縱使你不曾享受過Rachel親手炮製的料理,但透過書內的圖片,也能從中感受到她的品味、對廚藝的熱愛。

作者簡介

Rachel

  熱愛烹飪,樂於分享。

  從事自由烹飪工作的她,藉著烹飪的分享,令她廣結人緣,憑藉食物作為溝通的橋樑,把人與人之間連繫起來。樂於嘗試不同的食物及菜式,鑽研當中的烹調技巧,並作不同的搭配,視寫作食譜,烹調食物,為一種心靈享受,一種生活樂趣。喜愛藉著旅遊體會當地的飲食文化,並親到四川、台灣、泰國、英國、意大利、法國等學習道地的菜式,夢想踏遍世界各地,體會更多、更廣的飲食文化領域。

 

詳細資料

  • ISBN:9789881930125
  • 規格:平裝 / 140頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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